Raudonasis smagratis - aprašymas, kur jis auga, grybelio toksiškumas

Boletovye šeimą sudaro daugybė skirtingų rūšių. Vienas iš jų yra raudonasis smagratis. Ši rūšis turi daugybę kitų pavadinimų. Tai yra mažiausia visų žinomų mossovikų rūšis. Šis atstovas priklauso valgomųjų grybų kategorijai.

Bendras aprašymas

Iš visų kitų šios šeimos narių šis grybelis išsiskiria ryškiomis spalvomis, kurias jis turi. Jauni atstovai turi mėsingą skrybėlę, kuriai būdinga klasikinė forma, būdinga grybams. Augant jis deformuojasi. Dangtelio paviršius yra sausas, jame yra aksominių blizgių. Jei grybas auga, tada skrybėlė yra visiškai padengta pastebimais įtrūkimais. Jie turi savitą charakterį.

Retai, kai skrybėlė užauga daugiau nei 8 cm, po ja būdinga vamzdinio sluoksnio vieta. Vamzdeliams būdinga geltona spalva ir nelygios poros su nelygiais kraštais. Grybas turi tankią minkštimą su šviesiai geltona spalva. Jam būdingas silpnas aromatas, būdingas visiems grybams. Grybas turi gana masyvią koją. Ji atrodo kaip cilindras. Storis kinta įvairiais laipsniais ir priklauso nuo grybelio vietos.

Grybų augimo vietos

Turiu pasakyti, kad raudono smagračio buvimas centrinės Rusijos miškuose nėra neįprastas dalykas. Tiesa, jūs negalite susitikti su jais taip dažnai, kaip mes norėtume, ir tuo pat metu jie auga daugiausia vieni.

Pirmenybę teikia vietoms su daubomis, miško takais, apleistais keliais. Dažnai jų galima rasti ąžuoliniuose miškuose. Jie sumaniai maskuojasi žolių krūmose ir slepiasi krūmuose. Grybai nustoja augti ir išnyksta net tada, kai temperatūra labai mažai krenta.

Gastronominės savybės

Tokius grybus galima valgyti. Tačiau grybų rinkėjai nerodo didelio susidomėjimo jais, nes per labai trumpą laiką, kai jie supjaustomi ir perkeliami į krepšį, jie tampa visiškai nenaudojami. Be to, šiuos grybus labai dažnai paveikia miško kirminai. Todėl šie grybai skinami nenoriai. Įvertinant maistinę vertę, jiems priskiriamos 4 kategorijos.

Tačiau reikia pažymėti, kad šiuose grybuose yra daug naudingų ir vertingų medžiagų. Taigi, atsižvelgiant į B grupės vitaminų skaičių, šis atstovas gali gerai konkuruoti su mielėmis. Daugelyje jų yra atskirų mikroelementų.

Tokie grybai, kaip ir visi kiti grybų karalystės atstovai, priklauso sunkiam maistui. Jei yra virškinamojo trakto patologijos istorija, tada geriau jų nevartoti. Jie draudžiami hepatitu sergantiems žmonėms. Priešingu atveju šie grybai gali būti naudingi tik dėl to, kad jų sudėtyje yra vertingų medžiagų.

Panašios nuomonės

Netoli šio grybo yra smagračio žalia spalva. Jis yra valgomasis grybas. Tarp kitų smagračių yra labiausiai paplitęs. Jaunas grybas savo forma primena pusę rutulio. Laikui bėgant, jis įgauna išsamų charakterį. Žaliajam smagračiui būdingas aksominis paviršius. Kepurė yra tamsesnės spalvos nei grybo koja. Jei supjaustysite minkštimą, jis įgis mėlyną spalvą. Augimo vieta yra miškai su spygliuočių ir plačialapiais medžiais. Jie yra paplitę visoje mūsų šalyje. Vaisių laikotarpis prasideda birželio – spalio mėnesiais.

Rinkdami grybus, turite būti ypač atsargūs. Jei grybas yra nepažįstamas, tada geriau jo neimti. Tai bus geriausias pasirinkimas. Nepamirškite ir to, kad negalite skinti grybų netoli pramonės įmonių, ežerų ir pakelėse, kur intensyvus eismas.

Natūralu, kad nepaisysite grybų perdirbimo ir virimo taisyklių. Netgi valgomus grybus galima valgyti tik po kruopštaus terminio apdorojimo.

Vaizdo įrašas: raudonasis smagratis (Xerocomellus rubellus)