Kaip atidaryti šampaną: naudingi patarimai

Šampanas laikomas garbingu svečiu prie šventinio stalo. Paprastai jis atidaromas švęsti pergales, švęsti gimtadienį ar kitą reikšmingą įvykį. Tačiau ne kiekvienas žmogus, ypač moteris, sugebės teisingai atkimšti buteliuką. Atlikdamas neteisingas manipuliacijas, šampanas praras dalį skonio ir putojantį, už kurį yra vertinamas. Kad nepatektumėte į purvo veidą, apsvarstykite pagrindinius šventinio gėrimo atidarymo subtilybes.

Parengiamoji veikla

Prieš galvodami apie šampano butelio atjungimo būdus, turite paruošti šį vaistą manipuliavimui. Tarp veiksmų yra aušinimas, nuo kurio priklausys gėrimo skonis.

1. Putojantis vynas neturėtų būti per daug atšaldytas, kitaip gausite priešingą rezultatą. Gaukite maždaug 6-8 laipsnių temperatūrą. Šis indikatorius leis jums gauti skanų šampaną atidarius.
2. Gėrimas neturėtų būti šaldytas. Šiems tikslams naudojamas kibiras susmulkinto ledo ir vandens. Pirmiausia užpildykite aušintuvą šaltu vandeniu, tada išsiųskite 1/3 ledo į vidų. Tik tada buteliuką galima nuleisti aušinimui ir atidžiai stebėti temperatūrą.
3. Atvėsęs kibire, šampanas pasiekia norimą temperatūrą per 40–50 minučių. Jei atliksite manipuliacijas be vandens, naudodami tik ledą, vėsinimasis tęsis neapsakomai ilgai.
4. Jei norite, putojantį vyną galite atvėsinti naudodami šaldytuvą, nusiųsdami butelį į apatinį konteinerį daržovėms laikyti arba prie durų lentynos. Tokiu atveju šampanas pasieks reikiamą lygį per 6 valandas.
5. Paruošimas apima folijos pašalinimą iš buteliuko kaklo. Kad viskas atrodytų estetiškai gražu, nupjaukite foliją peiliu po kamščiu, laikydami tiesią liniją. Tada nukelkite.

Kaip teisingai atidaryti šampaną

Atvėsęs putojantis vynas gali būti patiekiamas ant stalo. Palikite jį kibirėlyje, bet neveskite tiesiai į staltiesę. Padėkite plokštelę po aušintuvu taip, kad ant jos liktų kondensatas.

Asmuo, kuris planuoja atidaryti indą su gėrimu, turėtų atlikti šias manipuliacijas eilės tvarka.

1. Paimkite butelį į rankas ir pakreipkite, kad gautumėte 45-50 laipsnių kampą. Viena ranka palaikykite indą iš apačios.
2. Norėdami teisingai nustatyti, koks turėtų būti nuolydis, sutelkite dėmesį į šampaną viduje. Jis turėtų būti 1 cm atstumu nuo kaklo.
3. Kamštį laikykite taip, kad jis neišlįstų. Atsargiai atsukite ir nuimkite laidą nuo dangtelio.
4. Dabar, dėmesio! Laikykite kamštį ir pradėkite sukti buteliuką pagal laikrodžio rodyklę. Dangtis turėtų išeiti iš kaklo lėtai.
5. Kai įvyks medvilnė, supilkite kilnųjį gėrimą ir mėgaukitės rezultatu. Tinkamai atšaldytas ir atviras šampanas bus labai skanus!

Kaip išvengti slėgio butelio viduje

1. Iš pradžių buteliuką reikia tinkamai laikyti. Stenkitės vengti šampano. Jei norite, kad gėrimas būtų veiksmingai atidarytas su medvilne, galite šiek tiek pakratyti konteinerį prieš renginį.
2. Atsikratę vielos, paimkite indą su alkoholiu rankose. Turite laikyti kamštį ir butelio dugną. Talpyklę laikykite tvirtai prie savo krūtinės. Kaklas neturėtų būti nukreiptas į svečius. Palaipsniui atsipalaiduokite kamštienos, galite slinkti buteliuko ar kamščio apačia.
3. Kamštį iš buteliuko nesunku išgauti, o aukštas kraujospūdis atliks visą darbą už jus.Jei praktikuosite reikiamą skaičių kartų, tada ateityje galėsite atidaryti gėrimą neišpildami alkoholio.
4. Atidarant šampaną, kai kuriais atvejais padidėja slėgis. Norėdami susidoroti su šiuo reiškiniu, pakanka pritvirtinti šaltą šaukštą prie butelio kaklo. Problema bus nedelsiant išspręsta.
5. Po to, kai sėkmingai atidarėte šampaną, turite tinkamai išpilti gėrimą į taures. Nepasitikėkite procedūra kam nors kitam. Tokiu atveju jūs pats galite supilti reikiamą kiekį alkoholio. Procedūrą atlikite lėtai ir atsargiai.

Kaip atidaryti šampaną peiliu

1. Šis putojančio vyno atidarymo būdas reikalauja specialių įgūdžių ir patirties. Dėl to jūs galite padaryti nepamirštamą įspūdį savo draugams ir artimiesiems. Laikui bėgant, beveik visi pavargo atidaryti šampaną banaliu būdu.
2. Bus suteikta naujų įspūdžių. Procedūrai pirmenybę teikite dideliam virtuviniam peiliui. Atminkite, kad prietaisas turi būti įspūdingo dydžio. Taip pat nepamirškite iš anksto paruošti gėrimo.
3. Atšaldžius šampaną, iš buteliuko pašalinkite visą perteklių, kad liktų tik kamštiena. Atlaisvinus laidą, kištukas išeis be problemų. Jei nesate tikri savo sugebėjimais, net nebandykite padaryti tokio triuko.
4. Talpą pakreipkite 45-50 laipsnių kampu. Atminkite, kad butelis negali būti nukreiptas į esamus. Spaudžiama kamštiena gali padaryti gana didelę žalą. Atostogos bus neatšaukiamai sugadintos.
5. Laikydami buteliuką rankose, ištirkite dvi jo siūles iš skirtingų pusių. Tokie „įpjovos“ padės kuo saugiau atidaryti šampaną. Palei šias siūles atidarykite putojantį vyną. Dabar galite veikti.
6. Tvirtai laikykite indą ir peilį. Prietaiso galiukas turėtų žiūrėti į jus, tai yra svarbu. Buteliuką atidarykite bambos galu. Koncentruokite ir kelis kartus peiliu nubrėžkite liniją iš vienos siūlės į kitą. Būtent šioje vietoje turite smogti jėga. Jei nepavyko, pakartokite procedūrą.

Prieš atidarant, turite atvėsinti putojantį iki priimtinos temperatūros. Paruošimo manipuliacijos atliekamos naudojant kibirą (aušintuvą), susmulkintą ledą, šaltą vandenį. Tada naudokite aukščiau aprašytus šampano išpjaustymo būdus.

Vaizdo įrašas: kaip atidaryti šampaną