Kaip auginti špinatus ant palangės

Špinatai yra vienas iš naudingiausių augalų, tinkamų auginti namuose. Dėl daugybės vitaminų jis ypač dažnas tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir renkasi vegetarišką maistą. Špinatai taip pat yra puikūs prieskoniai prie mėsos ir žuvies patiekalų. Norint, kad net žvarbią žiemą būtų galima valgyti net jaunus, žalius šio augalo ūglius, turite žinoti apie špinatų auginimo namuose ant palangės taisykles.

Špinatų populiarumas

Europos šalyse špinatai yra labai populiarus augalas. Iš jo ruošiamos salotos, dedamos konservavimo metu, naudojamos beveik visur ir visada. Špinatai tokį paplitimą tarp užsienio gyventojų gavo dėl didelio geležies organinių junginių, įvairių grupių vitaminų, taip pat dėl ​​amino rūgščių. Naudingą augalą valgo ne tik suaugusieji: nuo 4 mėnesių špinatų tyrė įtraukiama į vaiko racioną, kad kūdikio kūnas būtų geriau prisotintas būtinų vitaminų.

Rusijoje špinatai nėra tokie populiarūs kaip Europoje, tačiau kiekvienais metais žmonės pradėjo pastebėti jo teigiamas savybes ir pamažu naudoti juos maistui. Šiandien špinatus plačiai naudoja tie, kuriems rūpi tinkama mityba, arba vegetarai. Atsižvelgiant į tai, kad špinatai tinkami naudoti tik švieži pavidalu, reikia neatidėliotinai auginti visus šiuos augalus ištisus metus.

Ką reikia žinoti apie špinatus

1. Špinatai yra augalas, augantis tik ilgą dieną. Jei ketinate auginti špinatus rudens-žiemos laikotarpiu, sodinukus turite aprūpinti papildomu šviesos šaltiniu.
2. Augalas gali atlaikyti šaltį iki +8 laipsnių šilumos, tačiau +15 laipsnių galima laikyti optimaliausia temperatūra. Karštu oru špinatai greitai pereina į šaudymo fazę ir valgyti lapus tampa neįmanoma. Štai kodėl geriausia vieta špinatams auginti namuose gali būti laikoma palangė šiaurinėje pusėje arba balkonas.
3. Špinatai nėra labai prinokę. Praėjus 40 dienų po pasodinimo, galite gauti paruoštus naudoti pirmuosius lapus.
4. Augalas netinka ilgalaikiam augimui. Po 2–3 skyrių lapai nustoja augti ir pradeda formuotis strėlės su sėklomis. Todėl, norint netrukdomai prisotinti savo organizmą naudingais vitaminais, veiksminga iš karto pasodinti tris vazonėlius su augalu.
5. Kultūra teikia pirmenybę neutraliam ar šiek tiek šarminiam dirvožemiui. Ypatingą dėmesį reikia atkreipti į tai, nes rūgščioje aplinkoje lapų paviršiuje gali atsirasti geltonos dėmės arba daigai pradės savaime išnykti.
6. Špinatai yra drėgmę mėgstantis augalas, netoleruojantis nei išdžiūvimo, nei didelio vandens kiekio. Prieš sodinant būtina pasirūpinti drenažu ir maža skylute puodo apačioje. Jei ketinate auginti špinatus namuose, kur oro drėgmė nuolat maža, du kartus per savaitę lapus turite purkšti paprastu vandeniu iš purškimo butelio.

Špinatų auginimo ant palangės taisyklės

Kad visos jūsų pastangos nebūtų švaistomos, o jūs galėtumėte gauti didelį derlių naudingų špinatų ūglių, turite atsakingai kreiptis į augalo sodinimą. Laikydamiesi paprastų taisyklių, supaprastinsite nusileidimo procesą ir džiaugsitės rezultatu.

