Kaip gerti viskį: naudingi patarimai

Viskis yra populiarus mūsų laikų alkoholinis gėrimas. Produktas neseniai pasirodė Rusijos barų ir klubų meniu. Iš pradžių apie viskį sužinojome iš Holivudo filmų. Šiandien paprasti miestelėnai tiksliai nežino, kaip vartoti raugintą gėrimą.

Svarbiausi gėrimai viskio

1. Tarp geros kokybės alkoholio žinovų viskį įprasta gerti iš tulpių formos talpyklų. Tokiose taurėse gėrimas visiškai atskleidžia aromatą, spalvą ir skonį.
2. Ne mažiau populiarūs yra storo dugno stiklai. Dažniausiai viskis šios formos patiekiamas baruose, ledo ar Cola dedama į alkoholį. Įprasta gerti gėrimą šiek tiek žemiau kambario temperatūros, apie 17–22 laipsnius.
3. Įprasti viskio gėrimo stikliniai indai yra žemo stiklo storas dugnas. Visos gėrimo spalvos tokiose talpyklose yra visiškai atskleistos. Bet kokiu atveju, jei skanausite viskį stiklinėje su veidais, neprarasite.
4. Jei laikysitės rekomenduojamų sąlygų, galėsite kiek įmanoma pajusti švelnų gėrimo skonį ir aromatą. Nebūtina labai atvėsinti gaminio, išskyrus alkoholį, jūs praktiškai nieko nepajusite.

Skirtingi viskio vartojimo būdai

Škotų tradicijos

1. Škotijoje viskis vadinamas scotch tape. Šalies gėrimas naudojamas švarus, o alkoholis patiekiamas atskiroje stiklinėje su paprastu vandeniu ar soda.
2. Kiekvienas viskio mėgėjas skiedžia gėrimą kaip nori, remdamasis vien skonio nuostatomis. Jei atsižvelgsite į aukštos kokybės ir brangų alkoholį, pavyzdžiui, „Jim Beam“, jis turi būti vartojamas neskiestas.

Someljė rekomenduoja

1. Tikri gurmanai teigia, kad bet kokiam viskiui nereikia papildomų komponentų. Priešingu atveju praskiestas gėrimas praranda visas ilgo poveikio savybes.
2. Pavyzdžiui, „Jack Daniels“ amerikietiškas viskis pridedamas prie daugelio kokteilių. Dažnai gėrimas skiedžiamas kola ar ledu. Kukurūzų pagrindas pridedamas prie tokio alkoholio, jis suteikia specifinį skonį.
3. Viskį geriau praskiesti sultimis ar užkandžiu. Jūs taip pat turėsite daug nuveikti, kad taptumėte išties patyręs gurmanas. Patikėkite, turite suprasti viskį, kad negalėtumėte suklysti pasirinkdami gerą gėrimą.

Geriamas viskis su kola

1. Vis didesnį populiarumą įgauna klasikinis kokteilis - viskis su kola. Panašaus gėrimo mados atėjo iš Amerikos draugų. Dažnai filmuose būna scenų, kuriose jie užsako produktą, praskiestą soda.
2. Dažniau gėrimui parenkami nebrangūs viskiai. Įprastas gėrimo tipas yra kompozicija, kuri brandinama mažiau nei 3 metus. Dažniau kokteiliai ruošiami santykiu 1: 1 arba 2: 1.
3. Proporcijos priklauso nuo asmeninio pasirinkimo ir viskio stiprumo. Taip pat verta apsvarstyti svarbų veiksnį: kuo mažiau įpilkite alkoholio į kokteilį, tuo blogiau pajusite unikalaus gėrimo aromatą ir skonį.

Kaip gerti Jack Daniels viskį

1. Populiarus viskis, kurio kilmės šalis yra Amerika. Gėrimo skonis laikomas nepakartojamu. Viskis turi minkštą apdailą, liečiančią dūmus, taip pat sodrų aromatą.
2. Gėrimas gerai dera su obuolių ir citrusinių vaisių sultimis, ledu. Taip pat viskio skonis nepaliks abejingų, jei nuspręsite paskanauti grynos jo formos.

Kaip gerti „White Horse“ viskį

1. Viskis savo istoriją pradeda Škotijos platybėse. Gėrimą rekomenduojama vartoti gryna forma.Veislė gana paplitusi visame pasaulyje, taip pat ir Rusijoje.
2. Gėrimo skonis išlieka įdomus. Viskis yra būdingas ryškus aromatas, turintis aštrų skonį ir saldus tonus. Nedaug žmonių žino, kaip atsigerti „Baltojo žirgo“.
3. Škotijoje tokio tipo viskis vartojamas pridedant gazuoto ar paprasto vandens. Europoje yra tradicija gerti su ledo gabalėliais.
4. Nepaisant to, tikrieji gurmanai rekomenduoja nepažeisti elitinio alkoholio skonio įvairiais priedais ir užkandžiais. Taigi, jūs galite visiškai patirti turtingą viskio puokštę.

