Kaip rinkti ir laikyti pomidorų sėklas

Pomidorai yra mėgstama daugelio rusų daržovė. Be šios kultūros nėra nei sodo, nei vieno vasarnamio. Šiuolaikinėse pomidorų veislėse yra daugiau nei šimtas rūšių, kurios skiriasi skoniu, spalva, forma ir dydžiu. Auginti pomidorus savo sode nėra taip sunku - ši kultūra nėra kaprizinga. Tačiau norint, kad pasėlis jus džiugintų savo kokybe ir kiekiu, reikia gerų sėklų. Žinoma, jų galima nusipirkti paruoštų. Bet jei patys juos surinksite, ne tik sutaupysite, bet ir pašalinsite tikimybę nusipirkti „kiaulę į kišenę“.

Kaip išsirinkti pomidorus sėkloms rinkti

Pomidorų, iš kurių bus išgautos sėklos, pasirinkimas yra labai svarbus. Kadangi nuo to priklauso būsimo derliaus daigumas, vaisiaus dydis ir kokybė. Norėdami pasirinkti sėklinius pomidorus, vis tiek turite iš anksto pasirinkti porą galingiausių ir stipriausių krūmų. Pomidorus sėkloms rinkti reikia skinti tik iš apatinės kiaušidės. Taip yra dėl to, kad patys pirmieji pomidorai (apatinėse kiaušidėse) žydėjo gegužę, kai bitės nebuvo tokios aktyvios ir neapdulkino gėlių. Tai reiškia, kad renkamės švarią pomidorų veislę, o ne apdulkintą hibridą. Beje, daugelis vasaros gyventojų klaidingai mano, kad paimdami sėklas iš hibridinio pomidoro, jie gaus tą patį vaisių. Iš tikrųjų taip nėra. Paimdami sėklas iš hibrido, galite gauti tolimą priminimą apie vieno iš "tėvų" mišrūnų veisimą. Be to, jei paimsite pomidorus iš viršutinių kiaušidžių, jų sėklos ateityje duos mažų vaisių.

Iš surinktų pomidorų iš apatinių kiaušidžių turėtumėte pasirinkti gražiausius egzempliorius. Jums reikia pasirinkti vidutinio dydžio pomidorus, būdingiausius šios veislės forma. Kai kurie vasaros gyventojai bando gauti sėklų iš pomidorų, turinčių neįprastą jų veislės formą, tikėdamiesi, kad būsimas pasėlis bus panašus. Tai iš esmės neteisinga. Neįprasta pomidoro forma priklauso nuo išorinių sąlygų - saulės kiekio, laistymo aktyvumo. Ir neperduodamas per sėklas.

Dar keli žodžiai apie sėklinius vaisius. Yra nuomonė, kad geriau perimti prinokusius pomidorus sėkloms. Taip nėra. Iš pernokusių vaisių sėklos gali pradėti dygti anksčiau laiko, net jų rinkimo etape.

Kaip rinkti pomidorų sėklas

Taigi, visais atžvilgiais renkami "teisingi" pomidorai, dabar jums reikia iš jų išgauti sėklas.

