Gervuogių lapai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Gervuogė yra daugiametis krūmas, kuris yra storokas, kurio šakos atrodo į visas puses. Šis augalas daugeliu atžvilgių labai panašus į avietes: lapai turi erškėčius ir žydi tomis pačiomis mažomis gėlėmis. Uogos taip pat renkamos tarsi iš karoliukų, tačiau turi tamsiai mėlyną spalvą. Jie pradeda rinkti vasaros pabaigoje arba pačioje rudens pradžioje.

Šio tipo augalai auga kalnuotose vietose, laukuose, pakelėse ir prie upių. Gervuogės, kaip ir avietės, turi daug vaistinių savybių. Tačiau privačiuose kiemuose, skirtingai nuo giminaičio, aviečių, negalima dažnai susitikti su ja. Sodininkus atbaido erškėčiai, o šio augalo tankus sunku perdirbti. Tačiau mūsų protėviai nebuvo tokie išrankūs ir rado daug šio uogų krūmo panaudojimo būdų. Žmonės tai vadina „juodomis avietėmis“.

Liaudies medicinoje naudojamos visos šio krūmo dalys: vaisiai, ūgliai, lapai ir šakniastiebis. Preparatai, pagrįsti jo komponentais, taip pat naudojami oficialiojoje medicinoje. Jų galima rasti vaistinėse. Tai yra arbata ir augaliniai preparatai, kremai ir maisto papildai.

Žaliavos paruošimas

Nepaisant to, kad žmonės yra įpratę naudoti daugiausia gervuogių vaisius, jo lapai taip pat turi gydomųjų galių. Geriausias laikas derliui nuimti - žydėjimo laikotarpis. Šiuo metu daugiausia kaupiasi maistinės medžiagos. Geriausia pasirinkti jaunus, bet jau suformuotus lapus.

Fermentacijos procesas trunka ilgai. Surinkti lapai išdėstomi plonu sluoksniu ant lygaus paviršiaus. Tada išleisk ant jų suktuką. Tada visus lapus reikia susukti į vamzdelius ir sudėti į stiklinį indą. Po kelių dienų lapai pasidaro juodi. Jie turės būti pašalinti ir išdžiovinti. Galite juos džiovinti natūraliu būdu arba orkaitėje, ne aukštesnėje kaip 40 laipsnių temperatūroje. Toliau lapai susmulkinami ir supilami į stiklainį saugojimui.

Galite laikyti dėžėse ir audinių maišuose. Pagrindinė sąlyga yra drėgmės trūkumas. Tokio fermentuoto mišinio tinkamumo laikas yra 3 metai. Gydomosios savybės nesikeičia per visą saugojimo laiką.

Sudėtis

Gervuogių lapuose yra:

• Daugybė flavonoidų.
• Organinės rūgštys.
• Eteriniai ir organiniai aliejai.
• Taninai.
• Mineralai ir mikroelementai: kalis, kalcis, varis, cinkas, fosforas.
• Taninai.
• Fruktozė ir sacharozė.
• Amino rūgštys.
• Gliukozė.
• Antocianinai (priešnavikinės medžiagos, saugančios ląsteles nuo vidinių mutacijų).
• B, E, A grupės vitaminai. Tačiau didžiulis vitamino C kiekis turi ypatingą vertę.

Tokia turtinga ir turtinga kompozicija nedaro gervuogių kaloringų. Jame yra 34 kcal 100 g. produktas. Tai yra daug mažiau nei greipfrutas (35 kalorijos) arba arbūzas (38 kalorijos).

