Kaip atsikratyti grūdų ir miltų klaidų

Kaip nemalonu, kai staiga pastebite keistus vabzdžius grikių indelyje ir turite išmesti maistą. Paprastai namų šeimininkės piktinasi, kad pamiršta ir leido sugadinti grūdus ar miltus. Pažvelkime į pagrindines birių produktų klaidų atsiradimo priežastis ir praktikoje įrodytus šios problemos sprendimo būdus.

Kodėl grūduose atsiranda klaidų

Klaidinga manyti, kad klaidų atsiranda, jei jūs asmeniškai pažeidžiate sanitarinius maisto laikymo standartus. Nesvarbu, kiek skalbiate, valote ar valote virtuvę, tai nėra jūsų reikalas. Jie atveža į jūsų namus javų tiesiai iš gamyklų ar augalų, kur jiems buvo leista patekti. Įmonės privalo atlikti specialų produktų terminį apdorojimą aukštoje temperatūroje, laikytis atitinkamų jo kiekio standartų, įskaitant kambario apšvietimą ir drėgmę.

Net parduotuvėje įsigytose vakuuminėse pakuotėse gali būti gyvūnų, kurie juda iš svorio įsigytų makaronų, džiovintų vaisių, kavos ar arbatos. Gamyklose dirba specialistai, kurie privalo aiškiai laikytis būsimų prekių perdirbimo taisyklių ir tvarkos. Leisdami tokias spragas gamintojai vykdo tik antireklamaciją savo gaminiams, o tai patiria nuostolius įmonei.

Kokius vabzdžius galima rasti grūduose

Jums atrodo, kad visos klaidos, valgančios jūsų būsimą košę, yra vienodos, to nebuvo. Pažiūrėkite, kiek veislių galima rasti grūdų maišuose:

Raudonplaukis mucaeater. Buveinė - malūnai, kepyklos ir grūdų fabrikai. Musės valgo sugedusius miltus arba supuvusius kruopas, laikomus aukštoje drėgmėje. Asmens dydis siekia 2,5 mm. Jei jūsų virtuvėje ar sandėliukoje sausa ir šilta, jie neras tinkamo maisto ir išvalys namus. Jei per miltus per sietą rasite mažų skylių, įsitikinkite, kad turite miltų valgytoją.

Duonos malūnėlis. Buveinė - kepyklos ir kepyklos. Šlifuokliai maitinami krekeriais, sausainiais, džiovintuvais, sausainiais ir kitais sausais duonos gaminiais. Kartą butuose jie gali valgyti džiovintas žoleles, kavą, net knygas, herbarijas ir tabaką. Labai purus. Vieno vabzdžio dydis yra iki 3 mm. Šios klaidos juda skrydžio metu, sutelkdamos dėmesį į šviesą. Ieškant maisto produktų, juos galima rasti ant palangių, arčiau apšviestos vietos. Produktų, į kuriuos pateko šlifavimo priemonės, vartojimas žmonėms yra apsinuodijęs virškinimo traktu.

Miltinis Chruščakas. Apsigyvena virtuvės spintelėse. Jei netyčia į virtuvę atsinešate paketą miltų su pora tokių blakių, jie greitai pasiskirstys visoje teritorijoje. Chrušchako mėgstamiausias maistas yra kviečių arba rugių miltai, manų kruopos, avižiniai dribsniai, retai grikiai ir džiovinti vaisiai. Vabzdžio dydis siekia 3,5 mm. Chrušchakai lervas deda tiesiai į produktus ar virtuvės baldų plyšius, labai greitai veisiasi, atnešdami palikuonių iki keturių kartų per metus. Kai jie randami, maisto produktai gali būti išmesti iškart, kitaip jie gali sukelti alergiją ir netgi apsinuodyti maistu.

Maisto kandis. Pasodintas į didesnius produktus, tokius kaip riešutai ar džiovinti vaisiai, kartais patenka į grūdus. Šio drugelio dydis yra 10 mm. Per dvi savo gyvenimo savaites ji gali sudėti daugiau nei 350 kiaušinių. Tada vikšrai iš jų išsirita, prarijdami bet kokius produktus, su kuriais jie susiduria.

