Razinos - nauda ir žala moterims ir vyrams

Razinos yra apgaubtos mitų, apie tai dešimtmečiais buvo skleidžiamos legendos. Tai ne kas kita, o džiovintos vynuogės, kurios išsaugojo visas vertingas medžiagas. Razinos atėjo pas mus iš Rytų šalių, jos plačiai naudojamos kulinarijoje ir liaudies gydyme. Džiovintų vaisių lyderis turi savo privalumų ir trūkumų, apie kuriuos mes kalbėsime.

Razinų rūšys

Iki šiol žmogus žino apie keturias pagrindines razinų veisles.

1. Gintaras arba rudas. Ši veislė išsiskiria mėsingumu ir įspūdingu dydžiu. Paprastai vienoje džiovintoje uogoje kaupiasi 2-3 sėklos. Gintarinės razinos gaunamos iš ponios pirštų vynuogių.
2. Auksinė (šviesiai, šviesiai ruda). Dažniausiai pasitaikanti razinų rūšis, kuri parduotuvių lentynose dažniausiai būna supakuota. Pageidautina, kad šviesiai džiovinti vaisiai būtų gaminami iš žalių arba baltų vynuogių.
3. Geltona. Akcentas yra vidutinio dydžio, kaip ir auksinis vaizdas. Paprastai tokie džiovinti vaisiai gaunami iš baltųjų vynuogių, kiekvienoje uogoje sukoncentruota viena didelio dydžio sėkla.
4. Juoda (kaštoninė). Razinos gaminamos iš raudonųjų vynuogių, kuriose nėra sėklų. Atsižvelgiant į žaliavos brandos laipsnį, džiovinti vaisiai pasirodys pernelyg saldūs, arba, priešingai, sausi ir nesuderinami. Juodosios razinos chemiškai perdirbamos mažiau nei kitos, todėl sunku ginčyti jų naudą. Tai yra tokie džiovinti vaisiai, kurie naudojami terapiniais tikslais.

Razinų sudėtis

Prieš analizuodami naudingas džiovintų vynuogių savybes, turite atkreipti dėmesį į jos cheminių medžiagų sąrašą. Būtent razinų kompozicija jums pasakys apie tikrąsias savybes.

Taigi garbės vietą džiovintuose vaisiuose užima mineraliniai junginiai. Iš jų išskirti patys vertingiausi, tokie kaip kalis, geležis, magnis, varis, fosforas, kalcis. Visi mineralai razinose yra išsaugoti 98%.

Kalbant apie vitaminus, džiovinti vaisiai užėmė 85% viso vitamino PP, riboflavino, piridoksino, tiamino, folio rūgšties, retinolio, tokoferolio, vitamino P tūrio.

Iš kitų vienodai naudingų medžiagų pelenai yra išskirti nedideliu kiekiu vandens, krakmolo, pluošto, vyno ir oleaninės rūgšties. Vynuogės yra gana kaloringos, o razinos turi dar didesnius rodiklius. Jame yra 70% sacharidų, o tai turi įtakos maistinei vertei.

Porcijoje razinų, sveriančių 100 g. sukaupia 263 kcal. Nepiktnaudžiaukite džiovintais vaisiais, kad nepakenktumėte figūrai. Natūralu, kad diabetu sergantys žmonės turėtų visai atsisakyti razinų. Nuo 100 gr. 66 gr. angliavandenių, 3 gr. - baltymai, 0,5 gr. - riebalai.

