Dilgėlės - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Dauguma namų savininkų dilgėles suvokia kaip piktžoles. Ir tai nenuostabu - atsitiktinis kontaktas su deginančiais lapais išprovokuos odos sudirginimą ar net nudegimą. Ir skonis nėra ypatingai skirtingas. Tačiau liaudies medicinoje dilgėlės laikomos naudingų komponentų sandėliu. Tai leidžia jį naudoti kaip vitaminų šaltinį ir veiksmingą pagalbininką kovojant su lėtiniais negalavimais.

Dilgėlių specifinės savybės

Šį nepretenzingą augalą galima rasti mažų upių krantuose, daržuose ir daržuose, šalies keliuose. Aukštis gali siekti pusantro metro, užauga ištisus krūmus. Dilgėlės žydi nuo gegužės iki liepos, tačiau didžiausia mikroelementų koncentracija jo sudėtyje būna gegužę. Todėl geriausia skinti ir valgyti pavasarines dilgėles. Bet jūs turite jį surinkti į apsaugines pirštines. Taip yra dėl to, kad ant jo lapų ir stiebo yra mažyčiai plaukeliai su histaminu ir skruzdžių rūgštimi, deginantys odą.

Dėl savo paplitimo namų šeimininkės to ypač nevertina. Tačiau žolininkai ir natūropatai tvirtina, kad dilgėlės yra vertingas produktas, ne prastesnis už įprastas daržoves ir vaisius.

Medicininiais tikslais naudojami 2 dilgėlių porūšiai: dilgčiojanti ir dvilypė. Tai yra garsiausios jo veislės, aptinkamos beveik visoje posovietinės erdvės teritorijoje. Dygliuota dilgėlė yra šiek tiek mažesnė už dvilypę dilgėlę, tačiau pastaroji yra populiaresnė liaudies medicinoje.

Naudingos dilgėlių savybės

Dilgėlės yra nepaprastai naudingas augalas ir nepelnytai pamirštamos, nes:

1. Jame yra lygiai 2 kartus daugiau askorbo rūgšties nei citrinoje, todėl jis yra puikus imuniteto stimuliatorius. Reguliarus jo papildymas maistu apsaugo organizmą nuo sezoninių peršalimų, virusinių infekcijų ir suteikia tonizuojantį poveikį.
2. 20 mažų dilgėlių lapų kompensuoja kasdienį organizmo vitamino A poreikį. Retinolis, būdamas galingas antioksidantas, apsaugo nuo vėžio ir neutralizuoja pavojingus laisvuosius radikalus. Tai svarbus priedas gydant tam tikras virškinimo trakto ligas (gleivinės ir gastrito pažeidimus).
3. Be pagrindinės grupės vitaminų, dilgėlėse yra vitamino E, kuris yra būtinas baltymų sintezei ir optimaliam ląstelių metabolizmui. Tai suteikia odai stangrumo, malonaus elastingumo ir sumažina veido raukšles.
4. Rekordinis kiekis dilgėlių ir kalcio yra 481 mg 100 gramų. Tai daro jį vertinga pieno produktų alternatyva. Reguliarus jo vartojimas maiste yra naudingas osteoporozės prevencijai, taip pat širdies apsaugai.
5. Kaip ir visuose žaliuojančiuose augaluose, dilgėlėse yra didžiulis chlorofilo kiekis. Tačiau išskirtinė jo savybė yra ta, kad jame, skirtingai nuo kitų žolelių, nėra pigmentų. Todėl jis laikomas puikia žarnyno sutrikimų profilaktika. Tai sustiprina ir leidžia švelniai, bet efektyviai kovoti su vidurių užkietėjimu.
6. 100 gramų dilgėlių buvo pažymėta aukšta mangano koncentracija - 779 mg. Šis mineralas gerina nervų sistemą, jis reikalingas riebalų ir angliavandenių apykaitai reguliuoti, taip pat raudoniesiems kraujo kūneliams ir hemoglobinui formuoti. Be jo neįmanoma normaliai funkcionuoti raumenų audinyje.

Įrodyta, kad dilgėlė yra veiksminga gydant sezonines alergijas ir virškinimo problemas, pasireiškiančias padidėjusiu dujų susidarymu ir pykinimu. Tai taip pat palankiai veikia Urogenitalinės sistemos darbą, malšina uždegimą. Jo vartojimas ypač aktualus vyresnio amžiaus vyrams, nes sistemingas jo vartojimas gali sumažinti prostatito riziką.

