Pienas - nauda sveikatai ir žala

Visi tėvai ragina vaikus gerti pieną, kad padidintų apsaugą ir pagerintų nuotaiką. Dėl šios priežasties absoliučiai visi yra susipažinę su produktu. Ne veltui pirmiausia vaikas bando būti motinos pienu. Šiandien mes kalbėsime apie gėrimo naudą ir pavojų.

Pieno sudėtis

Produktas, gautas iš karvės, yra turtingas makro- ir mikroelementais, kurių yra daugiau nei penkiasdešimt. Vertingiausios yra šios: siera, chloras, magnis, fosforas, geležis, kalis ir varis.

Kalcis taip pat yra svarbus elementas. Tai būtina žmonėms, kenčiantiems nuo osteoporozės ir šio mineralinio junginio trūkumo organizme. Kalcis stiprina kaulinį audinį, dantis ir emalį, nagus.

Gėrime yra daug vitaminų. Mes išskiriame vitaminą PP, retinolį, askorbo rūgštį, tokoferolį, piridoksiną, tiaminą, riboflaviną, vitaminą D12, vitaminą N.

Iš aminorūgščių išskiriami metioninas, lizinas, triptofanas ir kiti. Visi jie turi būti nuryti su maistu, nes ne kiekviena amino rūgštis gali būti gaminama savarankiškai.

Kalorijų kiekis karvės piene - 52 Kcal., Ožkos - 67 Kcal. Šie rodikliai būdingi gėrimui, kurio riebumas yra 2–2,5%. Kuo aukštesnis šis rodiklis, tuo stipresnė energinė vertė kyla.

Pieno nauda virškinamajam traktui

1. Pacientai, sergantys virškinimo trakto ligomis, dažnai atsisako vartoti pieno produktus, nes jiems nepatinka. Tačiau toks žingsnis yra labai klaidingas.
2. Reikalas tas, kad pienas apgaubia skrandžio gleivinę ir apsaugo vidaus organą nuo opų. Atsižvelgiant į tai, vykdoma gastrito, opų ir kitų panašių negalavimų prevencija.
3. Suaugusiems žmonėms reikia gerti pieną, kad būtų galima kontroliuoti rūgštingumą ir palengvinti skausmingą mėšlungį valgant aštrų ar greitą maistą.
4. Kad pienas gerai įsisavinamas ir virškinimo sutrikimų nesukeltų, jį reikia gerti mažais gurkšniais. Tokiu atveju produktas turi būti kambario temperatūros. Išėmę iš šaldytuvo, palikite gėrimą kurį laiką pastovėti.
5. Piene yra daug B grupės vitaminų. Tai apima folio, pantoteno, nikotino rūgštis, piridoksiną, riboflaviną, tiaminą ir kitus. Visi jie dalyvauja energijos, riebalų, angliavandenių apykaitoje. Dėl to normalizuojama medžiagų apykaita, maistas nustoja fermentuoti žarnyne.
6. Natūralus, mažai riebalų turintis pienas yra naudojamas cholesteroliui pašalinti, pagreitinti medžiagų apykaitą ir sumažinti svorį. Jei į dietą įtraukiate gėrimą, galite sutvarkyti stemplės darbą ir smarkiai numesti svorio.

Pieno nauda nervų sistemai

1. Pienas normalizuoja psichoemocinę žmogaus aplinką. Atsižvelgiant į tai, pašalinamas nerimas, dirglumas, nemiga ir kiti tokio plano negalavimai.
2. Gėrimas turi raminamųjų (raminamųjų) savybių. Gera gerti pieną vyrams ir moterims, kurie dažnai patiria neigiamas reakcijas.
3. Produkte yra daug aminorūgščių, kurios normalizuoja žmogaus miegą. Norėdami tai padaryti, pakanka naktį naudoti šiltą pieną su medumi, nes nerimas praeis. Taip pat toks žingsnis pašalins košmarus.
4. Labai dažnai galvos skausmai ir sunki migrena, vegetacinė-kraujagyslinė distonija ir hipertenzija gydomi pieno gėrimu. Panašiai pienas geriamas šiltas kartu su medumi.