1. Pirmas dalykas, apie kurį reikia galvoti, yra indai, skirti auginti. Jis neturėtų būti per gilus, platus ar ilgas - paprastas gėlių vazonas, kuriame turi būti padaryta kanalizacijos anga, gali būti laikomas idealu.
2. Kitas žingsnis yra dirvos paruošimas. Iš esmės špinatai nėra reiklus augalas, jam gali būti tinkamas įprastas gatvės dirvožemis, jei jis nėra rūgštus. Tokiu atveju turėsite galvoti apie maitinimą įvairiomis vandenyje tirpiomis ar sausomis medžiagomis. Tačiau špinatams tinkamiausias yra dirvožemis, kurį sudaro viena dalis vermikomposto ir dvi dalys specialaus kokoso pluošto.
3. Prieš įdėdami dirvožemį į puodą, turite pasirūpinti drenažu. Norėdami tai padaryti, pačiame indų dugne išklokite keramzito arba putplasčio plastiko su smėliu sluoksnį. Tai padės išvengti augalo potvynio - perteklinis vanduo nutekės žemyn ir tekės į šaknis tik prireikus.
4. Neskubėkite sodinti sėklų iškart į dirvą! Špinatų sėklos turi labai kietą, tankų išorinį paviršių. Jei kruopų nelaikysite vandenyje, daigai pradės dygti tik po 2–3 savaičių. Geriausias variantas yra palikti sėklas vienai dienai vandenyje, tada nusausinti ir užpilti vandeniu, šiek tiek patamsintu kalio permanganatu (šviesiai aviečių spalva). Dezinfekuojančiame tirpale sėklos taip pat turėtų būti laikomos maždaug parą.
5. Po dviejų dienų galėsite nusileisti. Sėklos neturėtų būti giliai panardintos į žemę - gilinkite ne daugiau kaip 1 cm Jei ketinate pasinerti į sodinukus, sėklas galite dažnai sodinti į vieną puodą. Jei planuojate iš karto paskirstyti sėklas po 2–3 gabalėlius viename puode, ateityje nebereikės panirti tokių ūglių.
6. Kiekvienas puodas su pasodintomis špinatų sėklomis turi būti uždarytas plastikiniu maišeliu, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Tokiomis sąlygomis sodinukus galite gauti po 6 ar 7 dienų.
7. Jei augalo sėklos buvo pasodintos dažnai ir špinatams reikia nerti, šias priemones galite atlikti pasirodžius 2 ar 3 augalams. Atsargiai nuėmus vieną daigą iš drėgnos žemės, jis turi būti nedelsiant pasodintas į atskirą dubenį su ta pačia dirvožemio sudėtimi ir drenažu. Nemėginkite sudėti ūglių arti vienas kito. Į apvalų puodą pasodinkite 3 špinatų gabaliukus (trikampio paveikslėlyje).
8. Špinatai turėtų būti laistomi, nes jie džiūsta, neperpildami ir nelaikydami sauso. Išpjaustyti lapus bus galima po 3–4 savaičių nuo sodinukų atsiradimo. Lapai bus 100% naudingi, be pesticidų, priedų ir kitų kenksmingų medžiagų, kurios užpildo prekybos centrų lentynas.

O kas, jei ...

Špinatai idealiai tinka tiems, kurie tik mokosi augalų auginimo technikos, tačiau nori pateikti sau ir savo šeimai natūralų ir sveiką produktą. Čia yra keletas naudingų patarimų, kurie padės atsakyti į svarbiausius klausimus:

Ką daryti, jei sudygusios sėklos yra iškeptos, neišdavus pirmo lapelio?Augalas neturi pakankamai šviesos! Jei špinatus auginate rudenį ar žiemą, būtinai aprūpinkite augalą papildoma šviesa, įdiekite lempą.

Špinatų lapai silpni, augalas auga lėtai? Paprastai tai galima pastebėti, jei dirvožemis susilpnėjęs ir jame nėra naudingų mikroelementų. Trąšos padės išspręsti šią situaciją.

Špinatai yra sveikas ir nepretenzingas augalas. Augindami patys ant palangės, visus metus gausite naudingų vitaminų visai šeimai.