Garstyčios nėštumo metu - naudinga ir žalinga

Nėščios moters skonio nuostatos yra tikra loterija: kažkas pasikliauja saldumynais, kažkas valgo vaisius su malonumu, o kai kam gyvenimas nėra saldus be marinuotų ir marinuotų agurkų. Yra net įsitikinimas, pagal kurį kūdikio lytis nustatoma ankstyvosiose stadijose. Jei moterį vilioja saldūs skanėstai, greičiausiai jos laukia mergaitė. Jei ją nugalės nuoširdūs jausmai dėl mėsos ir aštrių patiekalų, gims herojus. Viena iš labiausiai paplitusių gastronominių nuostatų yra garstyčios. Su ja valgoma daugybė mėsos patiekalų, jis dedamas į garnyrą, be garstyčių, net paprastos dešrelės neatrodo tokios skanios. Bet ar produktas yra saugus nėštumo metu? Kiek garstyčių galite suvalgyti, kad nepakenktumėte sau ir savo kūdikiui po širdimi? Pabandykime išsiaiškinti aštrų prieskonį ir atsakykime į visus tavo klausimus.

Naudingos garstyčių savybės nėštumo metu

Garstyčios yra augalas, augantis vienerius metus. Iš geltonų gėlių vasarą formuojamos ankštys su mažais žirneliais. Surinkus žirnį, garstyčios susmulkinamos, sijojamos ir pakuojamos. Kartais garstyčios parduodamos miltelių pavidalu, tačiau dažnai jos pateikiamos jau paruoštos valgyti - tirštos grietinės pavidalu. Yra daugybė garstyčių rūšių, kurių kiekviena turi savitą skonį ir aromatą. Garstyčios yra ne tik aštrus prieskonis, bet ir naudingas skonio priedas.

1. Garstyčios padidina apetitą - aštrus skonis dirgina receptorius, žmogus su malonumu eina pagrindinį patiekalą. Tai labai svarbu motinoms, kurios valgo blogai arba nepriauga svorio. Garstyčios yra idealus toksikozės sprendimas, kai visiškai atsisakoma maisto. Net jei nenorite pietauti ar vakarieniauti, tiesiog suvalgykite riekelę ruginės duonos su garstyčiomis, netrukus pasirodys apetitas. Nors garstyčios padidina apetitą, tai neprisideda prie riebalų pertekliaus kaupimosi. Faktas yra tai, kad aštrus prieskonių skonis stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus ir skatina riebalų deginimą - tai labai svarbu jaunoms motinoms, kurios nori atgauti savo formą per kelis mėnesius po gimdymo.
2. Mokslininkai įrodė, kad garstyčios sulėtina piktybinio naviko susidarymą ir vėžio ląstelių augimą. Deja, nėštumo metu kartais svarbu žinoti, šiuo laikotarpiu pagreitėja bet kokie procesai.
3. Garstyčios skatina seilių ir fermentų gamybą. Dėl šios priežasties pagardai patiekiami kartu su sunkiais mėsos patiekalais, kad maistą būtų lengviau perdirbti. Tai labai pasakytina apie nėščias moteris, kurias dažnai kankina rėmuo, pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas.
4. Garstyčios turi silpną vidurius laisvinantį poveikį, jos ypač reikia nėštumo metu. Vidurių užkietėjimas besilaukiančioms motinoms yra labai dažnas reiškinys, atsirandantis dėl uždelsto žarnyno peristaltikos progesterono gamybos fone, sėslaus gyvenimo būdo, nedidelio geriamojo vandens kiekio, prastos mitybos ir kt.

Be kita ko, garstyčiose yra vitaminų ir mineralų. Jie leidžia atsikratyti svarbių medžiagų trūkumo, stiprina imuninę sistemą ir suteikia organizmui tonusą.

Garstyčių žala - kam šis produktas draudžiamas?

Nepaisant visų naudingų produkto savybių, garstyčios yra gana agresyvios, jų naudojimas gali sukelti nemalonių pasekmių. Visų pirma, prieskonis draudžiamas sergant skrandžio ligomis, garstyčios gali sudirginti jau uždegusią gleivinę. Sergant gastritu ir opomis, prieskoniai griežtai draudžiami! Kai kuriems žmonėms pasireiškia alerginė garstyčių reakcija, pasireiškianti odos išbėrimu, rėmuo, deginimu ir pilvo skausmu bei ūmiu kosulio priepuoliu.Vartojant garstyčias, gali atsirasti viduriavimas, ypač jei žarnos silpnos. Dažnai ir nekontroliuojantis garstyčių valgymo, stiprus pilvo skausmas, žarnyno diegliai, dusulys, silpnumas ir greitas širdies plakimas gali išsivystyti. Tarp kontraindikacijų vartoti prieskonius galima paminėti inkstų, tuberkuliozės, padidėjusio skrandžio rūgštingumo problemas.

Garstyčios kosmetologijoje

Anksčiau kaukę reikia išbandyti ant odos, kad būtų patikrinta jos reakcija. Jei po tepimo ant odos yra stiprus paraudimas, patinimas, pūslelės ar niežėjimas, kosmetinės procedūros reikia atsisakyti. Kaukę palaikykite pusvalandį, tada nuplaukite šiltu vandeniu, naudodami šampūną. Kiekvieną savaitę pasidarykite tokią kaukę, o po poros mėnesių plaukai nustos iškritę, plikos dėmės bus sugriežtintos.

Garstyčios yra ant beveik kiekvieno ruso žmogaus stalo. Pagardinimas maloniai paskirstomas ant sumuštinių, įmerkus į jį riebalus ir mėsos gabaliukus, grybus, pupelių ankštis. Ne vienas marinatas gali išsiversti be garstyčių, jis pridedamas prie nugšinų padažo, garstyčios yra būtinas Cezario salotų padažo komponentas. Jei esate nėščia, tai nėra priežastis atsisakyti skanių ir aštrų prieskonių. Valgykite garstyčias - būkite sveiki ir linksmi visada!

Vaizdo įrašas: garstyčių nauda organizmui