Pieno nauda imunitetui

1. Šviežio pieno nerekomenduojama gerti sergant virusinėmis infekcijomis, kitaip organizme pradės formuotis kenksminga mikroflora. Pirmenybę teikite pasterizuotam arba ghee produktui.
2. Gėrimas sustiprins imunitetą sezoninių peršalimų metu, taip pat atsvers vitaminų trūkumą turint vitaminų. Vaikams rekomenduojama duoti pieno per pusę stiklinės, suaugusiesiems leidžiama padidinti jo kiekį 3 kartus.
3. Tyrimai parodė, kad sportininkai suserga rečiau. Reikalas tas, kad jie vartoja pieną, taip paspartindami imunoglobulino gamybą. Šis junginys slopina virusines infekcijas.

Pieno nauda kaulų audiniui ir širdžiai

1. Pagrindinės produkto savybės yra tai, kad jo sudėtyje yra daug kalcio ir kitų naudingų medžiagų. Mokslininkai nustatė, kad kalcis pagerina kaulų, dantų ir nagų plokštelių struktūrą. Taip pat ši medžiaga mažina kraujospūdį.
2. Tačiau žmonėms, kurie peržengė 40 metų ribą, pieno negalima vartoti dideliais kiekiais. Kai kalcis kaupiasi organizme, jis išprovokuoja kraujo kanalų užsikimšimą. Visa tai prisideda prie osteoporozės, aterosklerozės vystymosi.
3. Gėrime yra daug kazeino. Tai yra baltymų junginio rūšis. Kazeinas kenkia kraujagyslėms ir širdies raumenims. Nepaisant kalio kaupimosi, gali smarkiai nukentėti visa žmogaus kraujotakos sistema.
4. Sveikos mitybos specialistams jaunesniems nei 40 metų žmonėms patariama suvartoti 1,5–2 puodelius pieno per dieną. Po šios ribos suma sumažinama iki 1 puodelio per dieną.

Pieno nauda nėščioms moterims

1. Jei būsimoji motina vaiko gimdymo metu neturi pakankamai kalcio, ji netrukus susidurs su dantų ėduoniu, trapiais nagais ir kaulinio audinio išsekimu. Pienas papildo kalcio pusiausvyrą ir apsaugo nuo visų šių problemų.
2. Taip pat gėrimas pagreitina kitų naudingų medžiagų, gaunamų iš maisto, pasisavinimą. Gauta laktozė yra atsakinga už angliavandenių pusiausvyrą, sacharidai virsta energija, o ne riebalais.
3. Pienas daro teigiamą poveikį vaisiui. Susiformuoja vaiko griaučiai, nervų sistema, širdies raumenys. Kompozicijoje esanti geležis vykdo rimtą anemijos prevenciją motinai ir kūdikiui.
4. Nėščios moterys toksikozę dažnai patiria ankstyvose nėštumo stadijose. Pienas pagerina tulžies tekėjimą ir palengvina vėmimą.
5. Produktas turi vidurius laisvinantį poveikį. Atsižvelgiant į tai, virškinamasis traktas išvalomas, pašalinami seni stagnūs reiškiniai, pašalinamas vidurių užkietėjimas.
6. Dėl lengvo diuretiko pašalinamas vandens perteklius, kovojant su galūnių ir viso kūno edema. Taip pat vidaus organai išvalomi nuo nuodingų medžiagų, radionuklidų.
7. Jei nėštumo metu rėmuo imtasi netikėtai, užtenka išgerti pusę stiklinės pieno kambario temperatūroje. Dažniau panašus negalavimas išryškėja antroje vaiko guolio pusėje.

Pieno žala vyrams

1. Verta žinoti, kad gausus gyvūninio produkto vartojimas sukelia vėžinių ląstelių vystymąsi. Britų mokslininkai nustatė, kad pienas prisideda prie prostatos onkologijos vystymosi.
2. Problema ta, kad gėrimas yra per daug prisotintas specialia medžiaga, kuri provokuoja aktyvų į insuliną panašaus faktoriaus augimą. Taigi vėžio ląstelių išsivystymo rizika padidėja kelis kartus. Šį reiškinį galima numalšinti valgant daugiau raudonos mėsos.