Kaip atsikratyti grūdų ir miltų klaidų

Atidžiai perskaitykite šią informaciją, kad galėtumėte visiškai ginkluotai sutikti šį mažą, bet nešvarų priešą.Jei tiesiog pašalinote klaidą, kuri atsitiktinai pateko į jūsų akis iš grūdų ar miltų, patikėkite manimi - jūs dar neišsprendėte problemos. Būtina nuosekliai vykdyti keletą veiksmų:

1. Peržiūrėkite visas talpyklas, kuriose laikote birius produktus, grūdus, miltus, cukrų, druską, arbatą ir kt. Jei kur nors aptikote klaidų, nedelsdami išmeskite šį maišą ar stiklainio turinį.
2. Po to indai turi būti kruopščiai nuplauti karštu vandeniu su muilu ir gerai išdžiovinti. Maišelius ir plastikinius maišelius reikia nedelsiant išmesti, net nebandykite jų plauti.
3. Maisto produktus, kurie vis dar neįtariami, padėkite į šaldiklį porą dienų. Tai daroma tuo atveju, jei klaidoms vis tiek pavyko kiaušinius dėti į krupą, naujos palikuonys iš jų neišperės žemoje temperatūroje.
4. Ištuštinkite virtuvės spinteles ir kruopščiai nuplaukite jas dezinfekavimo priemonėmis, galite naudoti skalbinių muilą su soda ar actu, plauti iš visų pusių, įsiskverbdami į kiekvieną įtrūkimą.
5. Spintelių skląsčius ir laikiklius galima nuplauti verdančiu vandeniu. Tada leiskite baldams gerai išdžiūti, bent jau dienos metu.
6. Džiovintų spintelių lentynos išklotos švariu popieriumi ar laikraščiais, ant kurių klojamos česnako skiltelės ir lauro lapai, galite išdėstyti sausų levandų šakeles.
7. Naujai įsigyti grūdai, miltai ir kiti produktai turi būti laikomi metalinėse ar stiklinėse talpyklose, sandariai uždarytomis dangčiais. Įklijuokite makaronus į dėžutes, būtinai supilkite juos į stiklainius. Prevencijos tikslais į stiklainį galite įdėti neluptą česnako skiltelę, ji neišskiria stipraus kvapo, tačiau klaidos neprasidės.
8. Pirkite birias kietas medžiagas mažomis dalimis, bet dažniau. Tada bet kuriuo atveju klaidos neturės laiko įsikurti jūsų produktuose.
9. Stenkitės, kad virtuvė būtų sausa ir šilta, o didelė drėgmė yra geriausia aplinka įvairiems kenksmingiems vabzdžiams.
10. Periodiškai peržiūrėkite produktus spintelėse, kad laiku rastumėte klaidą, atsitiktinai įsiskverbusią į kruopas. Jei kažkas buvo saugoma su jumis daugiau nei metus, tai yra aiškus kandidatas išmesti.

Kaip išvengti klaidų atsiradimo

Kiekviena namų šeimininkė turėtų suprasti, kad virtuvėje geriau sukurti netoleruotinas klaidas, nei ilgai nerimauti dėl jų naikinimo. Tokių taisyklių yra nedaug, atsiminkite svarbiausias iš jų:

1. Parduotuvėje įsigyti grūdai turėtų būti nedelsiant džiovinami žemos temperatūros orkaitėje ne ilgiau kaip 20 minučių;
2. Būtina produktus išsklaidyti į stiklines ar metalines talpyklas, sandariai uždarytas dangčiais;
3. Lietingą dieną nelaikykite daug maisto, periodiškai atnaujinkite grūdų, miltų ar cukraus rinkinį;
4. Įpilkite česnako skilteles ar lauro lapus į stiklainius su biriomis medžiagomis, visų rūšių klaidos netoleruoja jų kvapo;
5. Riešutus ir džiovintus vaisius laikykite tik šaldytuve sandariai uždarytuose indeliuose;
6. Bent kartą per savaitę virtuvės baldus, ypač tuos, kuriuose laikomi grūdai, nuvalykite actu, praskiestu vandenyje;
7. Pirkdami kruopas ar miltus parduotuvėje, atkreipkite dėmesį į pagaminimo datą, neimkite produktų, kurių galiojimo laikas pasibaigė, net su labai didelėmis nuolaidomis;
8. Laikykite drėgmę sandėliukuose ir virtuvėje.

Atrodytų, kad nėra nieko sunku išvengti klaidų atsiradimo produktuose. Tačiau kiekviena meilužė bent kartą gyvenime sutiko šiuos kenkėjus. Nugalėti juos nėra sunku, visos priemonės yra po ranka, tik nepraraskite kantrybės, tikra moteris nerūpi.

Vaizdo įrašas: kaip laikyti grūdus, kad nebūtų klaidų ir pelėsio