Avietės vaikams: kokio amžiaus galiu duoti?

Aviečių krūmai, apaugę ryškiomis uogomis, auga kiekviename sezoniniame dachoje. Jie vertinami už unikalią kompoziciją ir puikų skonį, pažįstamus nuo vaikystės. Aviečių vartojimas yra neginčijamas, jos auginamos tam, kad būtų galima vaišintis, kaupti žiemai vertingus vaisius, pasigaminti gydomąjį sultinį vaikui, paskaninti šaukštu uogienės, kad jis pradžiugintų ir užkirstų kelią gripui.

Saldaus gyvenimo sinonimas

„Aviečių jingle“, linksmas dainų autorius, plėšikas ir daugybė kitų vardų ir frazių rodo šios kvapnios uogos populiarumą ir liaudies meilę. Pirmasis sodo aviečių sodinimas buvo surengtas Jurijaus Dolgorukio įsakymu tolimoje XII a. Nuo to laiko augalo savybės buvo gerai ištirtos ir buvo rastas pritaikymas visoms jo dalims. Virimas, medicina, kosmetologija - tai yra labiausiai paplitusios uogų, lapų, jaunų krūmo ūglių naudojimo sritys. Miško aviečių derlius sąžiningai pasidalija žmonėms ir gyvūnams, o sodas beveik visiškai priklauso vaikams. Jie drąsiai lipa į storų ir žaliuojančių šakų savo mėgstamą patiekalą.

Aprašymas ir savybės

Avietė priklauso krūmams, nepretenzinga, auga beveik bet kuriame dirvožemyje, veikiant pakankamam drėgmės kiekiui. Funkcija laikoma jos galimybė greitai užkariauti naują erdvę dėl šliaužiančių šakniastiebių. Todėl jis sodinamas daugiausia aplink šalies ar asmeninio sklypo perimetrą, aptveriant augimo teritoriją iškastomis geležies ar skalūno lakštais. Jauni ūgliai duoda vaisių, antraisiais metais išpjaunami seni vygonkai, o iš bazinių pumpurų atsiranda naujų. Atskirkite sezonines ir atsinaujinančias rūšis.

Veisėjai veisė daugybę veislių, susipažino su auksinėmis uogomis ar tokiu sėkmingu hibridu kaip ežiukas, gautas sukryžminus su gervuogėmis.

Svarbu: nepriklausomai nuo uogų spalvos ir dydžio, jų sudėtis yra beveik vienoda. Kiekvienoje uogoje yra:

• vitaminai;
• mikro ir makro elementai;
• pektinas;
• eteriniai aliejai;
• pluoštas;
• taninai;
• organinės rūgštys;
• vandens.

Kalorijų kiekis yra mažas, tik 50 g 100 kcal. Uogos, sultys, kompotai, nuovirai ir užpilai rekomenduojami esant silpnam imunitetui, dažnam peršalimui, gripo epidemijos metu. Ši priemonė puikiai palaikys kūdikių ir nėščių moterų sveikatą, pageidautina naudoti liaudies gynimo priemones, kad būtų išvengta vaistinių vaistų šalutinio poveikio.

Aviečių, kaip natūralaus antibiotiko, savybės, jų priešuždegiminis ir karščiavimą mažinantis poveikis, pasireiškiantis dėl didelio vitamino C ir salicilo rūgšties kiekio visose augalo dalyse, yra gerai žinomos.

Taip pat avietės gali:

• padidinti apetitą;
• palengvinti patinimą;
• išvalyti žarnas ir užkirsti kelią sustingusiems procesams;
• pašalinti sunkiųjų metalų toksinus ir druskas;
• užkirsti kelią vitaminų trūkumui;
• padidinti kūno tonusą;
• malšinkite stresą;
• stabilizuoti emocinį foną;
• sumažinti menopauzinio sindromo sunkumą;
• sumažinti temperatūrą;
• palengvinti karščiavimo būseną.

Nauda vaikams

Vaikams, kurie sužino apie tokių gėrybių egzistavimą, sunku nustoti reguliariai lankytis avietėse. Jie, bet kokiu pretekstu, stengiasi būti šalia, kad įsiterptų saujelė uogų. Pirmoji pažintis prasideda keliais lašais sulčių, praskiestų vandeniu santykiu 1: 1. Vaikams iki 1 metų nerekomenduojama duoti produkto dėl didelio rūgštingumo.

Avietės turi vidutinį alergijos lygį, reakcija į jas yra daug švelnesnė nei į braškes, vis dėlto nereikia duoti daug uogų iš karto, geriau eiti laipsniško kiekio didėjimo keliu. 1 - 1,5 metų vaikui užtenka 50-70 gramų. uogų per dieną. Senstant didėja porcija.

Avietės padeda nustatyti virškinimą, aprūpina vaikų organizmą reikalingais vitaminais ir mineralais, gerina imunitetą, saugo nuo peršalimo, grybelinių ir virusinių infekcijų. Šviežių uogų ir jų pagrindu pagamintų nuovirų prakaitavimo ir analgezinis poveikis yra labai vertingas vaikų peršalimo ligoms gydyti. Aviečių pagrindu pagamintas produktas gali sumažinti temperatūrą, palengvinti uždusimo pojūtį ir skaudėti galvą peršalus, turėti raminančią ir lengvą miego tabletę.

Magnis ir kalis palaiko širdies ir kraujagyslių sistemą vaiko augimo laikotarpiu, stiprina kraujagyslių sieneles, mažina emocinius pliūpsnius. Antitoksinis poveikis išlieka net uogiene, o šviežios uogos greitai pašalina toksinus, skatina žarnyno judrumą. Svarbiausia nepersistengti su kiekiu, kitaip galite susirgti visaverčiu ilgalaikiu viduriavimu ir alergija.

Turėtumėte žinoti: avietės įtraukiamos į vaikų racioną dėl antsvorio ir medžiagų apykaitos sutrikimų, siekiant pagreitinti riebalų apykaitą ir skaidymąsi.

Aviečių delikatesas draudžiamas esant individualiam netolerancijai, gastrito, opų, žarnyno uždegiminių procesų paūmėjimo laikotarpiu. Inkstų nepakankamumas ir per storas kraujas taip pat sukelia preparato atmetimą.

Atrankos kriterijai

Geriausia vaikui duoti šviežiai nuskintų uogų iš krūmo. Jei tai neįmanoma ir delikatesas perkamas turguje, tada reikia atkreipti dėmesį į uogų vientisumą, sulčių trūkumą konteinerio dugne. Aromatas turėtų būti šviežias, šiek tiek saldus. Atsiradus rūgščiam kvapui, uogas teks dėti į vyną ar alkoholinius gėrimus, vaikai jų nebegali valgyti.

Sandėliavimas

Penkių minučių uogienė taip pat nepraranda savo vaistinių savybių. Jam paruošti imamos lygios uogų ir granuliuoto cukraus dalys, sumaišomos ir paliekamos šiltai kelioms valandoms. Kai sultys išsiskiria, mišinys virinamas ant silpnos ugnies, nuolat maišant. Nuo virimo momento jie aptinka 5 minutes, tada išjungia ir susuka į sterilizuotus stiklainius.

Želė, troškinti vaisiai, želė, desertai, pagaminti iš skanių ir sveikų aviečių, taip pat išlieka mėgstamais vaikų gardėsiais. Nuo pirmųjų gyvenimo metų vaikas, sužinojęs aviečių skonį, nekantriai laukia kitos vasaros, kad galėtų dar kartą išbandyti skanias uogas.

Vaizdo įrašas: ar naudinga aviečių arbata