Kaip kepti svarainius orkaitėje: 3 receptai

Nepaisant to, kad svarainiai yra gana skanus vaisius, jie dažnai dedami į mėsos patiekalus. Šis gaminių derinys nepalieka abejingų net ir rafinuotų gurmanų. Be to, iš aptariamo vaisiaus gaunami unikalūs desertai. Vaisius galima paruošti įvairiais būdais. Taip pat pagalvokite, kuo tai naudinga.

Nauda

1. Nedaug žmonių žino, kad svarainiai pasižymi puikiomis priešuždegiminėmis savybėmis. Vaisiai yra prisotinti didžiuliu askorbo rūgšties kiekiu. Viename vaisiuje yra 25% šio vitamino per dieną. Todėl reguliarus žaliavų valgymas padės sustiprinti imuninę sistemą ir pašalinti uždegiminius procesus. Beje, svarainiai yra antialerginis vaisius.
2. Be to, vaisiai garsėja mažu kalorijų kiekiu. Todėl juos rekomenduojama įtraukti į kasdienį maistą, jei norite atsikratyti papildomų kilogramų. Vaisiai yra prisotinti pluoštu. Todėl reguliarus valgymas leis ilgą laiką slopinti alkio jausmą. Cidonijoje taip pat nėra riebalų rūgščių, cholesterolio ir natrio. Dėl to pagerėja bendra sveikata.
3. Tyrimai patvirtino faktą, kad sistemingas vaisių valgymas padės gydyti opas. Šis teigiamas poveikis pasiekiamas dėl to, kad kompozicijoje yra pakankamai fenolių. Tačiau vaisių sultys turi dar didesnę naudą. Tai teigiamai veikia virškinimo trakto veiklą, ramina gleivinę.
4. Pateiktas produktas labai padės nėščioms mergaitėms, sergančioms toksikoze. Cidonijos bus ypač naudingos prabudus. Būtent tokiu metu dažniausiai jaučiamas pykinimas. Kartu su šiomis žaliavomis pašalinamas viduriavimas, kolitas, žarnyno infekcijos ir vidurių užkietėjimas. Su hemoroidais naudojamas svarainių sirupas. Virti vaisiai išgelbės nuo toksikozės simptomų. Dėl diuretiko poveikio atsikratysite patinimo.
5. Vaisių sudėtis leidžia suprasti, kad jie turi puikų antioksidacinį poveikį. Teigiamas poveikis pasiekiamas ir dėl polifenolinių junginių. Kartu sulėtėja natūralus senėjimo procesas. Yra visiška širdies ir kraujagyslių patologijų vystymosi prevencija.
6. Toks produktas garsėja puikiu antivirusiniu poveikiu. Vaisiuose yra vertingų fenolių. Būtent šie fermentai turi antivirusinį poveikį. Be to, fenoliai taip pat garsėja antioksidacinėmis savybėmis. Dėl viso to kūnas yra patikimai apsaugotas nuo virusų ir kitų išorinių patogenų.
7. Pateikti vaisiai yra prisotinti kalio. Būtent jo dėka kraujospūdį galima palaikyti normoje. Verta paminėti, kad svarainiai iš esmės padeda sumažinti kraujospūdį. Be to, kalis atpalaiduoja kraujagysles. Dėl to sumažėja širdies raumens apkrova. Taigi yra sumažinta išemijos, aterosklerozės ir kitų išpuolių rizika.

Receptai

Su medumi

1. Gerai nuplaukite 6 vaisius po tekančiu vandeniu. Palikite svarainius nepažeistus, išimkite sėklų dėžę. Pašalinkite visus nereikalingus. Perduokite saują graikinių riešutų per kavos malūnėlį. Atminkite, kad jums nereikia jų įtrinti į pastą. Taip pat neveiks per dideli gabalai.
2. Lygiagrečiai verdančiame vandenyje virkite saują razinų. Tada derinkite su 40 gr. medus ir riešutai. Gautą įdarą sudėkite į svarainius. Ant šių gabalėlių pabarstykite nedidelį kiekį cinamono miltelių. Toks prieskonis tik pabrėš galutines gėrybių aromatines natas.
3. Taip pat ant kiekvieno vaisiaus uždėkite nedidelį gabalėlį sviesto. Dėl to jis ištirps ir prisotins subtilumą įdomiomis natomis. Kepimo formą patepkite sviestu ir supilkite šiek tiek cukraus sirupo.
4. Kepkite ruošinius orkaitėje trečdalį valandos 160 laipsnių temperatūroje.Gatavas vaisius suras gražią plutą, o viduje jis taps minkštas. Sudėkite į indą ir palaukite, kol atvės. Patiekite pabarstytą grietinėle arba milteliniu cukrumi.

Su moliūgu

1. Susmulkinkite nedidelio dydžio moliūgą į dvi dalis. Išvalykite sėklas ir padarykite mažą įpjovą. Susmulkinkite 2 obuolius ir tiek pat svarainių svarainių. Nepamirškite nuplauti vaisių ir iš jų pašalinti visus nereikalingus.
2. Į moliūgo dubenėlius, po 20 g, sudėkite vaisių griežinėlius. riešutai, 15 gr. medaus ir nedidelio kiekio sviesto. Padėkite ruošinius ant dėklo ir nusiųskite į orkaitę pusvalandžiui. Kepkite 180 laipsnių kampu.
3. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, išimkite patiekalus iš orkaitės ir pabarstykite milteliniu cukrumi. Atvėsus galima paragauti. Taip pat patiekalą galite papuošti šviežiomis svarainių ir obuolių skiltelėmis. Jei norite, pridėkite citrinos griežinėlių.

Bulvių košė

1. Nuplaukite ir nulupkite 2 obuolius ir svarainius. Paruoštus vaisius supjaustykite mažais gabalėliais. Susmulkinkite 0,5 kg. moliūgo minkštimo griežinėlių. Verta paminėti, kad žaliavas rekomenduojama supjaustyti kuo smulkiau ir smulkiai. Taigi, geriau kepti.
2. Iš folijos pagaminkite atsarginį krepšį. Į jį sudėkite paruoštus maisto produktus. Siųsti kepti orkaitėje pusvalandį 170 laipsnių temperatūroje. Žaliavas perpilkite į maišytuvo dubenį. Įpilkite į jį 20 ml. citrinos sulčių ir 100 gr. medus.
3. Sudėkite ingredientus į tyrės masę. Paruoštą patiekalą rekomenduojama vartoti pusryčiams, o ne įprastus grūdus ir kitus greitus patiekalus. Turtinga kompozicija prisotins kūną viskuo, kas būtina, ir ilgą laiką patenkins alkio jausmą.

Aptariami vaisiai turi daug naudingų savybių. Todėl, prieš nusprendžiant virti vieną iš jų, nebus nereikalinga sužinoti apie unikalias savybes ir sodrią kompoziciją. Dėl to gatavas desertas taps ne tik skaniu užkandžiu, bet ir sveiku. Dėl to negalima bijoti sezoninių virusų ir peršalimo ligų. Jūs net nepatirsite vitaminų trūkumo.

Vaizdo įrašas: keptos svarainiai krosnyje