Kaip parduotuvėje išsirinkti tinkamą kokosą

Kokosų Mūsų lentynose jau seniai nebuvo stebuklas. Ir visai neseniai, už priimtiną kainą, visus metus. Koks laimikis? Mūsų žmonės įpratę jo ieškoti visame kame. Ir teisingai. Nes tik nedaugelis žino, kaip parduotuvėje išsirinkti tinkamą kokosą. Na, kad vėliau nebūtų gėda už švaistomus pinigus ir pastangas atidaryti šį egzotišką vaisių. Arba riešutas? Taip, nesvarbu.

Skystis

Taip, tas pats skystis, kurį mes įpratome vadinti kokosų pienu. Tai turi būti jaučiama. Ne, žinoma, neliesti. Pirmiausia turite pasverti kokosą rankoje. Tai turėtų būti daug reikšmingesnė, nei atrodo išoriškai. Dabar, neskubėdami, purtykite vaisius prie ausies. Išgirsite niūrų gurkšnį. Na, tarsi skysčiui viduje nėra pakankamai vietos. Tai yra kokosų puikaus subrendimo rodiklis.

Negirdėjai? O gal balsas skamba taip, tarsi viduje būtų labai mažai skysčio? Taigi atsisakykite pirkimo. Toks kokosas yra beveik miręs, tai yra, ant išdžiūvimo ribos. Viduje nerasite skanaus sultingo minkštimo.

Trys skylės

Pabandykite juos švelniai paspausti paeiliui. Tik nepersistenkite. Yra rizika gauti fermentuoto pieno fontaną, jei netyčia jį parduosite. Beje, į gerą įprastą kokosą šių skylių negalima įstumti pirštu. Jei jie lengvai pasiduoda, tada daugiau nespauskite. Ir paprastai, uždėkite riešutą.

Na, jei šios skylės yra padengtos balkšvu žydėjimu, tada kokosas saugiai pablogėjo ir pradėjo augti pelėsiai.

Apvalkalas

Taip, pats apvalkalas, kuris yra svarbiausia kliūtis jūsų kelyje į brangintą kūną, „kaip palaima“. Na, toks dangiškas malonumas ir visa tai. Kaip laimėti šią sunkią kovą - skaitykite kituose straipsniuose. Mes jums pasakysime, kaip nustatyti kokoso teisingumą pagal lukštą.

Čia jūs turite dar kartą suplakti riešutą. Ką daryti, jei jo likimas toks. Jis neturi trankyti. Jei minkštimas įbrėžė viduje, tada jis jau pradėjo džiūti. Ir gal net sugadinti. Beje, išoriškai nepamatysi, o kūnas jau gali būti supuvęs. Nes geras kokosas, jis gerai priglunda prie lukšto.

Dabar švelniai suspauskite vaisius rankoje. Truputį paspauskite skirtingose ​​vietose. Galų gale, jie vis dar gerai žino apvalkalo kietumą? O jei ant jo būtų minkštų dėmių? Tai reiškia, kad jums nebereikia spustelėti riešuto. Padėkite jį atgal, atokiau nuo nuodėmės. Jis yra 100% supuvęs ir viduje.

Jei kokoso „įvyniojimas“ atitiko jūsų ankstesnius testus, tiesiog susukite riešutą rankose. Bet tuo pat metu atidžiai ištirkite tai. Ant apvalkalo neturėtų būti:

• įtrūkimai
• gilios drožlės
• tamsios šlapios dėmės
• sritys balkšvos arba rausvos

Visa tai yra apvalkalo pažeidimo požymiai, kurie negarantuoja pardavėjo sąžiningumo. Galų gale, kaip jis galėjo siurbti vandenį viduje, imituodamas pieną? Taip lengvai. Tai sako šlapios dėmės. Įtrūkimas ar mikroschema pasakoja apie išorinius pažeidimus. Per kurias lengvai prasiskverbia patogeninės bakterijos ir pelėsių sporos. Na, o baltos ar rausvos dėmės yra pats pelėsis. Pačiame įkarštyje ir spalvų riaušių.

Beje, žavėkitės kriauklės spalva. Tai turėtų būti gražus šviesiai rudas atspalvis. Pasenęs ar net pailsėjęs vaisius bus daug tamsesnis nei jo partneriai.

Kvepia

Taip, tas pats legendinis kokoso kvapas, dėl kurio jis taip vertinamas. Vargu ar tai turėtų būti jaučiama. Bet kaip kitaip, jei minkštimas yra sveikas, o visi kvapai ir skysčiai yra viduje? Todėl nebijokite nuošališkų kitų žvilgsnių. Nesivaržykite užuosti vaisiaus. Ar jis kvepia beveik ar visiškai, išskyrus lengvą pluošto aromatą? Imk, imk iškart, prieš tai darydamas kažkas kitas. Koks pluošto kvapas? Nusnausti ir sužinoti. Bet tada tikrai neklysi.

Bet aštrus būdingas aromatas, jaučiamas lauke, turėtų įspėti. Iš kur jis atsirado, jei minkštimas turėtų būti be žalos? Taigi toks kokosas:

• nulaužta
• klajojo
• prokis
• supuvę

Jokių kitų variantų nebuvo suteikta, nes dešinysis vaisius neturėtų dvokti kaip vėlavimas.

Plaušiena

Taip, pati minkštimas, kurio taip troškote. Aišku, parduotuvėje to neįvertinsi. Kas tau leis sutriuškinti kokosą? Bet namuose po pirkimo galite tai padaryti lengvai. Jis turėtų būti visiškai baltos, lygios spalvos, tankus, bet ne ąžuolo. Aromatas malonus, be atšiaurumo. Turėtumėte būti budrūs, jei kūnas yra:

• minkšta
• vandeningas
• vietomis skaidrus
• rausvo atspalvio

Patarimas. Ar žinojai, kad sugadintą kokosą parduotuvėje galima iškeisti? Arba už tai susigrąžinti pinigus? Beje, tokiu būdu visus kokosus galite tempti namo, kol gausite reikiamą. Tiesa, ir užsitarnaukite pardavėjų neapykantą. Tačiau prekyba šiukšlėmis nėra geras dalykas.

Tiesiog netraukite su mainais. Faktas yra tas, kad suskaidyti vaisiai pradeda blogėti jau kitą dieną, net šaldytuve. Todėl vis tiek turite sunkiai dirbti, kad įrodytumėte, jog nusipirkote, bet nepadarėte.

Pristatymas

Taip, tą pačią pristatymo datą, kuria kai kurie šaltiniai rekomenduoja domėtis. Sakykite, pardavėjas jums sąžiningai atsakys. Na, jis atsakys, kad jie atvežė tik šį rytą tiesiai iš saulėtos Brazilijos! Tačiau kiek kokosų praleido kelyje, pardavėja tyli. Todėl pasitikėkite tik akimis, rankomis, ausimis ir nosimi. Nepasikliaukite kitais.

Kaip parduotuvėje išsirinkti kokosą? Dabar šis klausimas neturėtų jus erzinti, nes jūs tikrai žinote. Ir neišmeskite pinigų ieškodami kvapios minkštimo ir skanių sulčių.

Vaizdo įrašas: kaip išsirinkti kokosą