Gydomosios savybės

1. Gervuogės ne veltui vadinamos natūraliu aspirinu. Salicilo rūgštis, galinti kovoti su mikrobais, buvo rasta jos uogose ir lapuose. Dėl šių savybių dar Romos imperijos laikais žaizdoms gydyti buvo naudojamas gervuogių lapų pleistras.
2. Fitoestrogenai, esantys augale, gali turėti įtakos krūties vėžiui.
3. Augalas turi priešuždegiminį, dekongestantinį ir anthelmintinį poveikį. Padeda absorbuoti daugelį vitaminų (pvz., C). Padidina kūno apsaugą ir sustiprina kraujagyslių sieneles.
4. Ilgai vartojamas šviežiai paruoštas sultis atjaunina organizmą ir sumažina vėžio susirgimų riziką dėl polifenolinių formacijų, išlaisvinančių žmogaus organizmą nuo laisvųjų radikalų.
5. Žaliosios šio augalo dalys senovėje buvo naudojamos prieš cukrinį diabetą ir įvairius šlapimo organų uždegimus.
6. Moterims gervuogių arbata yra būtina nepaisant menstruacijų skausmo, jei yra nereguliarus ciklas, ir menopauzės metu.
7. Virti mišiniai stabilizuoja kraujospūdį ir pagerina kraujo kokybę.
8. Arbata ant žolelių mišinių su gervuogėmis užkirs kelią peršalimui, žemesnei temperatūrai ir sustiprins organizmą virusinių infekcijų metu. Yra nuomonė, kad naudinga jį naudoti sergant neurozinėmis ligomis ir esant dusulio problemoms, nes uždegiminis procesas kvėpavimo takuose sustoja.
9. Vaikams rekomenduojama duoti gervuogių sulčių arba silpnos arbatos vieną kartą per dieną. Jis ne tik stimuliuoja imuninę sistemą, bet ir padidina hemoglobino lygį ir geriau absorbuoja geležį.
10. Taninai padeda nuo viduriavimo, nes turi sutraukiantį poveikį. Pašalinkite toksinus iš virškinimo sistemos. Lėtėja kraujavimas.
11. Lapuose gausu myritillino (natūralaus insulino). Arbatą iš gervuogių lapų naudinga gerti sergant cukriniu diabetu, jos mažina cukraus kiekį. Jis taip pat normalizuoja ir reguliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme.
12. Ypač naudinga uogas ir gervuogių lapus vartoti nėščioms moterims, tačiau tai turėtų būti daroma mažais kiekiais ir nesant kontraindikacijų. Tai papildys organizmą reikiamais vitaminais, suteiks energijos ir teigiamo.
13. Krūmų sąnariai gydo reumatą, reumatą, artritą.

Svarbu! Naudodamiesi tradicine medicina, neatmeskite vaistų ir gydymo metodų, kuriuos paskyrė gydytojai.

Lapų arbata

Gėrimų ruošimui galite naudoti ne tik atskiras augalų dalis, bet ir pasigaminti džiovintą uogų ir lapų mišinį. Norėdami tai padaryti, 1 dalis uogų paima 2 dalis lapų. Visa tai yra nulaužta ir paguldyta į audinio maišą. Džiovinti keletą dienų. Galite naudoti kaip paprastus arbatos lapus. Neįmanoma atsispirti tokio gėrimo kvapui ir skoniui!

Mišiniai su kitais vaistiniais augalais ruošiami panašiai. Du arbatiniai šaukšteliai džiovintų lapų užvirinami stikline verdančio vandens 15-20 minučių. Tada lapai pašalinami ir arbatą galima gerti. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti citrinos.

Gervuogių uogienė

Toks delikatesas gaminamas iš prinokusių vaisių ir lapų. Jis traukia sodria purpurine spalva ir neapsakomu aromatu. Ir lapai pridedami su kartumo uogiene. Jei yra noro, tada desertą galima papildyti citrina ar svarainiais, naudingais kūnui. Pagal receptą virti uogienę jums reikės: 2 kg gervuogių, apie 200 gr. jauni lapai, 1l. vandens, 2 kg granuliuoto cukraus. Nuplaukite uogas ir lapus. Leiskite vandeniui nutekėti. Virkite lapus vandenyje 20 minučių. Pasibaigus nurodytam laikui, nuimkite lapus. Dviejose stiklinėse sultinio ištirpinkite dvi stiklines cukraus, užvirkite sirupą. Į jį paleiskite uogas ir virkite 10 minučių. Virkite nedaug. Po to atvėsinkite iki patogios kambario temperatūros. Tada vėl užvirkite ir įpilkite tarkuotos citrinos, galite su žievele. Virkite apie 10 minučių. Įdėkite gatavą produktą į stiklainius ir sandariai priveržkite. Taigi juos galima laikyti kelerius metus.

Liaudies sultinys

Jis naudojamas kaip praleidžiantis ir efektyvus diuretikas. Jis paruošiamas santykiu nuo 1 iki 10. Padeda sergant skrandžio kraujavimu ir dispepsiniais sutrikimais, odos bėrimais. Norėdami tai padaryti, srutos iš lapų tepamos kompreso pavidalu. Taigi egzema, kerpės ir pūlingi viriniai pašalinami.