1. Nuėmus derlių, vaisius kurį laiką reikia palikti šiltoje vietoje, kad jie „sunoktų“. Paprastai pakanka trijų ar keturių dienų.
2. Po to vaisiai supjaustomi, o visas minkštimas ir sėklos išleidžiami į švarų dubenį.
3. Turbūt pastebėjote, kad pomidorų sėklos yra padengtos lieknu minkštimu. Šioje minkštime yra medžiagų (inhibitorių), apsaugančių sėklas nuo daigumo vaisiaus viduje. Kad sėklos sudygtų, jas reikia išvalyti nuo šios minkštimo. Tai padaryti rankiniu būdu nepažeidžiant sėklų yra beveik neįmanoma. Tačiau apvalkalą galima pašalinti fermentacijos proceso metu.
4. Kad sėklos su pomidorų sultimis fermentuotųsi, visas srutas reikia supilti į stiklainį, uždengti marle ir įdėti į šiltą vietą. Nepilti vandens nerekomenduojama, kitaip sėklos gali uždusti ir mirti.
5. Šiame sėklos paruošimo etape labai svarbu nepraleisti akimirkos, kai baigėsi fermentacija.Jei sėklos pašalinamos per anksti, jos lukšto neišvalysite, o jei jos bus per daug, jos gali pradėti dygti tiesiai skystyje - po to jos taps netinkamos laikyti. Norėdami pasirinkti tinkamą momentą, atkreipkite dėmesį į patį griozdį. Jei paviršius buvo sutvirtintas plėvele, iš skysčio išėjo burbuliukai, pats skystis šiek tiek pašviesėjo, o sėklos jau buvo paskendusios iki skardinės dugno, taigi atėjo laikas - sėklos buvo paruoštos.
6. Visas srutas atsargiai nusausinamas, kad nepraleistų sėklų, kurios nusistovėjo ant dugno. Po to sėklos kruopščiai nuplaunamos vandeniu. Drumstas skystis keičiamas tol, kol tampa beveik skaidrus. Taip pat galite skalauti sėklas filtruose - tai yra daug patogiau.
7. Po to sodinimui skirtos sėklos turėtų būti filtruojamos kitu etapu. Visos sėklos turėtų būti padalintos į visiškai ir neprinokusias. Norėdami tai padaryti, turite ištirpinti pusę šaukštelio druskos stiklinėje vandens ir nuleisti ten sėklas. Tie, kurie įsikuria apačioje, yra geri ir aukštos kokybės egzemplioriai, o tie, kurie atsiranda, yra manekenai, iš kurių niekas neauga.
8. Jei norite apsaugoti savo būsimus sodinukus nuo kenkėjų ir ligų, sėklos gali būti perdirbamos kitu etapu. Tai padės dezinfekuoti sėklas nuo patogenų. Tai galima padaryti silpnu kalio permanganato, vitriolio arba paprasto skalbinių muilo tirpalu. Sėklos turi būti mirkomos 20–30 minučių šviesiai rausvo, melsvo ar muilo tirpale. Po to jie kruopščiai nuplaunami.
9. Galiausiai mūsų sėklos yra paruoštos sodinti. Dabar reikia išdžiūti. Norėdami tai padaryti, jie iš anksto nusausinami medvilniniu rankšluosčiu, tada išdėstomi ant laikraščio. Sėklos džiovinamos karštoje, vėdinamoje vietoje. Nepamirškite periodiškai maišyti, kad jie gerai išdžiūtų.

Šis paprastas veiksmų algoritmas padės jums surinkti aukščiausios kokybės sėklas, kurios duos gerą, selektyvų derlių.

Kaip laikyti pomidorų sėklas

Tačiau norint, kad ateinančiais metais sėklos saugiai subręstų, jos turi būti išsaugotos. Norėdami tai padaryti, džiovintos sėklos ant laikraščio dedamos į popierinį maišelį ir uždaromos. Pomidorų sėklas reikia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje - jos bijo drėgmės ir nuo jos iškart blogėja. Geriausia popierinį voką su sėklomis laikyti ant šaldytuvo durelių - ten jis vėsus, sausas ir tamsus.

Fasuodami vokus su sėklomis, nepamirškite jų pasirašyti. Būtinai atkreipkite dėmesį į surinktų sėklų įvairovę, taip pat į jų surinkimo laiką. Tai ypač aktualu, jei auginate skirtingų veislių pomidorus. Tinkamai nuimtos sėklos gali užaugti net praėjus 8-10 metų po derliaus nuėmimo. Vis dėlto geriau nesodinti sėklų, kurios yra senesnės nei trejų ar ketverių metų. Jei šie metai pomidorams pasirodė vaisingi, nuimkite sėklas ateinantiems kelerius metus.

Koks yra savarankiško sėklų rinkimo pranašumas?

Faktas yra tas, kad jūsų surinktos sėklos yra kruopščiai filtruojamos ir atrenkamos. Jei atliksite teisingai, gausite daigiausias, tvirtiausias ir atrinktas sėklas, kurios garantuoja gerą rezultatą. Pramoniniu būdu sėklos dažniausiai tiesiog surenkamos ir pakuojamos. Pirkdami paruoštą pomidorų sėklų maišą, galite gauti sėklų, kurių daigumas yra labai mažas. Be to, vaisiai gali būti maži. Visos jūsų didėjančios pastangos bus nugrimzdusios, įžeidžiančios, tiesa?

Norėdami to išvengti, nebūkite pernelyg tingūs, kad patys pradėtumėte rinkti pomidorų sėklas. Ir tada galėsite mėgautis skaniais, saldžiais ir sultingais pomidorais, kuriuos užauginote savo rankomis!

Vaizdo įrašas: kaip surinkti pomidorų sėklas