Kaip paruošti lovą česnakui

Mūsų virtuvė praktiškai nėra išsami be česnako: kurią NVS šalį pasirinkote - šiaurėje ir pietuose jie naudoja kvapias daržoves su mėsa, daržovių patiekalus, padažus, marinatus ir marinatus. Česnakai išlieka švieži visus metus, išlaikant naudingas savybes. Todėl sodininkai ir vasaros gyventojai stengiasi sukaupti atsargų naudingoms daržovėms ateityje ir užauginti gerą derlių savo rajone.

Patyrę sodininkai žino, kad česnakai veisiami dviem būdais. Pavasarį jie sodina svogūnėlius ir iki rudens gauna mažus daigus. O rudenį česnakai sodinami dantimis, kad įsišaknytų. Su tokiais daigais gaunamos stambios kvapios daržovių galvos. Bet norint pasiekti aukštos kokybės derlių, būtina atlikti parengiamuosius darbus ir įvykdyti kelis svarbius reikalavimus, pradedant nuo vietos pasirinkimo, žemės paruošimo ir sodinukų parinkimo bei baigiant tinkamu česnako sodinimu.

Kaip pasirinkti vietą česnako lovoms

Česnakai yra subtilus ir jautrus augalas. Jis teikia pirmenybę neutraliam ar šarminiam priemolio dirvožemiui ir yra labai įnoringas savo „kaimynams“. Pradėdami sodinti česnaką, iš anksto suplanuokite vietą jam. Jokiu būdu negalima sodinti dantų po pomidorų, bulvių ar ankštinių augalų. Tai gali sukelti grybelinių ligų vystymąsi augale. Jei galimybių nėra tiek daug - dirvožemis turės būti apdorotas dezinfekavimo priemone ir trąšomis.

Taip pat nepageidautina prieskoninę daržovę derinti su svogūnais arba dvejus metus iš eilės sodinti naują česnako „sluoksnį“. Auginti česnakus toje pačioje vietoje vėl bus galima tik po trejų metų, kitaip derlius bus menkas. Taip yra dėl to, kokius elementus augalas kaupia iš dirvožemio, o kurie suteikia. Kai po pasodinimo dirva „pasidarė skurdesnė“. Jis turi būti maitinamas kompostu, mineraliniais priedais, taip pat turi būti apdorotas antimikrobiniais tirpalais, kad nauji sodinukai gautų pakankamai mitybos ir nepakenktų. Tai vienintelis būdas gauti kokybišką ir sveiką derlių.

Jei įmanoma, česnakai sodinami ant lovų, likusių po uogų krūmais, salotomis, melionais, paprikomis ir kitais lengvais vienmečiais augalais. Pupeles, pomidorus ar kopūstus galite rasti netoliese. Nepageidautina organizuoti netoliese esančių ridikų, burokėlių ar morkų lovų - tai neigiamai paveiks česnako derlių. Nors morkoms česnakas bus geras pagalbininkas: jis pašalina kenksmingus vabzdžius ir leidžia šakniavaisiams augti iki galo.

Česnakai tikrai nemėgsta sustingusio vandens, todėl neverta statyti lovų žemumoje, kur yra lydymosi vandens konvergencijos rizika, ar šalia neišdžiūstančių lietaus pudrų. Tačiau padidėjusios vietos česnakus paliks vėjais ir šalnomis. Idealiu atveju jums reikia gerai apšviestos salos su lygiu reljefu.

Įdomus faktas! Periodiškai atnaujinti sodinukus būtina, kitaip galvos taps šiurkščios ir praras kvapą. Kartą per 3–4 metus pavasarį būtina pasodinti naują sodinuką. Derlius tokiu atveju gaunamas antraisiais metais. Kiekvieną kartą pradėti nuo lemputės nebūtina.

Sodinkite dideles gvazdikėlius žiemai, kad iki vasaros būtų pašalinti kvapnūs vaisiai. Galite atnaujinti sodinukus dalimis, pridedant šviežių gvazdikėlių prie subrendusių, bet geriau juos sodinti skirtingomis eilėmis.

Kada sodinti česnaką

Daigai klojami rudenį šaltuoju mėnesį prieš šalną, bet po atšilimo. Įvairiuose regionuose tai yra laikotarpis nuo rugsėjo vidurio iki pat spalio pabaigos. Paruoškite lovas iš anksto.

Jei česnaką pasodinsite per anksti - turės laiko sudygti, o daigai pablogės - žalumynai neturėtų atsirasti iki pavasario, kad nenuvyttų po sniego sluoksniu. Tokiu atveju dantys turi turėti laiko įsišaknyti, o tai reiškia, kad dirvos temperatūra turėtų būti apie 15 laipsnių Celsijaus. Tokiu atveju daugiau neturėtų būti šiltų lietų, kurie skatina žalumos augimą. Liaudies kalendorius siūlo česnakus sodinti vidutinio klimato sąlygomis spalio viduryje - prieš užtarimo šventę.

Kaip tręšti žemę česnakams

Norėdami paruošti žemę, naudojamas kompostas ir pelenai. Jie taip pat „deoksiduoja“ dirvą kalkių arba dolomito miltais. Mėšlo lovos česnakams nereikia tręšti, tai sodinukus nužudys. Mėšlą geriau naudoti anksčiau, tręšiant ankstesnius augalus pavasarį ir vasarą.

