Kaip išsirinkti prinokusį pomelą

Pomelo garsėja ne tik nepakartojamu citrusinių vaisių skoniu, bet ir gana mažu kalorijų kiekiu. Dėl šios priežasties toks vaisius yra vertinamas tarp žmonių, kurie siekia atsisveikinti su nepageidaujamais kilogramais. Be to, sistemingas tokio produkto valgymas teigiamai paveiks visą organizmą.

Išvaizda

1. Prieš perkant citrusinius vaisius, svarbiausias žingsnis yra kruopštus jų apžiūrėjimas. Verta visiškai atsisakyti vaisiaus, jei ant žievelės pastebėsite žiedo formos dėmeles, kylančias iš bardo atspalvio. Nors jie gali būti blyškūs.
2. Atidžiai apžiūrėkite įklotą, jis taip pat neturėtų turėti gilių įdubimų su ta pačia bordo spalva. Dažnai būna atvejų, kai galite pamatyti visą bordo modelį. Nepaisant šio grožio, vaisiai gali būti pavojingi žmonėms.
3. Toks margumo vystymasis rodo, kad vaisius yra padengtas bakterijomis, kurios jas tiesiog praryja. Be to, galite pastebėti rudų dėmių. Panašūs procesai signalizuoja, kad puvinys vystosi viduje.
4. Taip pat verta atkreipti dėmesį į vieną faktą renkantis tokį gaminį. Ypatingą dėmesį atkreipkite į vaisiaus viršutinę dalį. Būtent ši sritis laikoma pažeidžiamiausia dėl citrusinių vaisių. Paimkite šluotos koją į rankas ir pastumkite šią sritį. Jei jaučiatės minkšta, atidėkite gaminį į šalį. Jo nereikėtų pirkti.
5. Atminkite, kad viršus turėtų būti toks pat tankus ir tvirtas kaip ir visi vaisiai. Tačiau šiuo atveju yra subtilumų. Jei paspausdami pajusite lengvą minkštumą ir elastingumą, tai reikš tik gerą skonį. Todėl, stipriai pradūrę, neturėtumėte pirkti žaliavų.

Zestas

1. Azija teisėtai laikoma citrusinių vaisių gimimo vieta. Be to, pristatymas į mūsų tėvynę vyksta keliais transportais. Todėl, be jokios abejonės, rinkdamiesi vaisius, atidžiai išnagrinėkite vaisių išvaizdą. Ant žievelės neturėtumėte pastebėti mechaninių pažeidimų.
2. Taigi puvinio po apvalkalu beveik nebus. Atminkite, kad sveiki vaisiai turi lygią ir lygią odą. Ant užrakto neturėtumėte stebėti jokių ūglių ir įdubų. Be to, idealu, kad odos storis būtų vienodas visame vaisiaus paviršiuje.
3. Tačiau tokį kriterijų sunku nustatyti tiesiog liečiant. Ypač jei citrusai dedami į rausvą tinklelį, bet kokią plastikinę plėvelę. Todėl gaminio pasirinkimą reikia vertinti labai atsargiai. Pabandykite teikti pirmenybę egzemplioriams, kurie yra įvynioti tik į tinklelį.
4. Pažvelkite į užuominos spalvą. Tai turėtų būti maždaug tokio pat atspalvio. Priimtina tik vienoda rausvo ar oranžinio atspalvio dėmė. Jei matote keletą žalsvų dėmių, nedvejodami. Tai nereiškia, kad vaisiai prinokę. Vis dėlto pirmenybę teikite vaisiams, kurių spalva yra lygi.

Brandos požymiai

1. Atminkite, kad prinokusių vaisių pasirinkimą lemia ne tik išvaizda. Citrusiniai vaisiai turėtų būti vidutiniškai kieti ir elastingi. Kai paspausite gaminį, turėtumėte jausti patį tankį.
2. Net nepaisant storo žievelės, tvirtas minkštimas turėtų būti jaučiamas paspaudus. Būtent šiais rodikliais galite pasirinkti tikrai saldų vaisių. Tokiu atveju jums nereikės abejoti citrusų subrendimu. Nesivaržykite pasiimti tokio vaisiaus.
3. Verta paminėti, kad jei vaisiai turi vidutinį tankį, tada daugeliu atvejų jo tekstūra ir skonis bus labai panašūs į vatą.Problema ta, kad pervargę ir pernokę egzemplioriai tampa beveik beskoniai. Dingsta ir tas pats rūgštingumas.
4. Be to, aukščiau aprašyti citrusai jau turės milžiniškas sėklas. Pernokę vaisiai pasiekia pupelių dydį. Kalbant apie aukštos kokybės citrusus, sėklos juose beveik nematomos. Todėl iš gausaus pavyzdžio jūs tikrai negausite to paties malonumo.

Forma

1. Taip pat verta kalbėti apie tai, ar vaisiaus forma kažkaip veikia skonį. Jei atidžiai pažvelgsite, tada prekybos centruose galite pamatyti kriaušių formos citrusinius vaisius. Jie taip pat gali būti šiek tiek išlyginti arba beveik apvalūs.
2. Manoma, kad jei vaisiaus galiukas šiek tiek smailės į viršų, citrusai bus prinokę ir saldūs. Tačiau sferiniuose vaisiuose tokios savybės tiesiog negali būti. Todėl, renkantis produktą, neturėtų būti vadovaujamasi šia funkcija.

Plaušiena

1. Pjaustant, minkštimas turi būti tankus ir šiek tiek gelsvas, esančio tarp minkštimo ir odos. Pažymėtina, kad priklausomai nuo veislės, minkštimas gali būti dažomas skirtingomis spalvomis.
2. Pastebėtina, kad kriaušės formos apelsinų vaisiai turi beveik rausvą minkštimą, panašų į greipfrutų. Aptariami vaisiai yra gelsvos ir žalios spalvos, turi gelsvą minkštimą. Atminkite, kad bet kokiu atveju ant jo neturėtų būti pašalinių dėmių, sveikų vaisių struktūra yra vienalytė.

Kitos savybės

1. Atminkite, kad net kokybiški ir skanūs citrusiniai vaisiai gali būti pastebimai kartūs ir gana stiprūs. Tai rodo, kad prieš įsigyjant jis buvo užšaldytas. Deja, neigiama temperatūra neigiamai veikia citrusinių vaisių skonį.
2. Todėl verta žinoti, kaip gauti vaisių, kuris nebuvo užšaldytas. Sušalusius vaisius galima aptikti net liečiant. Jūs žinote, kad geras citrusas yra kietas ir elastingas. Tačiau užšaldytas mėginys bus minkštas ir stipriai įspaustas.

Tinkamai pasirinkus citrusinius vaisius, jis pradžiugins jus ne tik maloniu aromatu ir nepakartojamu skoniu, bet ir vertinga kompozicija. Sistemingas saikingas produkto vartojimas pagerins bendrą būklę ir apeis vitaminų trūkumo vystymąsi.

Vaizdo įrašas: apie pomelo naudą ir žalą