Pieno žala moterims

1. Jei pažvelgsime į visus tuos pačius tyrimus, juose buvo paskelbta, kad sąžiningos lyties atstovai, dažnai vartojantys produktą, yra jautriausi kiaušidžių ir krūties vėžiui.
2. Šį reiškinį sukelia didelis galaktozės kiekis - tai yra laktozės skaidymo fermentas. Kūnas nesugeba visiškai perdirbti medžiagos. Todėl galaktozė kaupiasi toksiško junginio pavidalu.
3. Tarp šių veiksnių tiesioginio ryšio nėra, priežastis gali būti sumažėjęs imunitetas.Gali gimdos vėžys atsirasti dėl nesočiųjų riebalų. Tačiau šiuolaikinė medicina teigia, kad pienas apsaugo nuo krūties vėžio.

Pieno žala vaikams

1. Karvės pienas jau seniai yra sveika vaikų mityba. Deja, šiuolaikiniai tyrimai rodo priešingą efektą. Vartojant pieną, organizmas kenčia nuo drėgmės trūkumo. Taigi diabeto ir alerginės reakcijos rizika.
2. Nerekomenduojama duoti gyvulių pieno jaunesniems nei 2 metų vaikams. Taip pat buvo abejojama gėrimo prieš miegą teikiama nauda. Raminantis poveikis pasiekiamas dėka kazeino. Tačiau suskaidžius fermentą, organizme susidaro kenksmingi opiatai. Medžiaga taip pat vyrauja dideliais kiekiais sūryje.

Pieno žala numetus svorio

1. Žmonėms, norintiems atsisveikinti su papildomais kilogramais, daugelis dietologų rekomenduoja įtraukti pieną į dienos racioną. Kompozicija susidoroja su badu, prisotina organizmą kalciu ir apsaugo nuo riebalų nusėdimo.
2. Pieno linolo rūgštys yra geros figūrai. Remiantis gautais duomenimis, šiuo metu yra kelios specialios dietos. Norėdami pasiekti maksimalių gėrimo rezultatų, galite pridėti prieskonių ciberžolės ir cinamono pavidalu.
3. Nepamirškite, kad vyrai kartu su bananais dažniausiai girtauja norėdami raumenis statyti. Moterims toks kokteilis prisidės prie svorio padidėjimo. Be to, gėrimas išprovokuoja staigų cukraus kiekį kraujyje, dažnai tai lemia nutukimą.

Pieno žindymas ir nėštumas

1. Jei laikotės oficialių duomenų, turite suvartoti iki 1 litro pieno per dieną. Tokiu atveju padėtyje esanti mergina galės papildyti kasdienį kalcio kiekį. Išsamesni iki šiol atlikti tyrimai atskleidė, kad besaikis produkto vartojimas formuoja gleives organizme.
2. Iš čia ekspertai padarė išvadą, kad pieno mėgėjai gali pakenkti vaikui dėl bronchito, sinusito, tonzilito, sąnarių ir inkstų ligų. Susikaupusios gleivės yra kenksmingos nepriklausomai nuo amžiaus. Dažnai toks kaupimasis sukelia pneumonijos formavimąsi.
3. Tradicinė medicina, priešingai, teigia, kad pieno pagalba galite atsikratyti gleivių plaučiuose. Kai kuriomis moterimis, kurios gėrė pieną prieš nėštumą, retais atvejais pasireiškė netoleravimas šio produkto. Klaidinga manyti, kad gyvulių pienas padidina laktaciją.
4. Dėl suporuoto produkto vartojimo pieno kokybė blogėja žindymo metu. Procesas vyksta dėl estrogeno buvimo. Nėra ko jaudintis, medžiaga sunaikinama praėjus tam tikram laikui po melžiamo gyvūno. Atminkite, kad pienas yra vienas alergiškiausių maisto produktų.
5. Būkite atsargūs vartodami pieną, laikykitės dienos normos. Jei turite kokių nors anomalijų, kaip ir bet kuris kūdikis, nedelsdami nutraukite gyvūno kompozicijos vartojimą. Todėl norėdami papildyti kasdienį kalcio kiekį, atkreipkite dėmesį į kitus produktus. Valgykite daugiau migdolų, sezamo sėklų ir žiedinių kopūstų.

Pienas yra vertingas organizmui dėl kalcio kaupimosi. Nauda pastebima nervų sistemai, virškinimui, širdies raumenims, imunitetui. Būtina išmatuoti produkto suvartojimą nėščioms mergaitėms. Tačiau prieš pradėdami bet kokius manipuliavimus, ištirkite žalą, kad nepatirtumėte neigiamų padarinių.

Vaizdo įrašas: gydytojai apie pieno pavojų