Straipsnio turinys
Visame pasaulyje mitybos specialistai jau seniai mus įspėja apie per didelį druskos vartojimo pavojų. Šiandien dideliais kiekiais jo randama patogiuose maisto produktuose, dešrose, greitame maiste, traškučiuose ir kituose įsigytuose produktuose. Be to, niekas neįsivaizduoja maisto gaminimo be šio prieskonio.
Mes mėgstame druską, nes ji padidina produktų skonį, tačiau mes nematome jos pavojaus. Faktas yra tai, kad padidėja kalbos receptorių jautrumas, dėl to sukuriamas toks malonus skonis. Bet kuo daugiau mes ja naudojamės, tuo daugiau norėsite. Taigi išsivysto priklausomybė nuo druskos.
Kuo druska pavojinga?
Remiantis medicinos tyrimais, kiekvieną dieną žmogus suvalgo dvigubai daugiau druskos, nei rekomenduoja dietologai. Norma yra 4-5 gramai per dieną, tuo tarpu vidutinis rusas suvartoja daugiau nei 10. Tai lemia pasekmes, kurių priežastį mes sužinome ilgą laiką, prarasdami laiką ir pinigus.
Ligos, atsirandančios dėl per didelio druskos vartojimo:
- hipernatremija;
- osteoporozė;
- skrandžio vėžys
- hipertenzija
- sutrikusi inkstų funkcija;
- patinimas;
- širdies nepakankamumas.
Be šių ligų, druskos perteklius sukelia imuniteto sumažėjimą, todėl organizmas negali atsispirti virusams ir infekcijoms.
Tiesa apie druską
Daugelis iš mūsų esame įpratę virimui naudoti druską arba joduotą druską, manydami, kad tai naudinga. Bet jei pažvelgsite į jo gavimo procesą, paaiškės, kad jame nėra nieko, išskyrus gryną natrio ir vitaminų papildus. Geriau visiškai atsisakyti tokio produkto.
Vienintelė naudinga druska gali būti laikoma jūrine, ji neturi tokio ryškaus skonio, tačiau joje yra naudingų mineralų ir mikroelementų, palaikančių kūną. Natrio jame yra daug mažiau nei kulinarijoje, o tai leidžia palaikyti sveikatą ir neatsisakyti sūraus maisto.
Kaip pakeisti druską
Jei nuspręsite laikytis dietos be druskos arba jums tai reikia padaryti dėl medicininių priežasčių, tuomet galite saugiai eksperimentuoti ir nustebinti draugus bei artimuosius originaliais receptais.
Druskos pakaitalai:
- Jūros kopūstai. Šie dumbliai auga giliai ir sugeria jūros druską bei naudingus elementus. Galite jas pridėti prie salotų šviežių arba naudoti džiovintas kaip kvapiklius.
- Česnakai. Jis gali būti naudojamas džiovintoje formoje ruošiant šaltus patiekalus, arba kepamas ar kepamas, kad pašalintų išliekantį aromatą ir suteiktų pikantišką skonį.
- Sojų padažas. Nepaisant to, kad šiame produkte yra druskos, be jo yra ir daug naudingų medžiagų. Tačiau neapsirikite sojos padažu. Leidžiama paros norma yra 20 ml, tai yra 2 šaukštai.
- Citrinų sultys Daugelis garsių virėjų naudoja šį produktą vietoj druskos. Tai suteikia pikantiškumo patiekalui, ypač kartu su karštais prieskoniais.
- Saulėje džiovintos ir džiovintos daržovės. Jei norite iškepti skanų patiekalą be druskos, tada įmaišykite šviežius ir džiovintus vaisius. Jie sulaiko visus vitaminus ir yra naudingi tuo pačiu būdu, kaip ir tie, kurie buvo nuplėšti tik iš daržo.
- Svogūnas. Ši daržovė bus puikus druskos pakaitalas, todėl, kad vėliau neišskleistumėte aštraus kvapo, marinuokite ją prieš dedant į patiekalus.
- Imbierą, krienus. Šie prieskoniai ne tik lengvai atleidžia jus nuo poreikio pridėti druskos, bet ir suteikia jėgų bei stiprina imunitetą.
- Actas Pirmenybė teikiama natūralioms veislėms, tokioms kaip obuolių ar balzaminis actas.
- Kai kurie pagardai patiekalui suteikia sūrus skonis. Tai apima kalendra, krapai, petražolės, šalavijas, bazilikas, čiobrelis ir kiti.
