Raudonieji serbentai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Šiandien raudonųjų serbentų krūmus galima rasti beveik kiekvieno vasaros gyventojo sode. Ši nuostabi uoga yra gana nepretenzinga - ji puikiai išgyvena sausrą ir šaltį, daugelį metų neša vaisių, ištempia šakas ir kasmet padidina krūmo spindesį. Raudonųjų serbentų krūmas atrodo labai gražiai - uogas, kaip ir karoliukus, puošia išsiskleidusios šakos su žaliais lapais. Štai kodėl raudonieji serbentai iš pradžių buvo auginami kaip dekoratyvinis augalas. Ateityje žmonės suprato, kad krūmo uogos ir lapai turi vaistinį poveikį, jie pradėjo naudoti augalą įvairiais nuovirais ir tinktūromis. Tik pastaraisiais amžiais žmonės paragavo tikrojo rūgščių uogų skonio. Šiandien raudonieji serbentai yra skanių ir neįtikėtinai sveikų gėrybių standartas ne visiems, bet visiems. Šiame straipsnyje kalbėsime apie raudonųjų vaisių sudėtį, išsiaiškinsime, kaip serbentai yra naudingi, kokias ligas verta vartoti, taip pat susipažinsime su pagrindinėmis serbentų vartojimo kontraindikacijomis.

Raudonųjų serbentų naudingos savybės

Raudonųjų serbentų sudėtis yra labai įvairi. Jis dažnai lyginamas su juodaisiais serbentais, tačiau šios uogos turi daug skirtumų. Pirma, raudonieji serbentai yra sultingesni, turi daugiau sėklų. Raudonuose ir juoduosiuose serbentuose yra daug vitamino C, tačiau juodieji dar naudingi dėl askorbo rūgšties kiekio. Tačiau raudonuose serbentuose yra tiek vitamino A, kad nė viena uoga nepalygina. Be to, raudonųjų vaisių sudėtyje yra organinių rūgščių, vitaminų, beta-karotino, mikroelementų. Raudonuose serbentuose yra mažiau cukraus nei juoduose, todėl jie aktyviai naudojami svorio metimui. Apskritai ypatingas rūgštus serbentų skonis suteikia subtilų poskonį kepimui ir desertams. Daugelyje šalių serbentai naudojami vaisių gėrimams, kompotams, uogienėms ir konservams gaminti. Tačiau kaip raudonieji serbentai yra naudingi organizmui?