Razinų nauda

1. Kardiologijos srities specialistai rekomenduoja „pagrindiniams“ pacientams naudoti razinas, kad normalizuotų širdies raumens ir visos kraujotakos sistemos veiklą. Razinose esančios medžiagos valo cholesterolio kraujagysles ir taip apsaugo nuo daugelio rimtų ligų (trombozės, venų varikozės ir kt.).
2. Jei sergate vegetacine-kraujagyslių distonija ar aritmija, reikia vartoti nuovirus, kurių pagrindą sudaro džiovintos razinos. Džiovinti vaisiai padeda atsigauti po neseniai įvykusio insulto ar širdies smūgio. Jei aptinkama anemija, tamsios razinos padės padidinti hemoglobino kiekį ir pagerinti kraujo sudėtį.
3. Ne be razinų vertės virškinimo sistemai. Dėl antioksidantų, maistinių skaidulų ir pektino kaupimosi pagerėja žarnyno motorika ir normalizuojasi jo mikroflora. Razinos išlaisvina kūną nuo nuodingų medžiagų, o nuovirai naudojami nuo sunkios intoksikacijos.
4. Nepaisant sacharidų kiekio, razinos yra naudojamos dehidratacijai.Tai palaiko vandens balansą, tačiau tokiu atveju būtina vartoti nuovirus. Esant dizenterijai, džiovinti vaisiai taip pat bus naudingi, tačiau juos reikia valgyti su sėklomis.
5. Stipriai užvirinta arbata iš razinų skatina skreplių išsiskyrimą iš kvėpavimo takų, palengvina uždegiminius procesus. Dėl šios priežasties gėrimas yra girtas sergant plaučių uždegimu, bronchitu, šlapiu kosuliu. Su sloga ir prasidėjus peršalimui, turėtumėte sumaišyti razinas su erškėtuogėmis ir paruošti šių vaisių nuovirą.
6. Sunku nepaisyti džiovintų vynuogių naudingų savybių žmogaus nervų sistemai. Vertingi B grupės vitaminai yra koncentruoti razinose, jie turi silpną raminamąjį poveikį. Todėl nuovirus ir tiesiogiai džiovintus vaisius reikėtų valgyti turint stresą ir nemigą.
7. Džiovintos uogos turi malonų sugebėjimą sustiprinti tulžies nutekėjimą, dėl to kepenys yra iškraunamos. Razinos atkuria savo struktūrą, atveria tulžies latakus. Nuovirą naudinga gerti vyrams ir moterims, kurie trokšta greito maisto ir kitų priklausomybių.
8. Razinose yra daug kalcio, kuris reikalingas kauliniam audiniui, nagams ir dantims formuoti. Razinų nuoviras balina emalį, apsaugo nuo dantenų kraujavimo, žudo bakterijas burnoje ir kovoja su blogu burnos kvapu. Toks gėrimas turi būti geriamas stomatito ir ėduonies profilaktikai.
9. Vyresnio amžiaus žmonėms reikia vartoti džiovintas vynuoges, kad būtų išvengta senatvinės demencijos, taip pat kovojant su sąnarių skausmais. Razinos ir arbata su ja yra reikalingos osteoporozės, artrito, artrozės ir kt. Profilaktikai.
10. Pacientams, sergantiems onkologiniais negalavimais, patariama valgyti džiovintas vynuoges. Jame yra specialių medžiagų, kurios neleidžia naujiems kapiliarams susidaryti naviko srityje. Todėl razinos blokuoja kraujo tekėjimą į vėžio ląsteles, sukeldamos naviko savaiminį sunaikinimą.
11. Žmonės, kuriuos kamuoja veido ir kojų patinimas, turėtų reguliariai vartoti juodųjų ar geltonųjų razinų nuovirą. Toks gėrimas pasižymi lengvu šlapimą varančiu poveikiu, dėl to sumažės sunkumas galūnėse, išeis skysčių perteklius.

Razinų nauda moterims

1. Naudingas razinų savybes moterims lemia geležies kiekis. Šis mineralinis junginys yra būtinas norint pagerinti sveikatą menstruacijų ir menopauzės metu.
2. Razinų nuovirai normalizuoja psichoemocinę moterų aplinką. Įpilkite pusę saujos džiovintų žaliavų į įprastą arbatą, kad išvengtumėte nemigos ir palengvintumėte stresą.
3. Nesočiosios rūgštys, kuriose gausu džiovintų uogų, palaiko sveiką odą ir plaukus. Plaukus galvą galite nuplauti vandenyje su razinomis, kad išvengtumėte sausumo ir praradimo.
4. Odai geriau naudoti šviežias vynuoges, jas sumalus į odą švelniai. Tokios namų gynimo priemonės kovoja su pigmentacija, inkštiromis ir lupimu.
5. Ne be vertingo razinų poveikio nėščios ir žindančios moters kūnui. Džiovintos vynuogės padidina pieno riebumą piene ir padidina jo gamybą, palengvina moters būklę vaisiaus nėštumo pirmajame trimestre.