Naudodami natūralius prieskonius ir produktus vietoje druskos, jūsų dieta taps skani ir sveika. Atsisakymas nuo jo padės išvengti daugelio sveikatos problemų ir visada išlaikyti gerą formą.
Kaip pašalinti druską iš organizmo: išbandyti metodai
Jei pastebėjote patinimą, nuolatinį troškulį, prastą sveikatą ir sąnarių skausmą, greičiausiai organizme yra perteklius druskos. Palengvinti šią problemą padės paprasti metodai, kuriuos daugelis pacientų išbandė patys.
Kaip atsikratyti druskos pertekliaus kūnu:
- Pratimas. Treniruotės turėtų vykti taip, kad gerai prakaituotų, o druskos perteklius išsiskirtų kartu su skysčiu. Geriau bėgioti, vaikščioti ar važiuoti dviračiu.
- Gerkite daug vandens. Skystis pagreitina organizmo medžiagų apykaitos procesus ir valo jį nuo vitaminų ir mineralų pertekliaus. Kuo daugiau geriate, tuo daugiau druskos palieka jūsų kūną.
- Nustokite vartoti druską arba sumažinkite jos kiekį iki minimumo. Virkite nepridedant šio prieskonio, o valgydami įpilkite druskos. Nevalgykite patogaus maisto, neikite į greito maisto kavines ir neperkite traškučių, riešutų, džiovintos ir džiovintos žuvies ir mėsos.
- Gerkite diuretikus. Vaistažolės parduodamos vaistams pašalinti iš organizmo skysčių perteklių. Kartu su drėgme pašalinkite druską. Arbata ir kava turi silpnesnį diuretikų poveikį.
Jei sergate kokia nors liga, susijusia su medžiagų apykaitos sutrikimais ar širdies ir kraujagyslių sistema, tada prieš pradedant savarankišką gydymą geriau kreiptis į gydytoją. Nepamirškite, kad visos priemonės, net natūralios, turi šalutinį poveikį ir kontraindikacijas.
Liaudies metodai
Tradicinė medicina žino daugybę būdų, kaip išspręsti šią problemą. Norėdami pašalinti druską, nereikia gerti vaistų ir pakenkti savo sveikatai. Tačiau prieš išbandydami natūralius receptus išsiaiškinkite, ar turite individualų jų komponentų netoleravimą.
- Surinkite šviežius varnalėšų lapus, nuplaukite juos ir nusausinkite saulėje. Po to susmulkinkite ir išspauskite sultis. Sumaišykite jį su degtine santykiu 1:10 ir laikykite šaldytuve. Po 3 savaičių galima naudoti tinktūrą. Tai turėtų būti padaryta prieš pusryčius, priešpiečius ir vakarienes, po 10 ml vienu metu.
- Mėnesį kasdien ryte, 1–2 valandas prieš pusryčius, valgykite 1 šaukštą razinų, kas antrą dieną pakaitomis su medumi. Šie du produktai visiškai pašalins druskos perteklių ir neleis susidaryti vitaminų trūkumui.
- 500 gr. sumalkite spanguoles ir sumaišykite su 200 gr. kapotų česnakų. Į mišinį įpilkite litrą medaus ir leiskite užvirinti 1 dieną. Po to paimkite 5-10 gramų. kiekvieną kartą prieš valgant.
- Surinkite miške kūgius ir per naktį užpildykite juos 200 ml vandens. Ryte virkite 5 minutes, nukoškite ir įpilkite pakankamai vandens, kad gautumėte tiksliai 200 ml nuoviro. Gerkite po 100 ml kasdien prieš miegą.
- 10 gr. Ryžius pamirkykite vandenyje pusę dienos. Tada virkite be druskos ir pieno ir palikite atvėsti. Tokią košę reikia vartoti kiekvieną dieną ryte, kelias valandas prieš pusryčius arba prieš miegą, 3 valandas po vakarienės.
- Penki lauro lapai užpilkite stikline vandens ir uždekite. Leiskite sultiniui virti 5 minutes ir nukelkite nuo viryklės. Kai infuzija atvės, gerkite ją dienos metu mažomis porcijomis. Visą procedūrą reikia pakartoti 3 kartus.
- Nulupkite keletą saulėgrąžų šaknų, jas nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite. Vienai stiklinei gauto produkto reikia išgerti 3 litrus vandens ir užvirti. Išgerkite gautą arbatą per 48 valandas.