1. Dėl kosulio. Norėdami paruošti gėrimą nuo kosulio, turite pasiimti vienodą kiekį džiovintų gervuogių, šalpusnių, liepų ir aviečių lapų. Virkite įprastu būdu. Norėdami gauti daugiau naudos, galite pridėti natūralaus medaus. Tokia infuzija prisidės prie skreplių atsiskyrimo, palengvins kosulį, prakaitą.
2. Sveikiems plaukams. Jei plaunate plaukus sultiniu bent 2 kartus per savaitę, tai pagreitins plaukų augimą ir suteiks jiems storesnį įspūdį.
3. Su nusiminusiu skrandžiu. Padės mėtų lapų, gervuogių, ramunėlių ir aviečių žiedynų kolekcija. Viskas imama lygiomis dalimis ir užvirinama. Ant stiklinės krinta ne daugiau kaip 2 maži šaukštai mišinio. Reikalaukite 10 minučių.
4. Su kraujavimu (hemorojus, skrandis). 200 ml vandens išgeriama maždaug 10 gramų. jauni ūgliai ir lapai. Visa tai reikia užvirinti.
5. Su gerklės ir dantenų uždegimu. Naudinga praplauti burną ir gerklę infuzija arba naudoti kaip kasdienį skalavimą.
6. Užpildas nuo nervų sutrikimų (gali būti vartojamas su menopauze). Du šaukštus džiovintų lapų užpilkite 0,5 litro. virinto vandens. Sandariai uždenkite ir palikite 6-7 valandas. Tada perkoškite per sietelį ir atšaldykite. Taikyti 1–4 puodelius 4 kartus per dieną. Tęskite gydymą tol, kol visi nervinio išsekimo simptomai visiškai išnyks.
7. Infuzija, skirta sustiprinti organizmo apsaugą ir padidinti imunitetą. Vieną šaukštą kruopščiai džiovintų lapų tereikia užpilti puodeliu verdančio vandens. Tada sandariai uždenkite ir leiskite užvirti 20 minučių. Paruošta infuzija yra padalinta į 3 dalis. Gerkite vieną, 3 kartus per dieną.
8. Terapinis apsinuodijimo ir uždegimo agentas. Į termosą supilkite vieną šaukštą sausų ir susmulkintų lapų. Ten užpilkite 200 ml verdančio vandens. Leiskite užvirinti 3–4 valandas. Ištraukite infuziją iš suspensijos. Laikyti šaldytuve. Paimkite 3 kartus per dieną po 100 g. prieš valgį. Gydymas atliekamas prieš pašalinant uždegiminį procesą. Paprastai tai trunka 10 dienų.
9. Švieži lapai yra plačiai naudojami kosmetologijoje. Iš „juodųjų aviečių“ žalumynų patariama pasidaryti kaukes plaukų augimui ir šaknų stiprinimui. Balzamai kovoja su riebiąja galva ant galvos. Lapų nuoviras pašviesina veido odą.

Kontraindikacijos

• Nenaudokite nepasitarę su gydytoju.
• Kontraindikacija yra vaikų amžius (iki 3 metų).

Taip pat žmonėms, sergantiems alergija, žarnyno ir skrandžio sutrikimais, lėtinėmis šlapimo pūslės ligomis ir pooperaciniu laikotarpiu, reikia susilaikyti nuo gervuogių lapų terapijos.

Saikingai vartoti rekomenduojama žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą (acetoną), kenčiantiems nuo inkstų ligų.

Atkreipkite dėmesį! Jei sergate rimtomis ar lėtinėmis ligomis, prieš vartodami preparatus, kuriuose yra gervuogių, arba gerdami uogas ir sultis gryna forma, pasitarkite su gydytoju. Nekontroliuojamas naudojimas ar individualus produkto netoleravimas gali sukelti pykinimą, vėmimą ir net apsinuodijimą!

Gervuogės yra labai naudingas augalas, kurio komponentai gali būti naudojami ne tik sotumui ir gėrybėms, bet ir kaip veiksminga terapinė priemonė, turinti platų veikimo spektrą. Gervuogių arbata ramina nervų sistemą ir stiprina organizmo apsaugą. Vonios su lapų papildais taip pat turi gydomąjį poveikį.

Šio ekologiško produkto natūralumas, jo skonis (pritaikymas gaminant maistą), didžiulis veiksmų spektras, paprastas žaliavų, užpilų ir gėrimų paruošimas, įperkamumas - tai mažiausias sąrašas, kurį galime sudaryti naudodamiesi gervuogėmis ir jos komponentais. Liaudies gydymo metodai per amžius išgelbėjo visas žmonių kartas. Todėl pamiršti šią medicinos šaką bus ne tik didelis kvailys, bet ir nepagarbos protėvių tradicijoms pasireiškimas, gamtos dovanų nepaisymas.

Vaizdo įrašas: gervuogių lapų skynimas