Norėdami paruošti žemę česnakų sodinimui, prieš išliekdami sodinukus, 2 savaites turite iškasti dirvą. Gylis - 1 kastuvas. Atlaisvinta žemė pabarstoma trąšomis ir leidžiama nusistovėti. Naudokite kalio sulfatą (2 šaukštus / kv.) Ir dvigubą superfosfatą (1 šaukštą / kv.), Kompostą imkite į kibirą kiekvienam skaitikliui.

Lovų vystymosi parametrai yra iki 20 cm aukščio ir 1 m pločio.

Jei daigai iškart panardinami į iškastą dirvą, česnako sėklos giliai pateks į dirvą ir sutankės, po to jiems bus sunku sudygti, vadinasi, pasėlis bus menkas ir mažas.

Norėdami perdirbti dirvą po „kenksmingų“ pirmtakų, paruošiamas vario sulfatas. 2 litrams karšto vandens imkite 1 valg. vario sulfatas. Tirpalas pilamas į 5 litrus 1 kv.m. Tręštą dirvą rekomenduojama uždengti plėvele.

Jei nenorite naudoti chemikalų dirvožemiui sterilizuoti, žemę galima valyti natūraliai. Norėdami tai padaryti, rugpjūčio viduryje jis yra padengtas garstyčių, žirnių ir avižų arba rugių grūdais. Atstumas tarp sodinukų turėtų būti apie 30 cm. Iki česnako pasodinimo augalai duoda 20-30 cm sodinukus. Tarp jų dedami česnakai. Žali dirvoje lieka kaip organinė trąša, kuri puvės žiemą ir bus naudinga pavasarį, kai česnakai pradės skilti per pirmuosius žalumynus.

Kaip pasirinkti česnaką daigams

Norint, kad daigai pradėtų augti ir būtų gaunamas aukštos kokybės derlius, reikia pasirinkti didelius dantis. Iš mažos sodinamosios medžiagos auga silpnos česnako galvos. Taigi kiekvienais metais jis gali tapti mažesnis ir ilgainiui išsigimti.

Didelės sausos galvos, turinčios tvirtus, tvirtus dantis, yra parenkamos ir atskiriamos viena nuo kitos, atidarant lukštus. Minkštus, prinokusius, sulydytus ar neišvystytus grūdus būtina išmesti, o likusią nuo kenkėjų medžiagą sterilizuoti krosnyje su manganu, vitrioliu ar kalcinu.

Jau kovo mėnesį česnakuose bus daigai iki 20 cm ir praeis ilgas auginimo sezonas. Česnakai nemėgsta šilumos, todėl aktyviai auga pavasarį, rinkdami sultis žalumynuose. Kai prasideda šiluma, jos galvos jau bręsta, o žalumynai išnyks. Karštyje žemėje paslėpti česnako mazgeliai yra kvepiančiu aštriu aromatu ir saugo gydomuosius komponentus. Štai kodėl česnakiniai žalumynai anksti supjaustomi šiltu oru, o svogūnėliai nenušienaujami, kol nenusileidžia šiluma. Subrandintos sočios skiltelės gerai derliui tampa derlingomis daigais.

Pasirinkite veisles su dideliais dantimis. Tokiose veislėse net mažos galvos turi gerą daigų medžiagą, priešingai nei standartinės 6-8 segmentų versijos, viename lazdele susidaro 3–4 gvazdikėliai. Net jei jūs negalite naudoti tokios medžiagos sodinukams, ji bus labai naudinga ruošiniams. Daug patogiau nulupti dideles česnako skilteles: tai greičiau ir lengviau padaryti rankomis, o didelis daržovių formatas labiau tinka marinuoti marinatus ir marinatus. Tokius česnakus aš dažnai naudoju nesmulkintus, pavyzdžiui, kasydamasi į pikilą ar įdarą paukščiui, o mažus česnakus - ne tokius baisiai aštrus, bet aštriau - reikia susmulkinti ar susmulkinti indams. Tokie nesubrendę dantys visai netinka daigams.

Kaip sodinti česnakus šaknims

Česnakai sodinami praėjus 15 dienų po kasimo, kai žemė kvėpuodavo ir buvo prisotinta trąšomis. Padarykite mažus griovelius 15 cm intervalais. Išlipdami rekomenduojama pakloti lentą.

1. Tai padės nesutramdyti naujai pasodintų dantų.
2. Jis sutankina dirvą, kad apsaugotų česnaką nuo priešlaikinio daigumo ar užšalimo.
3. Leidžia patogiai išmatuoti atstumą tarp eilučių.

Kai kurie šaltiniai siūlo pagilinti dantis 30 cm, tačiau tai yra ginčytinas punktas. Esant tokiam sodinimo gyliui, žaluma bus sunku išsiveržti. Snieguotą žiemą kritulių sluoksnis „apvynioja“ dirvą - ir sodinukai neužšąla.

Kiekviename griovelyje atlaisvinami 5 cm, o išilgai česnako skiltelių klojama po 15 cm, o po to apibarstoma žeme, kurioje gali būti mulčio elementų, ir paliekama žiemai.

Žieminiai česnakai paprastai atkakliai išgyvena šaltus, ankstyvus žiedus ir suteikia aromatingų, didelių ir sultingų vaisių. Galite pradėti juos kasti jau vasarą - jauni dantys bus aštresni. Vėlyvieji česnakai paprastai turi švelnų aštrų skonį ir visą žiemą atsargomis laikomi džiovintais pavidalais.

Vaizdo įrašas: tinkamas česnako sodinimas rudenį