- Paimkite 5 trupinius rudos duonos gabaliukus, viduryje lašinkite vištienos tulžį, susukite rutuliukus ir prarykite. Naudokite šį įrankį du kartus per dieną po 20-30 minučių po valgymo.
Šie alternatyvūs metodai padeda atsikratyti druskų ir simptomų, o tai lemia jo perteklių organizme.Netrukus po gydymo pradžios jausitės lengvas ir laisvas judėti.
Druskų šalinimo metodai
Yra keli veiksmingi kenksmingų medžiagų pašalinimo iš organizmo būdai. Jų naudingumą patvirtina moksliniai faktai ir daugybė tyrimų. Jei druskų pašalinimo problema jus vargina ilgą laiką ir neleidžia gyventi viso gyvenimo, tada pasirinkite vieną iš metodų, aptarkite jį su gydytoju ir pradėkite veikti.
Dr. Newmano technika
Prieš pradedant procedūrą, verta pasidaryti valymo klizmą ir tik tada tęsti pagrindinius veiksmus. Paimkite pusę stiklinės išgryninto vandens, įmaišykite jame 10 g. Epsomo druskos, įpilkite dviejų citrinų sulčių, užpilkite vandens, kad susidarytų pilna stiklinė, ir gerkite.
Po 30 minučių ir kas pusvalandį dienos metu sumaišykite 100 ml vandens, morkų, apelsinų sulčių ir salierų sulčių ir išimkite vidų. Yra griežtai draudžiami. Kadangi prasideda intensyvus kūno valymas, ant odos atsiras prakaito, kuriame yra toksinų, druskų ir toksinų, todėl rekomenduojama nusiprausti po du kartus per dieną.
Dr. Walkerio metodika
Kaip ir ankstesniame metode, jo autorius rekomenduoja atlikti preliminarią žarnyno valymo procedūrą. Norėdami tai padaryti, naudokite klizmą, užpildytą 2 litrais ramunėlių nuoviru. Tada gerkite vidurius laisvinančią medžiagą, galite naudoti Epsom druską, o po pusvalandžio - šviežiai išspaustas apelsinų sultis, šiek tiek praskiestas citrina.
Kitas tris, o geriausia - penkias dienas, laikykitės nevalgiusio, o tada - žalio maisto dietos. Tai padės visiškai išvalyti kenksmingų medžiagų ir susikaupusių toksinų kraują, organus ir sąnarius.
Dr. Uzhegovos technika
Ši technika taip pat apima virškinamojo trakto valymą prieš miegą. Po jo kitą dieną nieko negalite valgyti, galite gerti tik išgrynintą vandenį. Kitos dienos rytą reikia gerti kūgių nuovirą. Kaip tai padaryti, buvo aprašyta aukščiau.
Pusryčiai turi būti paruošti taip: imkite 100 gr. Ryžius nuplaukite, užpilkite 500 ml vandens, užvirkite ir nukelkite nuo viryklės. Tada dar kartą nuplaukite ryžius, įpilkite naujo vandens ir užvirkite. Ketvirtą kartą reikia laukti, kol ryžiai bus paruošti, įpilkite aliejaus ir medaus.
Pietums ir vakarienei galite valgyti įprastą maistą, tačiau nepridedami druskos. Tarp pusryčių ir priešpiečių taip pat neturėtumėte nieko gerti, net negerti vandens. Visas valymo kursas trunka 30 dienų. Per šį laikotarpį atsikratysite sąnarių skausmo, padidėjusio kraujospūdžio ir kitų kūno problemų.
Kinų metodas
Rytų medicina garsėja neįprastais kūno gydymo būdais. Vienas iš jų yra skirtas padėti išvalyti druskų kūną ir palengvinti skausmą. Jo įgyvendinimui būtina iš anksto paruošti molio pagalvėles.
Jie gaminami taip: 20 gr. baltas molis sumaišomas su 10 gr. džiovintos ir susmulkintos žolelės (sliekai, kraujažolė ir ramunėlės) ir praskiedžiamos vandeniu. Po to pagalvės yra suformuotos ir dedamos tiksliai ant pėdos vidurio. Procedūros trukmė - 60 minučių.
Aukščiau išvardyti metodai ir metodai yra veiksmingi savaip, tačiau visi jie skirti druskos išplovimui, dėl kurio trūksta kalio. Nepamirškite papildyti jo atsargų vitaminų-mineralų kompleksų pagalba.
Vaizdo įrašas: kaip per mėnesį iš organizmo pašalinti 7 kg druskos
Pateikti