Koriandro medus - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Koriandras yra metinis augalas iš Umbrella šeimos. Aktyviai naudojamas kulinarijoje ir parfumerijoje. Koriandro sėklos ir lapai suteikia malonų aromatą daržovėms ir mėsos patiekalams, taip pat pyragams. Kaip muilo ir kvepalų dalį dažnai galite rasti jo eterinį aliejų.

Faktas! Minėti šį nuostabų augalą galima net senovės Egipto papirusuose. Jos savybės buvo žinomos daugiau nei prieš tris tūkstančius metų.

Taip pat yra koriandro medaus, kuris turi daugybę naudingų savybių. Tiesa, ją gauti nėra taip paprasta. Faktas yra tas, kad dėl stipraus ir aštraus kvapo bičių augalai nėra linkę iš jo rinkti nektaro.

Skaidri tamsi spalva išskiria šviežiai surinktą produktą. Taip pat gali būti šviesiai rudos ir gintaro spalvos atspalvių. Atkreipkite dėmesį, kad koriandro medus yra linkęs greitai kristalizuotis, nes jame yra daug gliukozės. Jau 1-2 mėnesių posūkis įgauna vienodą konsistenciją ir tampa šiurkščiavilnių. Spalva keičiasi arčiau kremo atspalvio. Palyginti su lengvomis medaus veislėmis, koriandras, būdamas tamsus, daug geriau gydo.

Sudėtis

Koriandro meduje yra biotino, folio rūgšties ir piridoksino. Taip pat jo sudėtyje yra nemažai vitaminų, tokių kaip B2, B1, PP, C. Be to, šiame saldiklyje gausu amino rūgščių ir baltymų. Tai apėmė vietą daugelyje mineralų, pradedant variu ir fosforu, baigiant cinku ir kalciu.

Kaip ir bet kuriame kitame bitininkystės produkte, koriandro medus turi daug angliavandenių, todėl turi daug kalorijų. Jei sekate skaičių, turėtumėte atsiminti, kad 100 gramų jo paslėpta daugiau nei 300 kalorijų.

Koriandras žydi pirmoje vasaros pusėje. Šio proceso trukmė priklauso nuo oro sąlygų. Koriandras mėgsta saulę. Intensyvaus žydėjimo sąlygomis bičių šeimos gali išgauti 100–120 kilogramų nektaro. Jei tam tikroje srityje klimatas yra šiltas, tada šie skaičiai gali būti daug didesni. Be koriandro nektaro šiame meduje, be abejo, bus ir įvairių žolelių priemaišų.

Kam tinka koriandro medus?

Dėl puikios šio produkto sudėties jam suteikta daugybė naudingų savybių. Pavyzdžiui, koriandro medus gerina regėjimą ir valo žmogaus organizmą nuo cholesterolio. Naudokite šį saldumą, norėdami normalizuoti širdies ritmą, ypač turėdami tokį negalavimą kaip tachikardija. Būdamas natūralus produktas, kalendros medus nedidina cukraus kiekio kraujyje, o greičiau jį mažina.

Reguliariai vartojant koriandro medų, pavyksta atkurti pavyzdinį virškinimo trakto funkcionavimą ir padidinti skrandžio sekreciją. Įtraukite šį produktą į savo racioną ir pagerės jūsų kepenų veikla, išnyks tulžies pūslės problemos. Be to, koriandro medus padės atsikratyti skausmo ir mėšlungio.

Rekomenduojama vartoti esant žemam hemoglobino kiekiui. Koriandro medus žymiai pagreitina giliųjų pjūvių, nudegimų ir kitų odos pažeidimų gijimo procesą. Jis taip pat turi galimybę padidinti žmogaus organizmo atsparumą visų rūšių virusams ir yra puikus antibakterinis agentas. Koriandro medus bus ypač naudingas stipriosios lyties atstovams, turintiems problemų lovoje.

Koriandro medus yra veiksmingas antiseptikas, kuris ramina ir nervų sistemą. Tai labai gerai atkuriant tiek fizinę, tiek psichinę veiklą.

Kam koriandro medus gali būti draudžiamas?

Nepaisant to, kad šis produktas turi tokį įspūdingą naudingų savybių sąrašą, jis taip pat turi keletą kontraindikacijų. Deja, kartais žmonės patiria individualų koriandro medaus netoleravimą. Jei esate alergiškas bičių produktams, jo taip pat turėsite atsisakyti. Nerekomenduojama piktnaudžiauti šiuo saldumu tiems, kuriuos vargina žemas kraujospūdis ar bradikardija.

Dėl nėščių moterų koriandro medaus vartojimo specialistai negali pateikti konkretaus atsakymo į šį klausimą. Bet kokiu atveju geriau pasitarti su gydytoju.

