Razinos nėštumo metu - nauda ir žala

Kasdieniniame gyvenime „razinų“ sąvoka kilo iš tiurkų kalbos, reiškiančios „vynuogės“. Jo pagrindą sudaro prinokusios uogos, keletą savaičių džiovinamos natūralioje aplinkoje. Atsižvelgiant į visus technologinius pagrindus, razinos sulaiko iki 90% vitaminų ir beveik 100% makro- ir mikroelementų. Kuo džiovintos vynuogės yra naudingos nėščioms moterims, ir kaip nepadaryti klaidos jas renkantis?

Veislės razinų

Iš pradžių razinomis buvo galima vadinti tik džiovintas vynuoges su sėklomis. Ir be sėklų veislės yra sultana. Šiandien visoms džiovintoms uogoms taikoma ši sąvoka.

Juodosios razinos ar cinamonas yra daug naudingesnės nei įprasta šviesa. Kaip ir didelis kaulavaisis, po virimo nepraranda savo skonio ir išsiskiria sodriu saldumu. Tai yra geriausi pudingų, keksų ir Velykų pyrago variantai. „Quiche“ ar „sabza“ yra tinkami gėrimams, „pilaf“ ir lengvai kepti.

Kalorijų kiekis džiovintuose vaisiuose

Razinos yra labai kaloringas produktas. 100 gramų yra apie 287 kcal. Kalorijų sauja džiovintų vynuogių gali pakeisti visą patiekalą. Todėl moterys, esančios tokioje padėtyje, kuriai pavyko priaugti papildomų svarų, neturėtų jo remtis. Optimalus jo kiekis yra 10–15 uogų, įmaišytų į košę ar pyragus.

Razinas geriau valgyti ryte, o greitas metabolizmas prisidės prie saldumynų įsisavinimo ir jų perdirbimo į energiją.

Razinų nauda būsimai motinai

Teigiamas razinų poveikis nėščios moters kūnui yra susijęs su jo sudėtimi. Jame yra:

1. Geležies Su jo pagalba galima išvengti anemijos ir vaisiaus bado deguonimi. Žemas hemoglobino kiekis yra dažna nėščių moterų problema. Ir su razinų pagalba ją galima lengvai pašalinti.
2. Nikotino ir folio rūgštis. Gydytojai dažnai juos skiria papildomai kaip galimo nervinio vamzdelio patologijų profilaktiką ir teisingą pagrindinių organų bei sistemų klojimą.
3. Biotinas. Vitaminas B7 valo cholesterolio plokštelių kraują, neleidžia absorbuoti toksinų. Tai taip pat pagerina kraujotakos sistemą.
4. Pantoteno rūgštis. Tai yra vienas pagrindinių vitaminų tarp visų B grupės vitaminų, nes jis dalyvauja riebalų, angliavandenių ir baltymų metabolizme ir yra būtinas sklandžiam žarnyno ir nervų sistemos darbui.
5. Vitaminas C Askorbo rūgštis atlieka daugybę funkcijų kūne. Tai padeda absorbuoti geležį, katalizuoja kraujo krešėjimą, stiprina imuninę sistemą kovoje su bakterinėmis ir virusinėmis infekcijomis. Viena iš neįprastų šio vitamino savybių yra ta, kad jis neleidžia susidaryti strijoms.

Džiovinti vaisiai taip pat naudingi ką tik pagimdžiusioms moterims. Tai padidina laktaciją, padidindama pieno maistinę vertę ir riebalų kiekį.

Fruktozė, taip pat esanti razinose, padės pakeisti saldainius ir pyragus moterims. Tuo pačiu tai suteiks kūnui energiją, reikalingą natūraliai veiklai.

Kontraindikacijos

Didelio kaloringumo džiovintų vaisių negali valgyti moterys, kenčiančios nuo skrandžio opų, diabeto, tuberkuliozės, plonųjų ir storųjų žarnų uždegimo.

