Kaip išsirinkti prinokusius ananasus: 5 būdai

Nepaisant to, kad ananasai mūsų šalyje parduodami visus metus ir labai prieinamomis kainomis, žmonės vis dar šventai tiki, kad tokia egzotika yra prabangos ir klestėjimo ženklas. Tačiau neužtenka prikabinti pirmųjų parduotuvėje sutinkamų vaisių, jūs taip pat turite žinoti, ką skinti.

Uodega

Pirmasis dalykas, kurį moko dauguma šaltinių, yra traukti vadinamąjį sultoną. Tai yra lapai. Arba net susukite visą skrybėlę. Sakykite, jei lapelis yra rankose, tada ananasai neabejotinai prinokę prie stalo.

Taigi nesėkmingi sultono pirkėjai sukasi visomis kryptimis, tikrindami vaisių subrendimą. Tik tada gali paaiškėti, kad su ypatingu užsidegimu rankose bus visa puokštė. Tada jums reikės greitų kojų ar ilgo liežuvio. Norėdami bėgti nuo pardavėjo arba pabandyti atsipūsti.

Paslaptis. Lengvai nupieštas lapas visai nėra brandos ženklas. Tai gali būti ananasų puvimo proceso, kuris prasideda viršutinėje vaisiaus dalyje, pradžia.

Kaip išsirinkti prinokusius ananasus iš lapų:

1. Sultingi žali viršūnės signalizuoja apie vaisiaus nesubrendimą. Toks ananasas bus sausas, kietas ir kartumo.
2. Viršūnės yra tamsiai žalios, lapų galiukai šiek tiek nudžiūvę? Taigi, būtent tokį ananasą reikia nedelsiant vilkti prie stalo.
3. Lapai yra sausi, rusvai žalsvos spalvos, rodo, kad vaisius visiškai užvaldytas. Viduje jūsų laukia kvapni, vandeninga masė, turinti nemalonų skonį ir galimus puvimo požymius.

Tai viskas. Ir nieko netraukite ir nesukite. Jei tikrai negalite laukti torsiono metodo išbandymo, tada darykite tai atsargiai. Švelniai sukite sultoną iš vienos pusės į kitą. Tai turėtų šiek tiek pasiduoti, bet ne iki galo nukristi. Tai yra viršenybės ženklas. Ir tikrai neturėtų sėdėti kaip pirštinė. Toks vaisius turi ilgai brandinti.

Patarimas. Atidžiai apžiūrėkite viršūnių tvirtinimo taškus prie vaisių. Kartais ananasai prinokę pagal visus požymius, ir staiga bus pelėsis. Atsisakykite pirkimo. Pasirinkite kitą vaisių.

Pagal minkštimo spalvą

"Prinokę ananasai - būdinga geltona spalva ..." ir blah blah. Na, pasakykite man, kurioje parduotuvėje jums bus leista pjaustyti vaisius, kad būtų įvertinta minkštimo spalva? O gal pardavėjai skina visus vaisius rinkoje? O jei neperkate? Jei norite šiek tiek rausvos spalvos, būtinai gaukite ananasą. Arba pora meilių. O gal net ne pora. O kas suteiks jums garantiją, kad nusipirkti ananasai bus prinokę kaip supjaustyti vaisiai? Taip, niekas.

Todėl šį subrendimo nustatymo metodą paliksime žmonėms, mėgstantiems ekstremalų sportą. Ir mes pažvelgsime į spalvų ... svarstykles. Taip, taip, būtent jų atspalvis ir būklė yra verti būti rodikliu.

Kaip išsirinkti prinokusius ananasus:

1. Svarstyklės yra sultingos, šviesios spalvos. Tarp jų esantys grioveliai yra geltoni arba šviesiai žali. Toks ananasas vis dar neprinokęs, jums bus gaila už tam išleistus pinigus.
2. Svarstyklės yra aukso rudos spalvos, pačios sultingos, bet galiukai jau šiek tiek nudžiūvo. Tarp jų esantys grioveliai yra tamsesnio ar žalsvo tono. Nepraleisk šio grožio! Skubiai įmeskite tokį ananasą į savo krepšelį, nesigailėsite.
3. Tamsios ar bordo spalvos dribsniai, kieti, beveik nudžiūvę. Tarp jų esantys grioveliai yra rudos spalvos su balkšvais taškeliais. Vėl pinigų ir laiko švaistymas. Toks ananasas jau ruošiasi saugiai persikelti į kitą pasaulį. Nepakenkite jo ir palikite ramybėje.