Norint sustabdyti kraujavimą, žaizdoms galima dėti dilgėlių kompresus. Infuzija, paremta tuo pačiu tikslu, gali būti naudojama moterims skausmingų menstruacijų metu. Tai palengvins skausmą ir sumažins išskyrų kiekį. Dilgėlės puikiai padidina laktaciją, pagerindamos pieno kokybę ir sudėtį.

Dilgėlių kontraindikacijos

Perdozavus dilgėlių beveik neįmanoma, tačiau kai kuriais atvejais jų vartojimas, net ir nedideliais kiekiais, gali sukelti neigiamą rezultatą. Draudžiama moteriai ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu, nes tai gali išprovokuoti mėšlungio skausmą, kuris gali sukelti persileidimą. Taip pat reikėtų atsisakyti dilgėlių žmonėms, kenčiantiems nuo varikozinių venų, artrito, hipertenzijos ir tromboflebito. Jis turėtų būti vartojamas ribotais kiekiais ir senyviems žmonėms, sergantiems lėtinėmis inkstų ligomis.

Dilgėlių naudojimas

Atkreipiant dėmesį į daugybę šio augalo naudingų savybių, būtina pasidomėti, kaip tinkamai jį valgyti. Lengviausias ir tuo pačiu geriausias būdas yra valgyti žalią. Norėdami tai padaryti, turite naudoti tik jaunus dilgėlių lapus, nes jie yra sultingesni, jie nesukuria ir nekaupia nitratų. Kad jie nesudegintų liežuvio ir burnos ertmės, pirmiausia juos 1-2 sekundes galima panardinti į verdantį vandenį arba padaryti su jais indą. Jei planuojate į salotas dėti dilgėlių, tada smulkiai pjaustyti yra gana paprasta. Jei jis naudojamas kaip pyrago įdaras, tada jį pirmiausia reikia šiek tiek užvirinti arba šiek tiek užgesinti.

Šiandien dilgėlės aktyviai naudojamos kaip žaliava audiniams gaminti. Iš jo gaunamas aukštos kokybės ir gražus audinys, kuris dėl savo išskirtinumo nepripažįsta šilko. Daugelis šiuolaikinių gamintojų, gaminančių drabužius pramoniniu mastu, dilgėlės prideda prie vilnonių gaminių. Dėl to jie yra patvarūs, netempia ir neišblunka. Be to, tai ekologiška medžiaga, nesukelianti odos dirginimo.

Dilgėlė liaudies medicinoje

Plotas, kuriame dilgėlę dažniausiai naudoja moterys, yra plaukų priežiūra. Jos užpilas sustiprina plaukų svogūnėlį ir sumažina galvos odos jautrumą. Dėl to plaukai atrodo gerai prižiūrimi ir turi natūralų, natūralų blizgesį. Dilgėlės taip pat veiksmingos kovojant su pleiskanomis ir padidėjusia riebalinių liaukų sekrecija. Todėl trichologai rekomenduoja jo pagrindu pagamintus šampūnus žmonėms, kenčiantiems nuo riebių plaukų.

Kaip pašalinti dilgėlių nudegimą

Atsitiktinio kontakto su dilgėlėmis paraudimą ir skausmą galite pašalinti liaudies gynimo priemonėmis:

1. Šernų ar plantacijų sultys. Natūraliomis sąlygomis rūgštynės dažnai auga šalia dilgėlių. Būtina naudoti švarius ir jaunus lapus, sumalant juos iki tokios būklės, kad iš jų pradeda išsiskirti sultys. Jie turi sutepti nudegimo vietą.
2. Nuplaukite paveiktą odą lediniu vandeniu. Esminė reikšmė yra būtent žema vandens temperatūra. Tai šiek tiek sumažins patinimą ir palengvins aštrų skausmą.
3. Nuvalykite nudegimą obuolių sidro actu. Jo nereikia skiesti vandeniu - tereikia nedidelį kiekį užtepti ant vatos ir tepti ant odos.
4. Naudokite įprastą soda. Tai labai efektyvu nuo augalų nudegimų. Jis turi būti praskiedžiamas labai nedideliu kiekiu vandens, kad gautų vadinamąją grietinėlę ir su ja apdorotų pažeistą kūno vietą.

Dilgėlių įkandimas yra nemalonus dalykas, tačiau kai kuriais atvejais tai gali būti netgi naudinga. Skruzdžių rūgšties veiksmingumas gydant reumatą ir artritą yra įrodytas.Nudegimo pavojus kyla tik esant dideliam pažeidimui ir alerginei reakcijai į dilgėlių sultis. Tuomet galima pūslelių išvaizda, kurią būtina parodyti gydytojui.