Razinų vartojimas nėštumo metu

Būsimai mamai patartina atsisakyti daugumos vaistinių vaistų (jei tai nėra rimta problema, kurią reikia skubiai gydyti). Bet nuo sezoninių peršalimų ir bendro energijos tono sumažėjimo galite griebtis razinų. Keletas jo paruošimo receptų:

1. Būtina užpilti 40 gramų razinų šiltu vandeniu ir palikti mirkti vienai valandai. Vandenį reikia užpilti, o minkštas uogas valgyti, nuplauti stikline šilto pieno. Tai labai padeda imunitetui.
2. Norėdami pašalinti vidurių užkietėjimą, galite paruošti nuovirą, pagrįstą džiovintomis vynuogėmis. Norėdami tai padaryti, jums reikia 100 gramų grynų uogų, kurias reikia užpilti dviem šimtais mililitrų vandens ir virinti 3-4 minutes. Užpilą reikia gerti pusvalandį prieš valgį.
3. Kaip natūralios energijos juostą galite naudoti razinų, džiovintų slyvų ir džiovintų abrikosų mišinį. Būtina paimti džiovintus vaisius lygiomis dalimis vienas kitam, praeiti per mėsmalę ar trintuvą ir sudėti į stiklinį indą. Jei norite, galite pridėti medaus ar riešutų. Gautas kokteilis yra tikra vitaminų bomba, kuri taps alternatyva konditerijos gaminių laikymui, taip pat prisotins organizmą maistinėmis medžiagomis.

Kaip išsirinkti razinas?

Visos naudingos šių džiovintų vaisių savybės išsaugomos tik tuo atveju, jei vynuogės buvo džiovintos natūralioje aplinkoje, o ne perdirbtos chemija. Daugiau nei 90% visų razinų, kurias galima nusipirkti rinkoje ar prekybos centre, yra perdirbamos su siera arba konservantais, kurie prailgina jo galiojimo laiką ir suteikia jo išvaizdą.

Natūraliai džiovinant, šviesios vynuogių veislės turėtų tapti sodriai rudomis, o tamsios vynuogės turėtų būti juodos su mėlynu atspalviu. Bet visai ne ryški. Natūralios auksinės razinos nėra - jei tokią esate sutikę parduotuvės lentynose, žinokite, kad ji yra fumiguota sieros dioksidu. Tai pavojingas kancerogenas, griežtai draudžiamas nėščioms moterims. Taip, ir bet kuriam asmeniui patartina iš principo atsisakyti tokios chemijos, nes tai lemia lėtinių ligų, įskaitant vėžį, vystymąsi.

Kaip išsirinkti tikrai aukštos kokybės produktą:

1. Pirmenybė teikiama razinoms su koteliu. Tai ženklas, kad uogos subrendo ir nebuvo veikiamos jokio išorinio poveikio.
2. Razinos neturėtų būti nei per daug minkštos, nei atvirkščiai - per kietos.
3. Šiek tiek drėgnos ir neišdžiovintos uogos yra netinkamo jų tvarkymo ir laikymo įrodymas.

Natūralios razinos turėtų būti mėsingos, raukšlėtos rudos arba tamsiai rudos spalvos, matinės spalvos.

Naudojimo sąlygos

Prieš dedant razinas į indą, reikia jas nuplauti po tekančiu vandeniu ir valandą pamirkyti šiltame vandenyje. Taigi jūs ne tik nuplaunate dulkes, bet ir atsikratykite bent dalies chemikalų. Tada razinos supilamos į kiaurasamtį ir paliekamos nudžiūti ant popierinio rankšluosčio. Tokiu būdu uoga ne tik nepraranda naudingų savybių, bet ir ištiesina ir tampa skanesnė.

Razinos yra puikus vitaminų ir mineralų, reikalingų moterų ir vaikų sveikatai, šaltinis. Be to, ji yra plačiai paplitusi, todėl prieinama. Jį galima dėti į pyragus, grūdus ir „Pilaf“ arba iš jo virti aromatinius kompotus. Svarbiausia yra nusipirkti geros kokybės produktą, kuris nekenkia kūnui.

Vaizdo įrašas: kas yra naudingos razinos