Kiviai nėštumo metu - nauda ir žala

Dažnai būsimoji motina nori valgyti ką nors rūgštaus. Taigi kūnas reikalauja organinių rūgščių ir natūralių fermentų, kurie prisideda prie patogesnio ir greitesnio virškinimo.

Deja, nėščiajai nepageidautina vartoti daug uogų, o citrusų dažniausiai rekomenduojama riboti dėl jų alergiškumo. Ir štai į pagalbą ateina tropiniai kiviai - skanus, sultingas ir labai sveikas vaisius mamai ir kūdikiui. Manoma, kad kiviai retai sukelia alergiją, nepaisant didelio askorbo rūgšties kiekio. Tačiau importuotas produktas dar gali pakenkti, todėl svarbu žinoti, kaip išsirinkti ir laikyti vaisius.

Cheminė sudėtis

Populiarus atogrąžų vaisius dėl savo geros kokybės sudėties derina visas skonines savybes:

• pluoštas;
• organinės rūgštys;
• antioksidantai;
• pelenai;
• krakmolas;
• sočiųjų riebalų rūgščių;
• mono- ir disacharidai (gliukozė, fruktozė ir kt.).

B grupės vitaminai (tiaminas, riboflavinas, folio rūgštis, piridoksinas, niacinas), E, ​​C, PP, taip pat beta karotinas.

Makro- ir mikroelementai (kalcis, kalis, chloras, fosforas, magnis, manganas, aliuminis, jodas, fluoras, geležis ir kt.).

„Kininių agrastų“ energetinė vertė yra iki 65 kcal 100 g, todėl jie tinkami medicininei ir dietinei mitybai.

Askorbo rūgštis, kaip žinote, yra atsakinga už imuniteto formavimąsi ir stiprinimą, didinantį atsparumą patogeninei mikroflorai, bakterijoms, peršalimui. Taip pat antioksidantas padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir radionuklidais, sumažina gerybinių ir piktybinių navikų išsivystymo riziką. Vitaminas C taip pat yra būtinas norint tinkamai įsisavinti geležį.

Kiviai laikomi vertingu folio rūgšties sandėliu, reikalingu vaiko nervų sistemai dėti ir vystyti. B9 gamina nervinio vamzdelio vystymosi apsigimimus ir patologijas.

Vitaminai B kartu su magniu stiprina nervų sistemą, pašalina dirglumą, nervingumą ir apatiją.

Magnis ir kalis dalyvauja širdies ir kraujagyslių sistemos darbe, stimuliuoja širdies raumens darbą, tonizuoja kraujagyslių sieneles. Širdies sveikata yra labai svarbi, nes ji yra priversta distiliuoti daugiau kraujo per papildomą kraujo apytakos ratą, kad pamaitintų besivystantį organizmą. Kalis taip pat mažina kraujospūdį, kuris yra svarbus hipertenzijos ir preeklampsijos prevencijai. O magnis, savo ruožtu, reguliuoja gliukozės koncentraciją kraujyje, gydo raumenų sistemą ir sąnarius.

Geležis skatina hemoglobino gamybą ir deguonies transportavimą į kiekvieną ląstelę. Naudodamiesi kiviu, jūs išvengiate anemijos.

Kalcis ir fosforas yra būtini stipriai ir sveikai skeleto sistemai tiek motinai, tiek kūdikiui. Nėščioms moterims šie mikroelementai prisideda prie dantų emalio, taip pat plaukų ir nagų plokštelės gijimo ir stiprinimo.

Jodas teigiamai veikia skydliaukę ir jos gaminamus hormonus, kurie yra svarbūs palaikant normalų nėštumą.

Nauda nėščioms moterims

Tropiniai kiviai yra skanūs ir sveiki, tai patvirtina teigiamas poveikis.