Kaip derliaus nuėmimas

Liaudies medicinoje lapai, stiebas ir dilgėlės šaknys yra paklausūs. Bet dažniausiai - tik lapai. Norėdami tai padaryti, jie turi būti kruopščiai surinkti, atskirti nuo stiebų ir išdėstyti, kad išdžiūtų gerai vėdinamoje vietoje. Bet ne atviroje saulėje, nes ultravioletiniai spinduliai sunaikina augale esantį chlorofilą. Atitinkamai, jis praranda savo naudingas savybes. Lapai laikomi visiškai išdžiūvusiais, jei auginiai ir venos pasidaro kieti ir trapūs. Tačiau tuo pat metu jie neturėtų būti perdžiūvę (jis sutrūkinėja net nuo minimalaus spaudimo jiems), nes gydomųjų savybių juose praktiškai nėra.

Laikykite dilgėles drabužiuose ar popieriniuose maišuose sausoje, tamsioje ir galbūt vėsioje vietoje. Bet prieš tai reikia jį sutvarkyti, pašalinant pajuodusius lapus. Laikantis pirkimo taisyklių, jis nepraranda gydomųjų savybių dvejus metus.

Dilgėlių lapus taip pat galima laikyti šaldiklyje. Norėdami tai padaryti, jie iš anksto nuplaunami, džiovinami, susmulkinami, suspaudžiami į maišus ir dedami į šaldytuvą. Kai kurie žmonės nori juos konservuoti įdėdami lapus į sterilizuotus indelius ir sandariai sutraukdami (tokiu būdu jie leidžia sultis). Visiškai užsikimšęs indas turi būti uždarytas dangteliu ir įdėti į šaldytuvą.

Dilgėlių pagrindu pagamintų infuzijų receptai

Norėdami praturtinti kūną vertingais mineralais, dilgėlės turėtų būti virinamos pagal šią schemą:

1. 2 šaukštai švarius, džiovintus dilgėlių lapus užpilkite puse litro verdančio vandens. Uždenkite dangčiu, palikite infuzuoti 120 minučių, tada filtruokite. Gauta infuzija geriama ketvirtame puodelyje 20 minučių prieš valgant 2–4 kartus per dieną.
2. Tuo pačiu tikslu galite naudoti sultis iš jaunų dilgėlių lapų. Geriausia priemone tam laikoma sraigtinė sulčiaspaudė. Tai ne tik ištrauks maksimalų skysčių kiekį iš lapų, bet ir išlaikys visus vertingus komponentus. Dėl tokios technikos trūkumo galite naudoti trintuvą arba mėsmalę. Išspaustas sultis reikia gerti po 1 šaukštelį. prieš kiekvieną valgį. Jį galima saugiai sumaišyti su kitomis natūraliomis užpilomis ir gerti kaip toniką.
3. Peršalimo ir bakterinių infekcijų profilaktikai reikia 2 šaukštų. dilgėlių šaknys ir toks pat kiekis susmulkintų česnakų. Sumaišykite juos su 300 ml degtinės arba alkoholio. Palikite produktą infuzuoti dvi savaites. Mes naudojame 1 šaukštelį. kelis kartus per dieną.
4. Norint ištirpinti senus akmenis šlapimo pūslėje, naudojamos dilgėlių šaknys. Jie turi būti kruopščiai sumalti skiedinyje iki miltelių pavidalo ir suvalgyti 1 šaukštelį. per dieną, nuplaunamas šiltu vandeniu arba erškėtuogių sultiniu.
5. Dilgėlės taip pat naudojamos esant skrandžio spazmams, kuriuos lydi pykinimas. Norėdami pašalinti simptomus, turite užvirinti 1 šaukštelį. nusausintas dilgėlių šaknis užpilkite viena stikline karšto pieno ir keletą minučių palaikykite ant silpnos ugnies. Nedelsdami išgerkite 250 ml gauto gėrimo, šiek tiek atvėsindami. Iki visiško skausmo malšinimo reikia gerti po 1 valg. lėšų pusvalandį prieš valgį.

Dilgėlės yra prieinamas augalas kovai su daugybe negalavimų: nuo vitaminų trūkumo iki lėtinių virškinimo trakto ligų. Jo papildymas maistu ne tik pavers pažįstamų patiekalų skonį ryškiu ir įdomiu, bet ir paįvairins racioną naudingais mikroelementais ir antioksidantais.

Vaizdo įrašas: dilgėlių sulčių gydomosios savybės