Lazdyno riešutai - nauda ir žala moterims ir vyrams

Lazdyno riešutai - pats rusiškiausias iš visų riešutų. Skirtingose ​​teritorijose jis taip pat vadinamas skirtingai: lazdyno riešutai, voverės delikatesai, lazdynas. O italai tai vadina Lombardo riešutu (po vieno iš Italijos regionų pavadinimo - Lombardija). Nepakankamas sąlygoms, jis auga beveik visose Rusijos teritorijose, įskaitant miško tundros zonas. Nepaisant to, maistingiausias ir naudingiausias rūšis vis dar teikia pirmenybė pietiniams regionams - Krymui, Kubanui, Orenburgui ir kt.

Užsienyje mūsų šalyje lazdyno riešutai auga gamtoje ir yra auginami pramoniniu mastu. Laukoje lazdynas auga Ispanijoje, Graikijoje, Italijoje, kai kurios retos rūšys netgi dygsta Norvegijoje. Naudingiausios laukinių lazdyno riešutų rūšys auga Balkanų pusiasalyje.

Pramoniniame veisime šiandien žinomos trys veislės: Kerasundas ir Bademas - užsienio ir veislė, veisiama SSRS Chruščiovo laikais - Krymo lazdyno riešutas.

Kalbant apie skirtingas rūšis, verta paminėti, kad nepaisant tokios veislių gausos, laukinės rūšys laikomos naudingiausiomis!

Lazdyno riešutų cheminė ir biologinė sudėtis

Dėl šio produkto naudingumo ilgą laiką vyko įvairūs moksliniai ginčai ir diskusijos. Kai kurie mano, kad šios rūšies riešutai yra visiškai nenaudingi, pritraukiantys apetitą vien dėl jų skonio paprastumo, kita mokslininkų grupė, priešingai, pateikia svarius argumentus apie neabejotiną produkto naudą. Taigi kuris iš jų yra teisus?

Kiekviename 100 gramų lazdyno yra apie 90% dienos normos suvartojamų vitaminų, tokių kaip A ir E, todėl lazdyno riešutas vaidina tiesioginį vaidmenį stiprinant vidaus organų sienas, pradedant nuo kraujagyslių ir baigiant tuščiavidurių organų (žarnyno, šlapimo pūslės, kai kurie moterų gimdos audiniai, plaučiai ir daugelis kitų). Be to, kasdien suvartojant 30–50 gramų, aktyviai stimuliuojamas smegenų aktyvumas, didėjant atminčiai, sutelkiant dėmesį ir mažinant nuovargio požymius. Be to, lazdyno riešutas žymiai pagerina su smegenimis susijusių organų - regos, klausos, uoslės - darbą, pagerina jų funkcijų sunkumą.

Dėl didelio vitaminų B ir C kiekio, kurio masės kaupimasis turi vidinį riešuto apvalkalą ir aplinkines dalis, lazdynas žymiai pagerina medžiagų apykaitos procesus organizme (stabilizuoja hormoninio aktyvumo reguliavimą, pagerina trofinį audinį, padidindamas maistinių medžiagų antplūdį į juos), taip pat padidina. imuniniai procesai.

Iš naudingų mineralinių medžiagų, esančių voverės švelnume, galima išskirti dideliais kiekiais: cinko, fosforo, natrio, vario, seleno, mangano, kalio ir daugelį kitų. Visi šie komponentai padeda žmogui tapti stipresniu, patvaresniu ir, svarbiausia, sveikesniu. Lazdyno riešutai, būdami puikiu antidepresantu, bus ypač naudingi žiemą, kai spalvų diena trumpa, o vaizdas pro langus nenuvilia įvairių spalvų.

Ir, žinoma, atsižvelgiant į sveikos gyvensenos populiarumą, negalima nepaminėti maisto produkto kalorijų. Lazdyno riešutai yra labai kaloringi maisto produktai - 400 gramų lazdyno, sunaudoto vienu metu, gali pakeisti žmogų visaverčiu patiekalu, kurį sudaro 3 patiekalai. Dėl šios savybės riešutai užima garbingą vietą pasaulio virtuvės patiekaluose.

Nauda ar žala: kur dingsta skalė?

Prieš svarstant lazdyno riešutus kaip aktyvų maisto produktą ar kaip kaukių kosmetinį komponentą, svarbu susipažinti su jo teigiamais ir neigiamais aspektais.