1. Metabolizmas pagreitėja. Organinės rūgštys ir angliavandeniai daro teigiamą poveikį energijos apykaitai, skatina kitų naudingų komponentų įsisavinimą. Kivių dėka taip pat deginamos jūsų pačios kalorijos ir riebalų atsargos, o tai lemia laipsnišką sveiko svorio metimą.
2. Išsivysto placenta. Vitaminai A ir E, kiti vitaminai ir mineralai prisideda prie glaudesnio motinos ir vaiko santykio formavimo.
3. Cholesterolis išsiskiria. Organinės rūgštys ir ląsteliena padeda išvalyti aterosklerozinių ir cholesterolio plokštelių kraujagysles.
4. Virškinimas normalizuojamas. Dietinės skaidulos valo žarnyną nuo toksinų, skatina patogų virškinimą ir reguliarią išmatą. T. y. Kivio vartojimą galima laikyti nėščių moterų vidurių užkietėjimo prevencija.
5. Užkerta kelią diabeto ir nėštumo diabeto išsivystymui. Kiviai mažina cukraus kiekį ir reguliuoja insulino gamybą.
6. Kaupiasi genetinė informacija. Tiaminas ir riboflavinas yra atsakingi už DNR perdavimą iš motinos vaikui, palaiko sveiką hormoninį foną.
7. Sumažėja toksikozės požymiai. Neprinokę rūgštiniai vaisiai slopina rytinį pykinimą ir skatina gerą apetitą. Ne, jei yra tendencija rėmuo, geriau pasirinkti prinokusius kivius.
8. Perteklinis skystis pašalinamas. Vaisiai padeda išvalyti susikaupusios drėgmės ląsteles, todėl sumažėja kojų audinių patinimas ir sunkumas.

Kaip išsirinkti kivi

Yra žinomas faktas, kad atogrąžų vaisiai prieš transportavimą yra apdorojami konservantais, eteriniais aliejais, vašku ir net pesticidais. Šie komponentai leidžia išlaikyti „pelningą“ vaisiaus išvaizdą ir aromatą. Visos šios medžiagos yra kenksmingos motinai ir kūdikiui, todėl svarbu teisingai pasirinkti kivi pagal šiuos kriterijus.

1. Vaisiai turėtų būti tankūs ir elastingi, be įdubimų ar pažeistos žievės vientisumo.
2. Odos spalva gali būti tamsiai žalia arba ruda. Neturėtų būti tamsių ar geltonų dėmių, puvimo pėdsakų. Virkštelės turi būti nublizgintos pirštu.
3. Kivių aromatas yra plonas, turi citrusinių vaisių skonį. Ryškus vaisių kvapas rodo kvapiųjų medžiagų (pavyzdžiui, eterinių aliejų) naudojimą.
4. Vaisiaus paviršiuje neturėtų būti riebios plėvelės, o šiek tiek suspaudžiant, drėgmė neturėtų išsiskirti.
5. Kivio stiebas yra sausas ir tankus, ne supuvęs.

Po įsigijimo vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu ir muilu. Tada žievelė yra nupjaunama, kaip bulvė, kuri sumažina cheminių komponentų patekimo į organizmą riziką.

Kaip laikyti vaisius, kad jie išlaikytų savo naudingas savybes? Kiviai, skirtingai nuo kitų vaisių, turėtų būti nokinami kambario temperatūroje (nors nepageidautina, kad vienas vaisius liestųsi su kitu). Vieta turi būti vėdinama ir apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių. Žali vaisiai tokiu būdu gali bręsti 3 dienas.

Žala ir šalutinis poveikis

Yra žinoma, kad egzotiškame produkte yra įvairių alergenų: benzoatų, amino rūgščių, tiramino, salicilatų ir kt. Žinoma, jie retai sukelia alergiją, tačiau jie vis tiek gali pabloginti nėščios moters būklę ir sukelti virškinimą. Taip pat kai kurie komponentai sulėtina kepenis, o tai sukelia diskomfortą juosmens srityje.

Dietologai laiko ne daugiau kaip 2 mažus vaisius per dieną kaip nekenksmingą dozę. Šiuo atveju kivių vartojimo dažnis neturėtų būti didesnis kaip 3–4 kartus per savaitę.

Griežtai draudžiama valgyti vaisius, jei yra kontraindikacijų:

1. Padidėjęs rūgštingumas, polinkis rėmuo.
2. Ūminė virškinimo trakto ligos (gastritas, pankreatitas, opa, kolitas ir kitos).
3. Maisto alergija rūgščioms uogoms, žaliems vaisiams ir daržovėms, taip pat citrusams.
4. Virškinimo sutrikimai (ūminė intoksikacija, viduriavimas, disbiozė).
5. Nėštumo komplikacijos (hipertoniškumas, persileidimo rizika ir kt.).
6. Žemas kraujo spaudimas.

Jei kūnas gerai toleruoja egzotinius vaisius, tai motinai ir kūdikiui atneš tik sveikatos ir naudos. Mažas vaisius puikiai palaiko imuninę sistemą, stiprina nervų sistemą ir padeda įveikti lėtinį vidurių užkietėjimą.

Vaizdo įrašas: kodėl jums reikia valgyti kivi kiekvieną dieną?