Tuo pačiu metu galime paminėti plutos elastingumą. Tai yra netiesioginis rodiklis. Žinoma, jis nesuteikia 100% garantijos, kad gausite prinokusį vaisių. Bet galų gale, kiti ženklai taip pat yra netiesioginiai, absoliutus rezultatas duos tik pjovimą. Todėl, tik šiek tiek pastangų, spustelėkite dribsnį. Jis turėtų būti elastingas, bet atsparus, kaip spyruoklė.Kietas kalba apie nesubrendimą, o minkštas - apie perpildymą.

Pagal kvapą

Nesivaržykite užuosti ananasą. Net nepažeisdami žievelės ar minkštimo vientisumo, prinokę vaisiai išskiria būdingą aromatą. Jis turėtų būti malonus ir netrukdantis. Stiprus kvapas su cheminiu kvapu ir svaiginantis nosis turėtų atgrasyti jus nuo pirkimo. Beveik visiškas aromato trūkumas taip pat turėtų sukelti sveiką rūpestį.

Už kainą

Nors ananasai ilgą laiką nėra mūsų parduotuvių lentynose, geri prinokę vaisiai negali būti pigūs. Faktas yra tas, kad jis jus pasiekė lėktuvu, o bilietai dabar brangūs. Bet toks vaisius buvo nuskintas jo karjeros viršūnėje ir buvo išsiųstas jums į komandiruotę su visišku subrendimu ir geriausiu gyvenimo periodu.

Nebrangus vaisius į mūsų šalį plaukė jūra. Be abejo, bilietai yra daug pigesni, tačiau jums reikia daugiau laiko maudytis, nei skrydžiui. Todėl toks ananasas buvo nuskintas visiškai nesubrendęs, kad pakeliui pasiektų tokią būklę. Tačiau kokiomis sąlygomis toks maudymasis vyko - tik liudininkai žino, kokie nėra paprasti klientai.

Taigi nebūkite godūs, daugiau išleiskite brangesniems ananasams. Bet jūs tikrai neprarasite ir neišmesite pinigų. Kaip sakoma: aistringas moka du kartus.

Pagal garsą ir svorį

Ne, žinoma, ananasai tau negers Rigoletto arijos, kad įrodytų jos subrendimą. Bet jūs galite labai gerai paglostyti Tik ne tavo rankose, o vaisiaus pusėje. Atsižvelgiant į garsą, 70% tikimybe galima nustatyti brandos laipsnį:

1. Tuščias garsas rodo, kad ananasai labai ilgai gulėjo ant lentynos. Jis sausas. Ant rankos nėra sunkumo.
2. Kurčiųjų, kaip arbūzo, garsas rodo visišką vaisių subrendimą. Kai pasveriamas ant rankos, ananasas atrodo sunkesnis nei atrodo.
3. Garsus garsas rodo, kad vaisius yra visiškai neprinokęs. Ant rankos jis sveria maždaug savo išvaizda.

Kaip matai, viskas yra gana paprasta. Kvepia, beldžiasi, spaudžia. Ir dar vienas dalykas. Nebijokite apžiūrėti ananasų iš visų pusių. Ypač parduotuvėse. Yra nuodėmė - vaisius pirkėjui paversti gražiausia statine. Todėl būkite atsargūs.

Patarimas. Pabandykite skinti ananasus pagal mūsų rekomendacijas. Jei padarai klaidą, iškart gauni vaizdinį įspūdį. Nedarysi daugiau klaidų.

Kaip išsirinkti prinokusius ananasus, jums jau nekyla klausimas. Ir mažai tikėtina, kad gudrūs pardavėjai sugebės jus apgauti, norėdami virinti neprinokusius vaisius.

Vaizdo įrašas: kaip išsirinkti, nulupti ir supjaustyti ananasus