Apie produkto pranašumus
Šio produkto naudingumą galima ginčyti begalybe - tai:

1. Mityba ir kalorijų kiekis. Ekstremaliomis sąlygomis, ilgai ir ilgai būnant miško zonoje vasarą ir rudenį, žmogus sugeba išgyventi daug ilgiau, daugiausia dėl lazdyno riešuto. Net nesubrendęs jis sugeba patikimai aprūpinti žmogų visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis.
2. Smegenų stimuliacija. Dėl šios savybės lazdyną į savo karalystę priėmė toks vertas mokslas kaip farmakologija. Lazdyno riešutų pagrindu aktyviai kuriami preparatai, skirti stimuliuoti smegenų veiklą, taip pat mitybos kompleksai sportininkams įvairių maisto papildų pavidalu.
3. Kraujotakos ir limfinės sistemos kraujagyslių sienelių stiprinimas, miokardo jėgos darbo reguliavimas. Tyrimai parodė, kad riešutai labai teigiamai veikia širdies veiklą, užkertant kelią širdies smūgio rizikai.
4. Ši riešutė yra nepakeičiama nėštumo metu. Didelis seleno ir cinko kiekis daro lazdyno riešutus vienu iš būtinų produktų nėščioms moterims, suteikdamas vaisiui visišką skeleto, kraujagyslių audinių, tuščiavidurių organų formavimąsi. Varis, kuris yra lazdyno riešutų dalis, sugeba neutralizuoti toksiškus produktus, kurie atsitiktinai patenka į vaisius (esant motinos infekcijai ar vartojant nepageidaujamus maisto produktus ir gėrimus).
5. Dekongestantas. Kompozicijoje esantis cinkas vaidina tiesioginį vaidmenį pašalinant iš organizmo drėgmės perteklių, taip pat stipriai veikia antinksčių hormonų gamybą, dėl to kraujospūdis yra reguliuojamas.
6. Pagerina juslių funkcijas: klausą, regėjimą, kvapą.
7. Didelis skaičius flavonoidų prisideda prie padidėjusio lytinių hormonų gamybos, todėl žmogus tampa patrauklus priešingos lyties akimis. Iš to, kas išdėstyta aukščiau, seka - lytinių hormonų padidėjimas prisideda prie visiško pasiruošimo nėštumui. Todėl planuojant šį produktą yra nuodėmė nuvertinti.
8. Stiprina vyrų potenciją ir padidina libido moterims dėl didelio magnio ir kalcio kiekio, kurių derinys šiuo atveju yra ypač svarbus.
9. Kosmetinis poveikis. Būtiniausi vitaminų ir mikroelementų buvimas kompozicijoje leidžia lazdyno riešutams aktyviai stimuliuoti medžiagų apykaitos procesus, gerinant išorinę odos struktūrą, stiprinant plaukų folikulus, gerinant išorinę plaukų, nagų būklę ir užkertant kelią blakstienų praradimui (įtraukta į daugelį kosmetikos preparatų, skirtų šiai problemai išspręsti).

Apie gaminio pavojus
Neigiami faktai apie lazdyno riešutus apima šiuos faktus:

1. Lazdyno riešutai, kaip ir bet kuris kitas produktas, kurį aktyviai vartoja žmonės, turi vieną iš neigiamų aspektų (galbūt net pats svarbiausias, kuris visus pliusus gali paversti vienu minusu) yra alergija šios rūšies riešutams ar riešutams apskritai.
2. „Svorio kontrolės“ požiūriu šis produktas greičiausiai gali būti priskiriamas kenkėjams, ypač kai suvartojama dideliais kiekiais - dėl didelio lipidų sudedamųjų dalių skaičiaus jis puikiai nusėda probleminėse vietose.
3. Nepageidautina žmonėms, turintiems problemų dėl padidėjusio cholesterolio - lazdyno riešutai prisideda prie kūno riebalų, taigi ir cholesterolio, panašiai.
4. Dideliais kiekiais jis sukelia stiprų galvos skausmą, kuris išprovokuoja kraujagyslių spazmą.
5. Jis greitai suyra, todėl labai lengva apsinuodyti šia riešuta.
6. Nėštumo metu šio produkto naudingumas yra neabejotinai didelis, tačiau vis dėlto nepamirškite kontroliuoti antsvorio. Tokiu atveju per didelis vartojimas gali atlikti ne patį teigiamą vaidmenį.
7. Kepti yra skanesni, tačiau daug kenksmingesni dėl išsiskiriančių atstatytų kenksmingų riebalų. Žali lazdyno riešutai pagal skonį - mėgėjams.
8. Nenaudingas žmonėms, turintiems kepenų, skrandžio ir tulžies organų problemų (ypač jei diagnozuoti akmenys), nes virškinimui ir asimiliacijai reikia didelių fermentų ir energijos sąnaudų.

Išanalizavus naudingus ir žalingus produkto aspektus, daroma išvada, kad yra daug daugiau teigiamų aspektų, o neigiamame kai kurie punktai iš esmės yra sąlyginiai, o tai reiškia, kad pasirinkus teisingą požiūrį, juos galima lengvai paversti pliusais. Protu sutikęs visus loginius straipsnio argumentus, asmuo gali gauti papildomą sveikatos saugyklą lazdyno riešutų pavidalu.

Vaizdo įrašas: naudingos lazdyno riešutų savybės