Straipsnio turinys
Baltasis drugelis yra vienas iš populiarių valgomųjų kanalėlių Maslenkov šeimos atstovų, priklausančių agaricomycetes klasei, pasižymintis šiek tiek ryškiu skoniu ir praktiškai nepastebimo kvapo. Oficialus lotyniškas tarptautinis pavadinimas yra Suillus placidus.
Aprašymas
Baltojo tepalo dangtelio vidutinis skersmuo yra nuo 5 iki 12 centimetrų, nors visiškai įmanoma rasti pavienius egzempliorius, viršijančius šį rodiklį. Jaunas grybelis skiriasi išgaubta forma, laipsniško augimo procese, pirmiausia įgaudamas pagalvės formos pavidalą, o paskui plokščią ar net šiek tiek įgaubtą. Paviršius yra lygus ir šiek tiek drėgnas, nes ant jo yra plonas gleivių sluoksnis, o nudžiūvus oda tampa blizgi.
Kaip jūs galite lengvai atspėti iš šios sviesto rūšies pavadinimo, ji turi balkšvą neutralią skrybėlės spalvą, kurios kraštai vis dėlto turi šviesiai geltoną atspalvį. Subrendusiuose grybuose ši dalis gali pasidaryti gelsvai balta arba pilkšvai balta, o lietingu oru savo išvaizda dažnai primena neryškias alyvuoges. Žievelė lengvai atskiriama nuo dangtelio ir greitai suyra.
Vamzdinė tepalo dalis yra sujungta su koja lydytoje būsenoje, kartais gamtoje galite sutikti šį grybą, turintį vamzdelius, kurie šiek tiek nusileidžia savo forma. Šios srities spalva pirmiausia būna balkšvai geltona, paskui, senstant, pirmiausia virsta ryškesne ir sodresne geltona (kaip citrinos žievelė), vėliau žalsvai geltona (būdinga alyvuogėms), bet seniausia - alyvuogių ruda spalva. . Panaši spalva turi apvalias, kampuotas grybelio poras, kuriose dažnai gali būti raudono skysčio lašelių.
Balto tepalo minkštimas skiriasi geltona arba balta spalva, vietoje įpjovos ar lūžio laikui bėgant pamažu keičiasi vyno raudonas atspalvis. Grybas turi švelnų kvapą ir skonį. Jos sporos yra lygios, elipsės formos su šviesiai rudos, geltonos alyvuogių arba ochros spalvos milteliais.
Augimas
Balta alyva daugiausia auga mišraus tipo miškuose, kuriuose gyvena spygliuočiai, šalia kedro ir įvairių pušų veislių atstovų. Pagrindinės jo augimo sritys yra Kinija ir Šiaurės Amerika, Europa ir Rusija, kur jo ypač dideliais kiekiais galima rasti Sibiro teritorijoje ir atokiuose Tolimųjų Rytų regionuose. Grybelis užauga laikotarpiu nuo vasaros pradžios, būtent nuo birželio iki lapkričio, o kolekciją geriausia atlikti nuo rugpjūčio iki rugsėjo. Būtent tuo metu ši grybų įvairovė labiausiai tinka maistui. Auga atskirai arba kaip mažų grupių dalis, daugiausia šalia kedro - Sibiro, Europos, nykštukės, Korėjos. Taigi rekomenduojama pereiti į baltojo aliejaus kolekciją šalia esančiame spygliuočių, pavyzdžiui, jaunų pušų sodinime.Dažniausiai grybelis auga pavieniui, rečiau - 3 ar 4 egzempliorių grupėse ir didesnių grupių praktiškai nestebina.
Padaromumas
Panašios nuomonės
Baltasis tepalas neturi į jį panašių nuodingų grybų, su kuriais jį būtų galima lengvai supainioti, todėl net pradedantieji „tyliosios medžioklės“ gerbėjai gali saugiai įsitraukti į jo kolekciją. Tačiau verta atsiminti jo panašumą į vadinamąjį pipirinį grybą - ne nuodingas, bet labai kartaus skonio, todėl reikia bent 15 minučių virti, per kurį jo kartumas neutralizuojamas.
Pateikti