Kaip gerti becherovką: naudingi patarimai

Becherovka buvo sukurta Čekijoje, tačiau alkoholiniai gėrimai persikėlė ir į kitas šalis. Tradiciškai jis naudojamas Europoje, Rusijoje, Amerikoje ir Azijoje. Gėrimas įgijo platų populiarumą dėl savo išskirtinio skonio, plataus ingredientų asortimento ir gydomųjų savybių. Be pagrindinių ingredientų, tokių kaip alkoholis ir granuliuotas cukrus, likeris paruošiamas pridedant augalinių preparatų, medaus, citrusinių vaisių ir aštrių prieskonių.

Becherovkos kompozicija

Alkoholio gamintojai gėrimo receptą saugo iki 7 antspaudų, tačiau patyrę žinovai vis tiek gavo trumpą kompoziciją. Šiandien žinoma, kad alkoholiniai gėrimai gaminami iš 20 rūšių vaistinių augalų. Tuo pačiu metu Karlovy Vary regione (Čekija) auga mažiausiai 5 veislės. Likęs augalų sąrašas tiesiai iš gamyklos pristatomas iš užsienio.

Patyrę sommelierai po daugybės degustacijų atskleidė papildomus ingredientus, kurie yra gėrimo dalis. Tai apima ramunėlę, kalendrą, medų, citrinų sultis, apelsiną, gvazdikėlius, kardamoną, vanilę (ne visose Becherovkos rūšyse). Taip pat buvo galima nustatyti, ar nėra šaltinio vandens, paimto tiesiai iš Karlovy Varų.

Becherovkos vaizdai

1. Originalus Originalus skystis buvo gaminamas nuo 1807 m. Pradžios, nuo tada gėrimo receptas beveik nepasikeitė (kiek žino someljė). Ši Becherovkos rūšis laikoma žanro klasika, kurios pagrindu rengiami kiti variantai.
2. Becherovkos citrina. Į gėrimą įeina citrusinių vaisių esencijos, apelsinų, citrinų, greipfrutų, kalkių sultys. Likerio stiprumas yra 20 laipsnių, todėl jis tinkamas naudoti gryna forma arba kokteilių sudėtyje.
3. Becherovka Cordial. Gėrimo stiprumas yra apie 35 laipsnius, todėl žinovams jis patiks. Tirpalo pagrindą sudaro liepų žiedynai, ramunėlės ir kardamonas.
4. Becherovkos KV-14. Žolelių alkoholyje yra raudonojo vyno. Paprastai jis yra desertinis, saldžiai saldus. Gėrimo stiprumas yra 40 laipsnių, tačiau jis geriamas lengvai, net ir gryniausia forma.
5. Becherovkos ledo ugnis. Į juodąjį tirpalą įeina aštrios čili pipirų natos, mentolio poskonis, žolelių aromatas. Dėl 30 laipsnių stiprumo „Becherovka“ naudojama kokteiliuose ir gryna forma.

Gydomosios Becherovkos savybės

1. Iš pradžių likeris buvo gaminamas mažais kiekiais, siekiant pagerinti sveikatą ir sustiprinti imunitetą. Iki šiol kūrėjų šalies gyventojai Becherovką naudoja medicininiais tikslais, ir tai nenuostabu.
2. Likeris padidina alkį, todėl jį reikia gerti 10 minučių prieš valgant. Kasdien vartojant mažais kiekiais, pagreitėja medžiagų apykaita, normalizuojasi išmatos, širdies ritmas ir kraujospūdis. Be to, toksinai pašalinami iš vidaus organų, toksinai yra suskaidomi daug kartų greičiau.
3. Becherovka skatina greitą skrandžio sulčių išsiskyrimą, o tai svarbu žmonėms, kurie seka figūrą. Maistas nėra virškinamas 4 valandas, kaip mes įpratome, bet 2–2,5. Žolelių gėrimas tonizuoja lygiuosius virškinimo trakto raumenis, sumažina apsinuodijimo riziką.
4. Terapijos ir profilaktikos tikslais turėtų būti naudojamas tik klasikinis Becherovka ženklas „Original“. Galite įpilti alkoholio į arbatą ir kavą arba gerti po 20 ml kasdien. prieš valgį. Viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų, paros norma yra 60 ml.

1 metodas. Kaip gerti gryniausią Becherovka formą

1. Kaip minėta anksčiau, alkoholinis gėrimas buvo išrastas medicininiais tikslais. Jau ateityje patyrę degustatoriai pritaikė Becherovką savaip.
2. Tradiciškai alkoholiniai gėrimai geriami švariai.Pageidautina pasirinkti vakaro laiką po vakarienės, tačiau gėrimu galite mėgautis po širdžių vakarienės.
3. Virtuvės reikmenims rinkitės siauro dugno vyno taures, kurios pamažu plečiasi kraštų link. Indų tūris - 40–60 ml. Pirmiausia, norint pabrėžti skonį, taures reikia atvėsinti iki 6 laipsnių.
4. Užpilkite Becherovka, 1 cm atstumu nuo krašto.Puoškite apelsino ar greipfruto riekele, pabarstykite citrusus cinamonu. Įpilkite skysčio į burną, suskaičiuokite iki 40, nurykite.
5. Taip jie geria narkotikus Čekijoje ir tai laikoma teisinga. Antrasis stiklas išpilamas per 15-20 minučių. Verta prisiminti, kad Becherovkos „smūgis į galvą“ įvyksta ne iškart, o po pusvalandžio.