1. Gyvybingumas. Labai dažnai jaučiamas vitaminų trūkumas, ankstesnės ligos, rudeninės depresijos ir dažni stresai, prarandama jėga, prarandamas gyvybingumas. Raudonieji serbentai padės ištaisyti situaciją. Iš jo uogų ir lapų ruošiamas nuoviras, kuris turėtų būti geriamas bent tris kartus per dieną. Labai dažnai vyresnio amžiaus žmonėms reabilitacijos laikotarpiu skiriami natūralūs raudonųjų serbentų vaistai. Vaistas yra labai naudingas psichiniam ir fiziniam krūviui. Tokie nuovirai greitai grąžina žmogų į gyvenimą ir suteikia jam stiprybės.
2. SARS ir peršalimas. Didelis askorbo rūgšties kiekis serbentus daro nepakeičiamais kovojant su peršalimu. Serbentų vaisių gėrimai ir kompotai žymiai sutrumpina ligos laiką, pasižymi viduriavimą ir karščiavimą mažinančiu poveikiu, palengvina uždegimą. Garginkite praskiestomis serbentų sultimis - tai palengvins faringitą, tonzilitą ir kt. Be to, reguliarus serbentų vartojimas gripo ir peršalimo sezono metu yra galinga organizmo prevencija ir apsauga, stiprinanti imunines jėgas.
3. Dėl širdies ir kraujo. Serbentuose yra pakankamas kalio kiekis, kuris labai reikalingas širdies raumens darbui. Serbentai skystina kraują, neleidžia susidaryti trombams ir sumažina aterosklerozės išsivystymo riziką. Reguliarus serbentų vartojimas leidžia atsikratyti edemos, normalizuoti kraujospūdį ir sumažinti širdies smūgio bei insulto riziką.
4. Onkologija. Žinoma, negalima atsikratyti vėžinių ląstelių serbentais, tačiau užkirsti kelią jų atsiradimui yra gana realu. Mokslininkai patvirtina, kad didelis serbentų sudėtyje esančių antioksidantų kiekis sumažina onkologijos riziką, sulėtina metastazių augimą.
5. Žarnynui. Serbentai pasižymi minkštu vidurius laisvinančiu poveikiu, puikiai valo žarnyną, šalina toksinus ir toksinus, tai yra puikus vaistas nuo vidurių užkietėjimo. Be to, serbentų antiseptinės savybės gali sunaikinti visą patogeninę mikroflorą žarnyne, išgelbėti žmogų nuo pilvo pūtimo, vidurių pūtimo ir fermentacijos.
6. Nuo pykinimo. Raudonieji serbentai puikiai slopina pykinimo jausmą, sumažina vėmimą. Tai naudinga apsinuodijus maistu, tačiau serbentai laikomi ypač veiksmingais nėščių moterų toksikozės gydymui. Vos keli gurkšniai serbentų sulčių padės atsikratyti alinančio pykinimo ryte.
7. Dėl kraujo. Reguliarus serbentų vartojimas skatina kraujo gamybą, padidina hemoglobino kiekį, išsprendžia anemijos problemą. Raudonųjų serbentų vaisių gėrimai yra nepakeičiama reabilitacijos dalis pooperaciniu laikotarpiu, po sunkaus kraujo netekimo. Serbentus taip pat rekomenduojama vartoti mėnesinių kraujavimo metu.
8. Dėl regėjimo. Serbentuose yra daug vitamino A, kuris tiesiog reikalingas regėjimui, ypač vaikams. Didelės apkrovos mokyklinių pamokų ir papildomų užsiėmimų metu palaipsniui mažina regėjimo aštrumą, serbentai yra galinga akių ligų prevencija.
9. Cistitas. Raudonųjų serbentų kompozicija turi daug komponentų, kurie kartu suteikia tikrą priešuždegiminį poveikį. Uogos dažnai naudojamos kovojant su cistitu. Gerkite praskiestas serbentų sultis dideliais kiekiais, o dažni norai, skausmai ir skausmai praeis per dieną.
10. Numesti svorio. Raudonųjų serbentų glikemijos indeksas yra žemas. Tai reiškia, kad cukrus iš produkto absorbuojamas į kraują lėtai, nėra galingo insulino atpalaidavimo. Tai reiškia, kad serbentai puikiai slopina alkį, po kurio ilgą laiką nejaučiate alkio. Be to, jis turi labai nedaug kalorijų, todėl produktas yra idealus dietos numetusiems žmonėms. Gėrimai su raudonųjų serbentų sultimis dažnai skiriami sportininkams norint sudeginti riebalus, atkurti jėgą, suformuoti raumenis.

Tai nėra visas raudonųjų serbentų naudingų savybių sąrašas. Jis veiksmingas nuo daugelio ligų, todėl jį reikia atsargauti vasarą, kad žiemą būtų galima visiškai apsiginkluoti ir kovoti su visomis ligomis. Kad uogoje būtų kuo daugiau maistinių medžiagų, jos negalima virti, o tik užšaldyti. Esant aukštai temperatūrai, vitaminas C yra sunaikinamas, todėl serbentų uogiene nėra tiek daug vertingų komponentų kaip šviežiose uogose. Geriausia serbentus susmulkinti, sudėti cukrų, išmaišyti ir perpilti į plastikinius indus. Esant tokiai formai, gardėsis pasirodys nepaprastai skanus ir išlaikys visas naudingas savybes. Tačiau raudonieji serbentai naudojami ne tik sveikatai palaikyti.

