Straipsnio turinys
Rauginta, turtinga arbata yra mėgstama daugelio. Malonu organizuoti susibūrimus, pasidalyti naujienomis ir paslaptimis prie puodelio aromatinio gėrimo. Po sunkios dienos pravartu sėdėti patogioje kėdėje, šildydamas rankas ant šiltų puodelio sienų ir kvėpuodamas garu, stebėkite sklandų jo judėjimą. Dažnai arbata tiekiama su įvairiais priedais. Tačiau skaniausią mišinį sukursite patys, be dirbtinių skonių ir dažų, tik iš natūralių ingredientų.
Senovinis šiuolaikinio pasaulio gėrimas
Arbatos skonio savybės priklauso nuo veislės, lapo kokybės lygio, augimo vietos ir surinkimo laiko. Pagrindiniai eksportuotojai yra Kinija, Indija, Kenija, Šri Lanka, Turkija. Gruzijos ir azerbaidžanietiškos arbatos skonis geras. Kiekviena šalis turi turtingas gėrimo gaminimo tradicijas, jo patiekimo ir gėrimo taisykles. Yra juodos, žalios, baltos ir raudonos rūšys. Jie skiriasi ne tik skoniu, bet ir poveikiu kūnui. Plačiai žinomos tonizuojančios, šildančios savybės. Įvairūs priedai praturtina skonį ir suteikia gėrimui originalų įspūdį. Lentynose yra arbata su bergamotu, jazminu, mėta, vaisių gabaliukais ir uogomis.
Kinijoje ir Japonijoje alaus gaivinančio gėrimo gaminimas vyksta griežtai ir yra prilyginamas menui. Kadangi laisvalaikio arbatos vakarėlis ramina, derina kontempliatyviai ir suteikia ramybės, įprasta jį vesti specialiose arbatos pavėsinėse, esančiose vaizdingose vietose su vaizdu į tvenkinį ar sutvarkytame parke. Kasdieniniame gyvenime procedūra yra supaprastinta iki ribos, tačiau vis tiek reikėtų laikytis pagrindinių pasiruošimo taisyklių.
- Geriausias indas virimui laikomas moliniu ar keraminiu arbatinuku.
- Gėrimo skonis bus turtingesnis, jei naudosite šviežiai virintą minkštą ne chlorintą vandenį.
- Arbatinuką reikia iš anksto pašildyti.
- Alaus užvirimo greitis priklauso nuo skonio, vidutinis kiekis yra 1 šaukštelis stiklinėje.
- Norėdami išsaugoti eterinius aliejus ir aromato turtingumą, arbatos lapai greitai supilami į įkaitintą virdulį, užpilami verdančiu vandeniu iki pusės tūrio ir užpilami.
- Tada vėl įpilama verdančio vandens, neviršijančio 1 cm, į dangtį.
- Norėdami atskleisti skonį, į puodelį pilamas gėrimas ir vėl pilamas arbatinukas.
- Po to arbata yra paruošta gerti.
Arbatos su natūraliais priedais skonis ir nauda
Kai kurie produktai gali pagerinti tam tikras arbatos savybes. Per rudens peršalimą aštrėja peršalimas. Norėdami išvengti infekcijos, turėtumėte kreiptis į gamtos jėgas. Citrina stiprina imunitetą, aprūpina organizmą vitaminu C, pagyvina, gerina kraujotaką. Jį valgyti tiesiog sunku, nes vaisiuose yra daug rūgščių. Bet kaip priedas prie arbatos, jis yra puikus.
Imbieras teigiamai veikia medžiagų apykaitą, normalizuoja riebalų ir cholesterolio apykaitą, padidina organizmo atsparumą peršalimui. Kartu su citrina jis sukuria galingą barjerą nuo virusų, kuriuos perduoda oro lašeliai.
- 1 arbatinio šaukštelio arbatos lapų;
- 1/4 citrinos;
- 1 valandašaukštas be skaidrės imbiero drožlių.
Pasirodo aštrus, šiek tiek deginantis skonis su nedideliu rūgštingumu. Ši arbata geriama su medumi, uogiene, džiovintais vaisiais, saldainiais ar šiaip, mėgaujantis nepaprastu rytietiškų prieskonių aromatu. Jis bus tinkamas bet kuriuo metų laiku, tačiau receptas bus ypač naudingas niūriais rudens vakarais ir pūkuotomis žiemos dienomis, šildantis, raminančiu, saugančiu nuo virusų ir pakylančiu.
Vaizdo įrašas: arbata su imbieru ir citrina
Pateikti