Dangtelio žiedinis - grybelio aprašymas, pasiskirstymas, toksiškumas

Žieduotas dangtelis yra miško gamtos dovana, priskiriama voratinklių šeimai. Skiriamasis bruožas laikomas puikiu skoniu. Tačiau dėl tam tikrų priežasčių grybų rinkėjai apeina šią grybų pusę, bet veltui. Jis puikiai tinka prie naminių ruošinių, turi didžiulį pranašumą ir yra lengvai paruošiamas. Sriubos yra gaminamos iš tokių žaliavų, gaminami antrieji patiekalai ir užkandžiai. Įdomu ir tai, kad grybai randami ne tik miške, bet ir kalnų ruože.

Aprašymas

1. Iš aukščiau aprašytos informacijos galima suprasti, kad ši grybų įvairovė laikoma valgoma. Problema slypi tik tame, kad ne visur galite pasiimti krepšį skanių dovanų. Kitaip šie grybai vadinami kepurėmis, turkais, vištomis, nuobodžiomis rozetėmis ir baltaisiais pelkėmis.
2. Kepurė yra sidabro spalvos, gali būti nuobodu balta. Savo formatu jis yra pusrutulio formos, kraštai šiek tiek sulenkti. Laikui bėgant antgalis tampa plokščias ir šiek tiek išsikiša. Ji turi kupra viduryje, kraštai sulenkti aukštyn, o ne žemyn. Kai ištinka sausra, grybelis plyšta. Taip pat paviršius susiraukšlėja, ant jo atsiranda apnašos. Kepurė yra rausvos arba rusvai gelsvos spalvos. Kalbant apie skersmenį, rodikliai svyruoja nuo 5 iki 12 cm.
3. Minkštimas yra balkšvos spalvos arba panašiai. Jis nėra laisvas, sutankintas, turi daug skaidulų. Vandeningas, skonis kaip mėsa. Jei pjaustysite grybą, supjaustytas plotas nepasikeis atspalviu, taip pat nėra nemalonaus kvapo. Šie grybai yra nuovargūs, todėl derliaus nuėmimo metu derėtų atidžiai ištirti kiekvieną derlių. Priešingu atveju tik vienas vienetas sugadins vaisių krepšelį per valandą.
4. Grybai dauginasi sporomis, kurios savo tonu primena miltelius su rūdimis. Sporų forma yra elipsės formos arba kiaušinio formos. Kojos ilgis yra apie 12 cm. Pagrindo skersmuo skiriasi nuo 2–3 cm. Koja yra sandari, cilindro forma, sandari pačioje pradžioje. Yra vadinamoji membrana, kuri lūžio metu sudaro žiedą ir apvynioja aplink pagrindą. Žiedo srityje ant kojos yra svarstyklės.

Augimas

1. Ne visus grybų šeimos atstovus galima rasti tam tikruose klimato regionuose ir miškuose. Todėl taip svarbu žinoti, kuriam laikotarpiui tokiu atveju nuimamas derlius. Paprastai jie susirenka antrą vasaros mėnesį. Būtina laukti, kol iškris kokybiškas lietus, jau kitą dieną galite pasiimti krepšį ir eiti.
2. Grybai auga vidutinio sunkumo temperatūroje. Jei gatvėje yra šiluma, jie tiesiog neišeis. Šiems grybams reikalinga padidėjusi drėgmė ir vidutinė vasaros temperatūra. Klimatiniuose regionuose, kuriuose yra aukšta temperatūra, grybeliai gerai neduoda vaisių. Susirinkimo pabaiga paprastai būna rudens viduryje. Bet jei sezonas šiltas, tada jis gali tęstis iki lapkričio mėnesio.
3. Kalbant apie platinimą, šeimos atstovus galima rasti Baltarusijoje. Jie matomi mūsų tėvynės platybėse centrinėje arba vakarinėje dalyje. Taip pat dalyvauja Europos šalyse. Grybai auga po spygliuočių medžiais. Jų taip pat galima rasti šalia lapuočių medžių ir mišrioje juostoje. Jie gerai auga su ąžuolo ar buko medžiais, beržais, mėlynėmis. Svarbiausia, kad dirvožemis būtų rūgštus, smėlingas ir drėgnas.

Pirminis apdorojimas

1. Jei turite gerą derlių, prasminga studijuoti maisto gaminimo subtilybes.Jie turi būti žinomi, kad grybas būtų visiškai pasirengęs ir nepadarytų žalos sveikatai.
2. Taigi, kalbant apie kulinarinį meną šio grybo pagrindu, jūs galite padaryti bet ką. Jis troškinamas, garinamas, skrudinamas, kepamas, valcuojamas kartu su prieskoniais, sūdomas, ruošiamas žiemai, džiovinamas.
3. Šie grybai gerai dera su šviežiomis / troškintomis daržovėmis, prieskoniais, mėsa, žuvimi. Norėdami gauti tikrai skanų patiekalą, virėjai pataria gaminti tik kepures.
4. Tokiu atveju patartina rinktis jaunus grybus, nes senieji neturi sultingumo ir skonio. Jei kojos yra tvirtos, reikia atmesti visą bylą.
5. Svarbu amžinai atsiminti, kad žaliavos nėra vartojamos originalios formos. Prieš gaminant, jis būtinai mirkomas druskos tirpale, o po to virti (troškinti, kepti ir pan.).

Vertingos savybės

1. Šis grybas reiškia visą vertingų medžiagų sąrašą. Jame viskas tobula: aromatas, skonis, mineralų ir vitaminų kompleksas. Kai kurie dangtelių palyginimą su pievagrybiais vertina naudingumo ir skonio atžvilgiu.
2. Atsižvelgiant į visus kitus vištų grybelinės aplinkos atstovus, išskiriamas universalumas. Tai yra, grybai vienodai skanūs troškinyje, virti, kepti, sūdyti, džiovinti, marinuoti. Jie žiemą sušalę.
3. Be skonio, šie grybai turi tam tikrą vertę žmogaus organizmui. Jie mažina kraujo spaudimą, normalizuoja širdies veiklą, valo kraujo kanalus nuo cholesterolio ir kitų nuosėdų.
4. Kompozicijoje yra daug mineralų, reikalingų nervų sistemai. Norint pagerinti sveikatą, pakanka vartoti grybus bent du kartus per savaitę. Šie grybai rodomi žmonėms, kurie sunkiai dirba. Be to, jie nėra daug kalorijų, o tai bus naudinga norint numesti svorį.

Šiandienos straipsnyje mes apžiūrėjome kitą grybų šeimos atstovą, kuris turi daug pavadinimų. Grybai yra naudingi žmogaus organizmui, nes jie iš prigimties yra nepakeičiami. Jie daro vertingą poveikį absoliučiai visoms sistemoms ir organams. Svarbiausia yra pasirinkti išsamias kopijas be kirminų.

Vaizdo įrašas: žiedinis dangtelis („Rozites caperatus“)