Razinų nauda vyrams

1. Razinos ne mažiau naudingos stipriajai žmonijos pusei. Produktą rekomenduojama įtraukti į dienos valgiaraštį žmonėms, kurie gyvena aktyvų gyvenimo būdą ar sportuoja.
2. Žaliavos daro teigiamą poveikį kūnui, papildydamos prarastas jėgas. Reguliarus razinų valgymas padidina gyvybingumą. Baltymų buvimas produkte leidžia aktyviai kaupti raumenų masę.
3. Arginino (aminorūgščių) buvimas produkte padeda išspręsti potencijos problemas. Razinos žymiai padidina lytinį potraukį.
4. Kalio buvimas žaliavoje pagerina Urogenitalinės sistemos veiklą, pašalinami toksiniai junginiai. Liaudies medicinoje razinos yra naudojamos prostatitui gydyti ir jo prevencijai.

Razinų nauda numetus svorį

1. Dietologijoje razinos naudojamos kaip papildomas tinkamos mitybos meniu komponentas. Vienišas produktas, priešingai, sukels greitą masės padidėjimą. Todėl numanoma, kad kūno naudai numetus svorio reikia suvalgyti ne daugiau kaip 50 gramų. džiovinti vaisiai.
2. Reguliarus valgymas leis ilgą laiką numalšinti alkio jausmą svorio metimo metu. Jei turite laukinį norą valgyti ką nors kenksmingo, pakeiskite jį razinomis. Kompozicija patenkins alkį ir prisotins organizmą didžiuliu kiekiu naudingų fermentų ir mineralų.
3. Be to, razinos turės teigiamą poveikį virškinimo traktui. Žaliavos puikiai valo audinius nuo šlakų ir sunkiųjų metalų. Prieš miegą supilkite 50 g. razinų verdančio vandens. Ryte įtempkite kompoziciją ir valgykite visą dieną.

Razinų nauda vaikams

1. Razinas galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, todėl sveiką maistą reikėtų įtraukti į augančio organizmo meniu. Neabejotinas žaliavų pranašumas yra tas, kad jas galima duoti vaikams nuo ankstyvo amžiaus.
2. Atminkite, kad razinas galite įtraukti į meniu, kai vaikas gali pats kramtyti uogas. Galite vaisius supjaustyti gabalėliais. Specialus produktas bus naudingas augančiam organizmui dėl turtingos vitaminų sudėties.
3. Razinos nurodo daug kalorijų turintį maistą, todėl jis puikiai tinka kaip maistingas užkandis pasivaikščiojimų metu. Nepaisant didelio natūralaus cukraus kiekio, razinos nesukelia dantų ėduonies.
4. Uogos, priešingai, padeda išvengti ėduonies, todėl razinos gali pakeisti saldainius ir panašius saldainius. Žaliavos puikiai stiprina imuninę sistemą dėl didelio geležies ir skaidulų kiekio.
5. Produktą rekomenduojama reguliariai valgyti vaikams, kurie praleidžia daug laiko su bendraamžiais, pavyzdžiui, darželyje. Razinos apsaugo nuo sezoninių peršalimų ir virusinių ligų. Apsvarstykite, svarbu laikytis valgytų vaisių dydžio.
6. Jei vaikas labai valgo džiovintus vaisius, organizme netrukus kaupiasi riebalai. Dėl to vaikas gali susidurti su nutukimo problema. Tokį negalavimą ankstyvame amžiuje sunku išgydyti.

Razinų žala

1. Nepaisant visų privalumų, razinos turi savo trūkumų ir gali pakenkti kūnui. Kad nekiltų problemų, turite laikytis dienos normos žaliavų. Piktnaudžiavimas džiovintais vaisiais dažnai lemia per didelį svorio augimą.
2. Razinose yra 7 kartus daugiau cukraus nei šviežiuose vaisiuose. Todėl produktas yra griežtai draudžiamas vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto.
3. Taip pat žaliavų nerekomenduojama valgyti sergant įvairių rūšių burnos ertmėmis. Razinas draudžiama valgyti sergant atvira tuberkuliozės forma ir ūmine opos forma, taip pat sergant gastritu.

Be abejo, gera razina turi daug naudingų savybių. Džiovintas vynuoges reikia valgyti sergant mažakraujyste, kad padidėtų hemoglobino kiekis. Razinos yra naudojamos šerdims priimti ir tiems, kurie kenčia nuo silpno gamtos imuniteto. Tačiau verta suprasti, kad džiovinti vaisiai gali būti kenksmingi.

Vaizdo įrašas: kas yra naudingos razinos