Straipsnio turinys
Milžinas talkeris - lotyniškas pavadinimas Leucopaxillus giganteus - priklauso paprastosios šeimos Leucopaxillus arba baltaodžiams. Griežtai tariant, tai priklauso „Svinukh“ genčiai, o ne „Talkers“. Bet tai nėra taip svarbu, nes abi gentys yra susijusios ir priklauso tai pačiai šeimai. Taip pat galite rasti vardą „Gigantic Svinukha“ ir „Ryadovka giant“. Šis grybas yra valgomas, tačiau sąlygiškai.
Grybų aprašymas
Kaip rodo pavadinimas, grybas yra gana didelis, jo skrybėlė siekia 30 cm. Iš esmės vidutinis jo dydis yra apie 20 cm. Forma yra šiek tiek susuktas piltuvas. Skrybėlės kraštai yra banguoti peiliais, o spalva - balta su pelenų-pilku atspalviu.
Grybas yra purus, o plokštelių spalva keičiasi nuo labai šviesios iki grietinėlės. Plokštės nusileidžia ir eina arti viena kitos. Minkštimas yra tankus, baltos spalvos. Milžinas talkeris neturi specifinio skonio, tačiau yra atpažįstamas miltelių aromatas. Sporos yra baltos.
Grybų kojos skersmuo yra beveik 4 cm, o jų ilgis svyruoja nuo 4 iki 7 cm. Skrybėlės atžvilgiu jis nėra aukštas, bet storas. Forma primena cilindrą, o spalva yra šviesi, kaip ir pats grybas. Jis neturi šydo ant savęs ir siaurėja prie pagrindo.
Auga Rusijoje, daugiausia europinėje dalyje, taip pat yra Kaukaze. Pašnekovai mėgsta atviras vietas, ypač miško plyteles. Įdomu tai, kad šis grybelis kartais nubrėžia savotiškus apskritimus pagal savo vaisiaus kūnų vietą.
Milžiniško pašnekovo aiškumas
Maistuose rekomenduojama naudoti jaunus vaisius, nes dideli turi karštą poskonį. Tačiau didelius pašnekovus galima džiovinti.
Kaip ir visi grybai, tarp pašnekovų yra labai nuodingų rūšių. Todėl nepaprastai svarbu kolekciją patikėti profesionalui ir neimti grybų, jei kyla abejonių.
Gydomosios savybės
Buvo atskleista, kad milžiniškų pašnekovų minkštime yra klitocibino A ir klitocibino B. Tai yra antibiotikai, galintys kovoti su tuberkuliozės bacila. Dėl šio grybelio antibakterinių savybių neabejojama. Kalbininkai netgi naudojami pagerinti ligą, pavyzdžiui, epilepsiją.
Jie pradėjo tyrinėti šį įdomų grybą ir dėl to atskleidė daug naudingų savybių. Kaip paaiškėjo, paršavedėse yra ir gyvūninių, ir augalinių baltymų. Be to, jie turi daug įvairių mikroelementų, jų pagrindiniai:
- manganas;
- cinkas;
- varis
- vitaminai B1 ir B2.
Iš šio grybelio gaminami vaistai. Juos galima pamatyti pavadinimais clitocybin, diatretin, nebularin.
Kaip ir visuose grybuose, govorushki turi labai mažai kalorijų ir gali būti įvairių dietų dalis. Jie taip pat padeda išvalyti toksinų ir toksinių medžiagų, taip pat kenksmingų metalų kūną.
Kiaulės buvo plačiai naudojamos liaudies medicinoje. Jie įsitvirtino kaip vaistas nuo inkstų akmenų ir įvairių kvėpavimo takų infekcijų. Tepkite juos nuovirų, taip pat iš grybų pagamintų tepalų pavidalu.
Susijusios rūšys
Sniego talkininkai auga maždaug gegužės mėnesį. Atsiranda miškuose su spygliuočiais, saulėtose pievose. Galite juos pamatyti grupėse ir labai retai vieni. Grybelis iš esmės yra gana retas ir nėra visur paplitęs.
Žemo kvapo pašnekovas - šio tipo pašnekovas, netinkamas maistui. Jaunuose vaisiniuose kūnuose dangteliai yra labiau išgaubti, o paskui, senstant, jie atidaromi į piltuvą. Skrybėlės spalva ruda arba šiek tiek smėlio spalvos. Kojos yra plokščios ir cilindro formos. Jų spalva pastebimai šviesesnė už skrybėlę. Pašnekesio minkštimas yra silpno kvapo, pilkas, su nuolatiniu miltelių kvapu ir poskoniu. Juos galite sutikti mažose grupėse. Pasirodyti gruodį arba sausį. Jie auga pušynuose, tačiau gali būti ir mišrūs.
Pateikti