Kaip nulupti ar nulupti migdolus

Migdolus jau seniai vartoja žmonės visame pasaulyje, todėl sunku tai vadinti smalsuoliu. Riešutai gali būti kartūs arba saldūs, kiekviena veislė turi savo paskirtį. Dažnai produktas naudojamas konditerijos gaminiuose ir ypač kulinarijoje. Jie mielai jį vartoja tik norėdami patenkinti smarkiai siautėjantį alkį. Kai kuriuose teritoriniuose šalies regionuose šis riešutas auga, kaip sakoma, laukiniu būdu. Tai yra, jį galima rasti ant medžių, po kurio jį galima skinti ir valyti. Apsvarstykime viską prioriteto tvarka.

Produkto vertė

1. Branduolio branduolys apima vertingiausius B grupės vitaminus. Jie geriausiai atspindi žmonių sveikatą ir ypač nervų sistemą. Šios medžiagos stabilizuoja psichiką, apsaugo nuo nervų skilimo ir pašalina miego problemas. Taip pat įeina grožio vitaminai, kuriuos apibūdina retinolis ir tokoferolis. Jie atsakingi už nagų su oda ir plaukais būklės gerinimą.
2. Branduolių sudėtyje yra daug mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, fosforas, natris, selenas, varis ir kiti. Jie reikalingi koordinuotam vidaus organų darbui. Taip pat yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurių pagrindinė užduotis yra pašalinti cholesterolio sankaupas, pagerinti nagų plokštelių ir plaukų liniją. Dietinės skaidulos reguliuoja virškinimo sistemos veiklą ir apsaugo nuo sąstingio.
3. Remiantis kai kuriais pranešimais, riešutų valgymas padės diabetikams sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Taip pat šis produktas valo smėlio ir mažų formacijų inkstus 0,5 cm dydžio akmenuko pavidalu.Šios veislės riešutai valo kraują, pagerina jo sudėtį, padidina hemoglobino lygį dėl geležies kaupimosi kompozicijoje. Migdolus naudinga vartoti esant tulžies pūslės ir blužnies problemoms.
4. Remiantis kai kuriais pranešimais, migdolai yra atsakingi už vyrų stiprybės padidėjimą. Susidūrę su potencijos problemomis, vyriškos žmonijos pusės atstovai tiesiog turi ją valgyti. Tokiu atveju, po gryninimo, produktas sumaišomas su medumi ir citrusinių vaisių griežinėliais (geriausia citrina). Šią kompoziciją kasdien suvartoja pora šaukštų. Žinoma, tokia kompozicija nepaneigia nukreiptų veiksmo priemonių naudojimo. Įrodyta žaliavų, kaip veiksmingo produkto, siekiant padidinti libido, vertė.
5. Kadangi kompozicijoje yra daug fosforo, būtina įvesti kompoziciją į žmonių, kurie sistemingai patiria psichinę įtampą, racioną. Taip pat produktas turės teigiamą poveikį fiziškai dirbantiems žmonėms. Kai kurios riešutų sudėties medžiagos papildo jėgos tiekimą, tonizuoja kūną, stiprina raumenis. Beta karotinas yra atsakingas už regėjimą ir apsaugo nuo rimtų kataraktos ir glaukomos formų patologijų.
6. Jei apsvarstysime žaliavų naudojimą kosmetikos pasaulyje, tai dažniausiai naudojamas migdolų aliejus. Jis turi drėkinamąjį poveikį, pleiskanoja odą, atstato ląstelių regeneraciją. Net dermatologijoje aliejus naudojamas todėl, kad jis kovoja su psoriaze, dermatitu, kitais nežinomos kilmės bėrimais ir egzema.

Korpuso pašalinimas

1. Riešutai yra apvalkale, kuris yra gana sutankintas. Kietumo laipsnis priklauso nuo to, kiek subrendęs produktas. Kai kuriose veislėse apvalkalas yra patobulintas, todėl jis greitai sugenda. Kai kuriems net pavyksta padalinti jos pirštus.
2. Jei jums pateikiamas pavyzdys su tankesniu apvalkalu, tada jūs negalite išsiversti be improvizuotų prietaisų.Jis turi būti sulaužytas ir padarytas taip, kad nesupjaustytų šerdies viduje. Šiuo tikslu naudojamos replės, plaktukas, česnako presas arba riešutų krekeris.
3. Padalijimo procese turite įdėti riešutus taip, kad, palietę plaktuką, jie nesugriūtų. Kai kurie pataria vaisius dėti ant krašto, tačiau tai rizikinga. Elkitės kaip norite.
4. Jei dažnai renkate migdolus, tada juos susmulkinkite ir toliau perdirbkite, patariame šakutes išsukti ir nusipirkti riešutų krekerį. Tai gana kompaktiškas, patogus ir palyginti pigus. Įdėję riešutus giliau į lukštą, jie lengvai sugenda. Jums tik reikia gauti branduolį.