2 metodas. Kaip gerti Becherovką su kava ir arbata

1. Aukščiau buvo minėta, kad alkoholiniai gėrimai naudojami medicininiais tikslais. Vartokite tik gryną gėrimą, pažymėtą „Original“. Paros dozė yra 60 ml., Šį kiekį reikia padalyti į 3-4 dozes.
2. Įpilkite Becherovka į stiprią arbatą be cukraus (juodą, žalią, hibiską) ir šviežiai užvirintą kavą. Leidžiama derinti su sunkia grietinėle (nuo 33%), pieno maišyti negalima.
3. Kasdienis mėnesio vartojimas padeda sustiprinti imuninę sistemą, normalizuoti išmatą ir visą virškinamąjį traktą. Becherovka dažnai girtas karštais gėrimais gripo ir šaltojo sezono metu.

3 metodas. Kaip gerti Becherovka su sultimis

1. Ne visi nori gerti gryniausią alkoholinį gėrimą, alų arba kartu su kava / arbata. Mažo laipsnio gėrimų mėgėjai geria „Becherovka“ praskiestoje formoje.
2. Idealūs variantai yra alkoholiniai gėrimai „Original“, „KV-14“ ir „Lemond“. Sumaišykite vaistą su sultimis santykiu 3: 1. 60 ml. Becherovka sudaro apie 20 gramų. plonesni.
3. Jei mes kalbame apie sultis, pirmenybę teikite citrinoms, serbentams, obuoliams, spanguolėms, apelsinams, greipfrutams ir vyšnioms. Žinoma, viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų, eksperimento.

Metodo numeris 4. Kaip gerti Becherovką su alumi

1. Slovakijoje žolelių tirpalas plaunamas kviečių putomis, geriausia gyvas. Šis vartojimo atvejis tinka visų rūšių vaistams, svarbiausia, iš anksto atvėsinti skysčius.
2. Rinkitės mėgstamos formos akinius, kurių tūris ne didesnis kaip 50 ml., Padėkite juos į šaldiklį 10 minučių. Svarbu užtikrinti, kad stiklo temperatūra nukristų iki 5–7 laipsnių.
3. Supilkite apie 45 g. Becherovka. Užpildykite dar vieną taurę alaus. Pirmiausia įpilkite skysčio į burną, suskaičiuokite iki 30, nurykite. Nedelsdami išgerkite alaus per 2 gurkšnius.
4. Šis vartojimo variantas apima užkandį su lazdyno riešutais ar migdolais be druskos. Reikėtų prisiminti, kad putos kartu su stipriaisiais tirpalais greitai kovoja vietoje.

Metodo numeris 5. Kaip gerti Becherovką kokteiliuose

1. Bianca Sumaišykite 45 ml. putojantis rožių vynas arba martini su 50 ml. „Becherovki Original“. Supilkite į 200 ml tūrio stiklinę, užpildykite susmulkintu ledu. Gerkite per šiaudelį valgydami aviečių ar liepžiedžių skilteles.
2. Punch. Sumaišykite 85 ml purtyklėje. gazuotas mineralinis vanduo, 45 ml. Becherovka citrina arba originalas. Įpilkite 20 ml. saldaus cukraus sirupo, 15 ml. citrina šviežia. Sukrėskite ingredientus į dubenį, tada pašildykite iki 68 laipsnių. Valgykite valgydami citrusinius vaisius.
3. Medūzos Sumaišykite 40 ml. serbentų likeris su 20 ml. ale (imbieras). Įpilkite 35 ml. Becherovka „KV-14“, pusės citrinos sultys. Užpildykite taurę kokteiliu ir pabarstykite smulkintu ledu. Papuoškite citrina, patiekite atšaldytą.
4. Marios. Susmulkinkite nesmulkintas laimo skilteles, pabarstykite cukranendrių cukrumi arba apledėjimu. 1 valandą pamirkykite stiklinėje plačiu dugnu, tada supilkite 60 ml. Becherovka (bet kuri). Išmaišykite kokteilį, sukdami stiklinę rankoje. Naudokite vienu gurkšniu.
5. Šeris. Sumaišykite 60 ml. atšaldytų vyšnių sulčių su 30 ml. Becherovki Original arba Lemond. Įpilkite 10 gr. degtinės (galite pakeisti 30 ml. Martini). Išmaišykite, papuoškite šviežiomis vyšniomis, sunaudokite.
6. Oazė. Šiam kokteiliui jums reikės 50 ml „Triple Sec“ likerio. Supilkite jį į pailgą stiklinę, iš viršaus lašinkite 5 ml. citrinos sultys. Dabar supilkite 30 ml. Bet kokios rūšies Becherovka vėl sutampa su šviežia citrina. Pabarstykite milteliniu cukrumi, nedelsdami gerkite vienu gurkšniu.
7. Betonas. Dažnai kokteilis Europoje patiekiamas tokiu pavadinimu. Rusijoje šis gėrimas vadinamas „Bedgitto“. Sumaišykite toniką su originalia Becherovka santykiu 2: 1. Atvėsinkite, gerkite mažais gurkšneliais, 20 sekundžių laikydami kompoziciją burnoje.

Medicininiais tikslais jie geria „Becherovka“ sumaišytą su arbata ar kava. Jei norite visiškai pajusti skonį, gerkite gryniausią alkoholinį gėrimą. Reikia pažymėti, kad vaistas su alumi greitai intoksikuojasi. Moterims prasminga apsvarstyti kokteilių receptus, pagrįstus čekų žolelių užpilu.

Vaizdo įrašas: kaip gerti becherovką