Kaip minėta aukščiau, koriandro medus yra labai, labai kaloringas. Žmonės, turintys antsvorio, jokiu būdu neturėtų tuo remtis, taip pat tie, kuriems diagnozuotas diabetas.

Koriandro medus medicinoje

Įvairiems negalavimams gydyti koriandro medų galima vartoti per burną ir vartoti išorėje. Žinoma, vien šis produktas netaps panacėja, tačiau turėtų būti naudojamas kaip gydytojo recepto priedas.

Su šalčiu galite jį gerti su šiltu pienu arba. Tačiau skystis neturėtų būti karštas (ne aukštesnis kaip 50 laipsnių), kitaip medus praras didžiąją dalį savo naudingų savybių. Savo gryna forma šis saldumas padidina hemoglobino kiekį ir sustiprina imuninę sistemą.

Rekomenduojama koriandro medaus dozė vaikams yra 30 gramų per dieną. Suaugusieji neturėtų viršyti 100 gramų žymos.

Koriandro medaus laikymo patarimai

Tai gana menkas produktas, todėl jo laikymą reikia vertinti atsakingai. Koriandro medus nemėgsta karščio. Nelaikykite jo kambaryje, kur oro temperatūra viršija 18 laipsnių. Talpykla turi būti sandariai uždaryta. Tai padės išvengti priešlaikinio medaus cukraus.

Vidutinis tinkamumo laikas yra 1 vieneri metai.

Receptai

1. Infuzija hemorojus. Norėdami paruošti vaistą, mums reikia tik dviejų ingredientų - koriandro medaus ir burokėlių, tiksliau, jo sulčių. Gautas vaistas, mes sutepsime išorinius mazgus hemorojus. Jis paruošiamas labai lengvai. Mes gauname sultis iš burokėlių ir sumaišome su medumi santykiu 1: 1. Po 4–5 dienų reikia apibūdinti teigiamus paciento būklės pokyčius. Daugeliu atvejų mazgai žymiai sumažėja, ir atsitiko, kad jie dingo kartu su čiulptuku.
2. Koriandro medus skrandžio gydymui. Norėdami paruošti gydomąją infuziją, mes paimame kalendros medų, kopūstų lapus ir vandenį. Jei norite, galite pridėti keletą žolelių. Norėdami pradėti, užpildykite kopūstų lapus verdančiu vandeniu. Leiskite atvėsti pusantros valandos. Įpilkite medaus ir maišykite, kol jis visiškai ištirps skystyje. Gerkite infuziją tris kartus per dieną prieš valgį. Dozė - 1 šaukštas.
3. Kaukė veido odai. Koriandro medus gali žymiai pagerinti probleminės odos būklę. Galite naudoti gryna forma, bet taip pat galite paruošti specialią kaukę. Jai mums taip pat reikės šalavijų. Mes užpilame jį verdančiu vandeniu ir valandą reikalaujame. Įpilkite koriandro medaus ir leiskite ištirpti. Į gautą skystį pamirkome audinio gabalėlį ir pusvalandį tepame ant veido. Pasibaigus šiam laikui, nuplaukite šiltu vandeniu. Geriausia tokią procedūrą atlikti ryte ir vakare, ruošiantis miegoti.
4. Koriandro medus skatina protinę veiklą. Šis receptas yra gana sudėtingas, nes už jį turite gauti motinos pieno. Šio ingrediento ir kalendros medaus santykis yra nuo 1 iki 1000.
5. Koriandro medaus užpilas žaizdoms plauti ir žandikauliui gydyti. Mes užviriname vandenį (0,5 litro) ir užpildome jį džiovintomis ramunėlių gėlėmis (2-3 šaukštai). Leiskite atvėsti, tada filtruokite.Į gautą užpilą įpilkite 2 šaukštelius koriandro medaus ir viską gerai išmaišykite, kad jis ištirptų. Dozei praktiškai nėra jokių apribojimų. Galite gardyti nuo vieno iki penkių kartų per dieną.

Koriandro medus impotencijai vyrams
Norėdami atsikratyti erekcijos problemų, mums reikės koriandro balzamo, kuris normalizuoja dubens kraujotaką. Gydymo trukmė - mėnuo ar daugiau. Jis paruoštas taip:

Smulkiai supjaustykite alavijo lapus (150 gramų) ir sumaišykite juos su kalendros medumi (500 gramų). Gautą mišinį užpilkite raudonuoju vynu (0,5 L). Gėrimas turėtų būti aukštos kokybės, tikrai neverta taupyti šiam komponentui. Tada savaitę reikalaukite mūsų balzamo tamsioje, vėsioje vietoje. Tada vaistas filtruojamas ir sunaudojamas po 1 arbatinį šaukštelį prieš valgį. Po savaitės dozė padidinama iki 1 šaukšto.

Vaizdo įrašas: koriandro medus