Kaip gerti Jamesono viskį

1. Jamesonas yra laikomas populiariausiu viskiu pasaulyje. Gėrimas sėkmingai gaminamas Airijoje daugiau nei 2 šimtmečius. Ekspertai teigia, kad Jamesonas yra viena geriausių viskio rūšių pasaulyje.
2. Pagrindinis gėrimo ingredientas yra miežių salyklas. Viskis distiliuojamas 3 etapais, po to brandinamas mažiausiai 6 metus šerio statinėse. Ekspertai kategoriškai prieš gėrimo skiedimą bet kuo.
3. Grynos formos viskio aromatas ir skonis nepaliks abejingų. „Jamesonas“ laikomas elitiniu alkoholiu, todėl, norėdami visiškai patirti visas natas, turite būti tikras gurmanas. Pakanka užpilti 50 ml. viskį plačioje stiklinėje ir ragaukite.

Kaip gerti „Red Label“ viskį

1. Ši viskio įvairovė yra gana populiari, gėrimas laikomas prieinamu tarp brangių brolių. Produktas kilęs iš Škotijos, pagamintas iš 35 unikalių viskio veislių. Atlaikykite alkoholį ne ilgiau kaip 5 metus.
2. Raudonos etiketės skonis yra gana aštrus ir aštrus. Baruose viskis dažnai maišomas su ledu, kola ar sultimis. Priešingu atveju, pirmą kartą paragavę gėrimo grynos formos, galite nesuprasti visos skonio gamos.
3. Tiesiog viskis, kuris jums gali nepatikti. Taip pat yra elitinių gėrimo variantų, tokių kaip „Gold Label“, „Black Label“, „Blue Label“ ir „Green Label“. Aukštesniuose šio viskio sluoksniuose nėra įprasta skiesti ar užkandžiauti.

Viskio užkandžių parinktys

1. Negalite tiksliai pasakyti, koks užkandis tiks viskiui. Gėrimo veislės išsiskiria aromatu ir sutraukiamumu. Todėl ne kiekvienas užkandis tinka kiekvienam viskio tipui.
2. Škotinis viskis, toks kaip „William Grands“, „White Horse“, „Family“, labiau tinka kaip užkandis jautienos liežuviu, ančių ar žąsų kepenėlėmis, raudona mėsa ir foie gras. Panašūs gėrimai turi vaisių aromatą ir dūminį poskonį.
3. Prie viskio „Glen Grand“, „Mokytojai“, „Garsus žolių mišinys“, lašišos ir rūkytos žuvies patiekalai yra puikūs. Taip pat gėrimą galima derinti su atogrąžų vaisiais ar jūros gėrybėmis.
4. Žolelių viskio veislėms „Jameson“, „Glenmoranzhi“, „Belantaynes“ ir „Finest“ įprasta patiekti patiekalų iš jūros gėrybių, apibarstytų citrusinių vaisių sultimis.
5. Daugiau raugintų ir kietesnių viskių „Devors White Label“, „Red Label“, „Famous Grow“ įprasta derinti su kepta mėsa. Dažnai patiekiami jautienos ir ėrienos patiekalai.

Viskio kokteilių receptai

5-osios aveniu kokteilis

1. Supilkite susmulkintą ledą į standartinę purtyklę, indas turėtų būti pusiau pilnas.
2. Supilkite 75 ml į indą. viskis, 35 ml. apelsinų sulčių, 55 ml. „Cointreau“ likerio ir 20 ml. Plakiklis „Cream de Cacis“.
3. Suplakite purtyklę, pagamintą kokteilį supilkite į aukštą taurę. Patiekite su šiaudeliu.

Al Capone kokteilis

1. Naudokite purtyklę, sutrinkite ledus, supilkite per pusę. Įpilkite 45 ml į baro priedą. viskio, 15 ml. cukraus sirupo ir 25 ml. vermutas „Rosso“.
2. Sukrėskite ingredientus, nukoškite gėrimą į aukštą sieninę stiklinę. Papuoškite kokteilį vyšnių uogomis, patiekite.

Naujasis „Joker“ kokteilis

1. Įprastu būdu reikia sumaišyti 10 ml purtyklėje. sirupas „Grinadin“, 20 ml. citrinos sulčių ir 40 gr. viskis.
2. Gerai suplakite purtyklę, supilkite kokteilį į stiklinę ant ilgos kojos. Gėrimą galima papuošti kivio riekele.

Tinkamas viskio laikymas

1. Viskiui nereikia specialių laikymo sąlygų.Gėrimui nereikia ilgai veikti aukštoje ar žemoje temperatūroje.
2. Pakanka pastatyti alkoholio butelį vėsioje patalpoje, kur nėra saulės spindulių. Palaukite kelias valandas, galite supilti į akinius ir paskanauti su draugais.
3. Taip pat galite išsiųsti viskį į barą, jei jo yra, arba padėkite alkoholio ant lentynos. Vienintelė sąlyga - UV gėrimai neturi patekti į gėrimą.
4. Taip pat draudžiama viskį laikyti šaldytuve. Problema ta, kad žema temperatūra sunaikina sutraukiantį elito alkoholio skonį ir malonų aromatą.

Jei gėrimo temperatūra yra aukšta, viskis atrodys kietas. Ekspertų nuomonė dėl viskio indų labai skiriasi. Kai kurie mėgėjai teigia, kad geriant alkoholį aukštoje taurėje aromatas ir skonis tampa neryškūs.

Vaizdo įrašas: kaip tinkamai gerti viskį