Raudonieji serbentai kosmetologijoje

Didelis įvairių maistinių medžiagų kiekis raudonųjų uogų sudėtyje leidžia serbentus naudoti veido odos priežiūrai. Askorbo rūgštis gydo žaizdas, dezinfekuoja epidermio paviršių, efektyviai kovoja su įvairiais spuogais ir uždegimais. Serbentai malšina patinimą, paraudimą, ramina skaudančią ir sudirgusią odą. Serbentų sudėtyje esančios rūgštys švelniai ardo viršutinį odos stratum rageną ir sukuria cheminio lupimo efektą. Didelis vitaminų A kiekis serbentų sudėtyje skatina kolageno ir elastino gamybą, suteikdamas galingą impulsą audinių regeneracijai. Tai leidžia serbentus naudoti kaip anti-senėjimo priemonę nuo raukšlių. Serbentai turi vitamino B9, kurį kosmetologai vertina dėl savo apsauginių funkcijų. Tai yra, reguliariai naudojant serbentų kaukes, ant odos atsiranda plonas nematomas barjeras, kuris apsaugo epidermį nuo ultravioletinių spindulių, išorinio neigiamo poveikio - chloruoto vandens, vėjo, sauso oro, šalčio ir kt. Kitas galingas uogų veiksmas yra balinimo efektas.Turėdami saują raudonųjų serbentų, galėsite atsikratyti strazdanų, amžiaus dėmių, nepageidaujamų įdegių ar tamsių odos tonų. Serbentai veikia švelniai, palikdami veido odą šviesią, šviesią, rudą ir spindinčią, be geltono pigmento.

Raudonųjų serbentų kaukės švelniai drėkina ir maitina odą. Ši savybė naudojama rankų odai prižiūrėti. Norėdami tai padaryti, raudonųjų serbentų sultys tiesiog pridedamos prie įprasto rankų kremo, netgi galite naudoti kūdikių riebalų kremą. Užtepkite produktą ant rankų ir kojų, galite atsikratyti įtrūkimų ir sausumo. Praskiestos raudonųjų serbentų sultys aktyviai naudojamos kaip plaukų skalavimas - taip bus atsikratoma pleiskanų ir seborėjos, prarastos sruogos. Serbentų sultyse esančios organinės rūgštys ramina sudirgusią galvos odą, palengvina niežėjimą ir uždegimą. Jei garbanoms gydyti naudosite raudonuosius serbentus, jūsų plaukai taps glotnūs, žvilgantys, sveiki. Be to, galite pasiekti atspalvio pasikeitimą - saulėje sruogos spindės rausvu atspalviu.

Raudonųjų serbentų vartojimo kontraindikacijos

Nepaisant visų naudingų serbentų savybių, jis vis dar turi keletą kontraindikacijų, kurias turite žinoti iš anksto.

1. Uoga yra gana rūgšti ir kai kuriais atvejais gali sudirginti skrandžio gleivinę. Raudonieji serbentai nepageidaujami vartoti sergant gastritu ir opomis, ypač esant tuščiam skrandžiui.
2. Kadangi serbentai skystina kraują, jo vartoti negalima, jei kraujo krešumas mažas - padėtis gali pablogėti.
3. Sergant kepenų liga ir hepatitu, serbentų reikia atsisakyti. Taip pat serbentai neturėtų būti naudojami sergant pankreatitu, nes rūgštys skatina fermentų gamybą ir pagerina kasos veiklą.
4. Jei turite silpną žarną, linkę į viduriavimą, turite atsisakyti raudonųjų serbentų arba vartoti juos nedideliais kiekiais.
5. Išorinis raudonųjų serbentų vartojimas draudžiamas, jei ant odos yra žaizdų, traumų, įbrėžimų. Rūgštys suerzins epidermį ir pajusite nepakeliamą deginimo pojūtį. Be to, ant žaizdos gali prasidėti dirginimas.
6. Sergant cukriniu diabetu, raudonuosius serbentus reikia vartoti nedideliais kiekiais, atsargiai ir tik gavus gydytojo leidimą.

Be viso to, žmogus gali patirti individualų uogų netoleravimą. Norėdami patikrinti alergiją, pradėkite valgyti šiek tiek serbentų, stebėdami odos švarumą ir būklę. Prieš naudodamiesi veido ar plaukų kauke, odą taip pat turėtumėte patepti šiek tiek serbentų sulčių.

Kiekvienas, kuris turi vasarnamį ar bent žemės sklypą, tikrai pasodins ant jo raudonųjų serbentų krūmą. Krūmas gerai įsišaknija, ilgą laiką auga ir neša vaisius iki 10–14 metų. Serbentų krūmas papuoš bet kurią teritoriją, suteiks skanių ir sultingų uogų. O svarbiausia - tai sveikatos, stiprybės ir ilgaamžiškumo šaltinis. Kiekvieną kartą virdami arbatą į arbatinuką kartu su alaus darymu įpilkite raudonųjų serbentų lapų. O ligos tiesiog pamiršta kelią į namus!

Vaizdo įrašas: raudonųjų serbentų gydomosios savybės