Odos šalinimo metodai

Šios manipuliacijos leis jums lengvai pašalinti žievelę iš pavyzdžių, pašalinus apvalkalą.

Rankšluostį

1. Blanširuokite aptariamą produktą, kaip nurodyta anksčiau. Ant lygaus paviršiaus paskleiskite pakankamo dydžio vaflinį rankšluostį. Graikinių riešutų branduoliai išdėstyti vienoje audinio pusėje. Antra uždenkite juos.
2. Pradėkite trinti ir tarsi masažuokite gaminį rankomis per rankšluostį. Sustabdykite procedūrą ir paimkite jau nuluptus branduolius. Neišvalytą pakartokite procedūrą. Likusius riešutus perdirbkite po vieną, jei reikia.
3. Šio metodo dėka galima išvalyti pakankamai daug branduolių. Šio metodo trūkumas yra tai, kad yra keletas neluptų riešutų, kuriuos reikia valyti po vieną. Be to, greičiausiai turėsite atsikratyti rankšluosčio.

Pakuotė

1. Atvėsus, riešutus sudėkite į maišą. Šis metodas yra šiek tiek panašus į ankstesnį. Pradėkite šlifuoti ir masažuoti gaminį rankomis. Toliau manipuliuokite, kol veržlės bus visiškai švarios.
2. Arba pabandykite maišo turinį suvynioti ant lygaus paviršiaus. Problema bus tik ta, kad greičiausiai bus pažeisti branduoliai. Tada supilkite nuluptus riešutus į sietą ir suplakite. Lukštas kils aukštyn, riešutai liks žemiau.
3. Po blanšinimo ar mirkymo po valymo būtinai nuplaukite žaliavas vėsiu vandeniu. Ši procedūra leis branduoliams tamsėti. Po to riešutus būtinai siųskite orkaitėje 1 valandą, kad nudžiūtų 70 laipsnių temperatūroje.
4. Verta paminėti dar vieną subtilumą, jei riešutai mirkomi, o ne blanširuojami, jiems reikia daugiau laiko išdžiūti. Kitu atveju gatavas produktas gali būti naudojamas originalia forma arba kepti. Viskas priklausys nuo recepto ir asmeninių pageidavimų.
5. Taip pat verta paminėti, kad yra 2 rūšių migdolai - tai yra kartusis ir saldus. Tik antrasis variantas vartojamas maiste. Problema ta, kad pirmoje žaliavoje yra nuodingų junginių. Karštieji migdolai naudojami tik gaminant vaistus ir kosmetiką. Vartoti tokį produktą yra griežtai draudžiama.

Nuluptų branduolių laikymas

1. Išvalę žaliavas, niekada nelaikykite saulės spindulių. Laikykite sandėliavimo vietą vėsioje, sausoje ir pakankamai tamsioje vietoje. Taip pat leidžiama laikyti tik džiovintus branduolius. Priešingu atveju jie bus padengti pelėsiais.
2. Griežtai draudžiama laikyti riešutus kartu su stipriai kvepiančiais produktais. Branduoliai puikiai sugeria kvapą. Taip pat įsitikinkite, kad riešutai laikomi sandariame inde. Geriausiai tinka specialus indas su vakuuminiu įtaisu.
3. Ilgalaikiam laikymui geriausia naudoti džiovintą produktą, o ne kepti. Antruoju atveju riešutai gali greitai sunokti. Vienoje talpoje griežtai draudžiama laikyti kelių rūšių riešutus.
4. Jei pirkote paruoštus migdolus, laikykite juos pagal instrukcijas ant pakuotės. Jei pakuotės sandarumas jau pažeistas, turinį perkelkite į sandarų indą.Tada įdėkite į šaldytuvą saugojimui.
5. Jei migdolai susmulkinami skiltelėmis, priešingai nei sveiki branduoliai, jo galiojimo laikas bus daug trumpesnis. Miltai laikomi dar mažiau. Šaldytuve tinkamumo laikas yra šeši mėnesiai, jei užšaldote riešutus, tada 1 metus.
6. Pažymėtina, kad užšaldžius aptariamą produktą, jis nepraranda savo skonio ir gydomųjų savybių.

Reguliarus vidutinio sunkumo branduolių vartojimas daro teigiamą poveikį bendrajai sveikatos būklei. Svarbiausia - stebėti žaliavų perdirbimo ir laikymo metodus. Jei laikysitės paprastų rekomendacijų, nepadarysite nieko blogo.

Vaizdo įrašas: kaip nulupti migdolus