Ar baklažanus galima žindyti?

Kiekviena jauna mama rūpinasi savo naujagimio sveikata. Galų gale trupinių gerovė tiek nėštumo, tiek žindymo metu priklauso nuo pačios motinos sveikatos būklės. Todėl tinkama dieta laikoma svarbiu moters komponentu žindymo metu. Štai kodėl žindymo specialistai vieningai tvirtina, kad motinos į savo dienos valgiaraštį turėtų įtraukti tik sveikus produktus. Vaisiai ir daržovės turi būti vartojami pakankamais kiekiais, nes jie yra pagrindiniai vitaminų ir mineralų tiekėjai jaunos motinos kūnui. Vis dėlto juos slauganti moteris turėtų vartoti saikingai.

Šie naudingi produktai yra baklažanai. Ši daržovė reikalinga maitinančiai motinai atkurti fizinę jėgą, o naujagimiui - tinkamam vystymuisi. Baklažanai turi daug naudingų savybių ir yra visiškai saugūs žindymo metu.

Sudėtis

Jo vaisiuose yra:

• daug vitaminų (C, B) ir ląstelienos;
• naudingi mikroelementai (magnis, varis, kalis, fosforas, geležis);
• turtingas augalinis karotinas ir folio rūgštis.

Tai nėra visas sąrašas visų naudingų elementų, iš kurių gaminami baklažanai, būtini motinai ir jos kūdikiui.

Patarimai motinoms, kad nepakenktų kūdikiui

Svarbu atsiminti, kad geriau maitinti baklažanus motinos racionu maitinant krūtimi nuo vasaros pabaigos iki ankstyvo rudens. Faktas yra tas, kad daržovių nokinimo laikotarpis yra rugpjūčio-rugsėjo mėn. Šiuo metu baklažanai yra laikomi naudingiausiais, nes jie auginami natūralesnėmis sąlygomis, be chemikalų ir stiprių trąšų. Tuo pačiu metu nereikia kalbėti apie šios daržovės naudingas savybes žiemą. Baklažanai, auginami šiltnamio efektą sukeliančiomis sąlygomis žiemą arba atvežti iš užsienio, greičiausiai yra sumalti trąšomis ir jų sudėtyje yra mažai naudingų medžiagų. Be to, tokie vaisiai yra beskoniai ir mažai naudojami laktacijos metu.

Tokiu atveju valgykite baklažanus, maitindami motiną atsargiai. Iš tiesų, mėlynuose baklažanuose veislėse yra stiprus alergenas - karotinas. Nenuostabu, kad žmonės šią daržovę dažnai vadina „maža mėlyna“. Norint išvengti naujagimio alergijos problemų, baklažanai turėtų būti įtraukiami į motinos racioną palaipsniui. Tuo pačiu metu svarbu stebėti kūdikio sveikatos būklę ir jo reakciją į naują produktą.

Pirmą kartą reikia išbandyti baklažaną mažais kiekiais. Negalima persivalgyti, nes tai gali sukelti sveikatos problemų trapiam kūdikiui. Po pirmo karto naujai nukalta motina maždaug tris dienas turės stebėti kūdikio būklę. Jei kūnas normalus, kūdikio kūno paviršiuje nėra bėrimų ar spuogų, tuomet galite saugiai įtraukti baklažanus į mamos dienos racioną.

Nebijokite savo meniu papildyti naujais produktais, nes maitinančios motinos mityba turėtų būti subalansuota ir naudinga. Nebūtina drausti savo organizmui valgyti baklažanų ir kitų sveikų daržovių. Ši daržovė turėtų būti neįtraukta į maitinančios motinos racioną tik tuo atveju, jei ji turi alerginę reakciją į šį produktą.

Baklažanų nauda žindymo metu

Baklažanai turi savybių, kurios gali atkurti gimdant moters kūną. Dėl visų naudingų šio produkto savybių jauna mama pajus fizinės jėgos ir aktyvumo antplūdį.Tuo pačiu metu naudingos šio vaisiaus savybės prisideda prie tinkamo kūdikio kūno vystymosi ir yra būtinos jo augimui. Baklažanai virškinami pakankamai greitai, ypač jei jie virti virinto ar troškinto patiekalo pavidalu.

Visų reikalingų vitaminų ir mineralų dėka baklažanas maitinančiai motinai atlieka sveikatą gerinančias funkcijas:

• stimuliuoja žarnyną ir virškinimą;
• padeda motinai ir jos kūdikiui užkietėjus;
• pašalina riziką susirgti anemija trupiniuose;
• padeda širdžiai pilnai veikti;
• Padeda kovoti su diabeto vystymusi;
• teigiamai veikia kūdikių ir jų motinų kepenų ir inkstų veiklą;
• Padeda stiprinti vaiko imunitetą;
• apsaugo kūdikius nuo peršalimo ir virusų;
• gerina medžiagų apykaitą organizme;
• kovoja su nervų sutrikimais;
• padeda susidoroti su kūdikio mėšlungiu;
• stiprina vaiko dantis ir kaulus.

Baklažanų naudojimo HS taisyklės

1. Žindyvei motinai leidžiama į savo racioną įtraukti baklažanus po dviejų kūdikio gyvenimo mėnesių. Tačiau kai kurie ekspertai tvirtina, kad jei moteris nėštumo metu valgė baklažanus, šį produktą galima pateikti po pirmojo vaiko gyvenimo mėnesio.
2. Jei nauja mama nusprendžia į savo valgiaraštį įtraukti baklažanų, tuomet neskanaukite per daug produktų tuo pačiu metu. Pridėkite naujų daržovių ar vaisių yra šiek tiek geriau.
3. Negalima valgyti daug troškintų ar keptų baklažanų iš karto, tai reikia padaryti mažomis porcijomis. Pakanka suvalgyti nuo 100 iki 150 gramų baklažanų per dieną. Tuo pačiu metu šios daržovės vartojimo norma maitinančiai motinai yra tik 300 gramų.

Kaip išsirinkti kokybišką produktą

Pirkdami baklažanus, turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į daržovių kokybę ir išvaizdą. Jei vaisiuje atsirado dėmių ar juodų taškelių, nenaudokite sugedusių daržovių maistui. Vaisiai neturėtų būti liekni ir peržydėję. Maitinančiai motinai geriau vartoti jaunesnius mažų baklažanų vaisius, nes jie suteikia mažiau kartumo. Šis kartumas pasirodo labiau subrendusių vaisių vaisiuose dėl didelės solanino koncentracijos. Be to, jaunose daržovėse jų norma yra nereikšminga ir kartumo praktiškai nėra.

Virimo metu baklažanų vaisius reikia kruopščiau nuplauti. Maitinančios motinos neturėtų valgyti mėlynos žalios ar per mažai paruoštos formos, nes jos kūnui bus sunku suvirškinti tokį produktą. Taip pat dietologai nerekomenduoja valgyti keptų baklažanų jaunoms maitinančioms motinoms.

Kepti baklažanai sugeria daug riebalų, todėl tai nėra gerai motinai ir kūdikiui. Jie gali sukelti rėmuo ir sukelti skrandžio problemų. Geriau valgyti baklažanus su minimaliu aliejaus kiekiu, keptais orkaitėje.

Pirmasis išbandytas virtas baklažanas turėtų būti ryte, norint patikrinti kūdikio kūno reakciją į naują produktą.

Kaip virti baklažanus su GV

Baklažanai labai stipriai absorbuoja augalinį aliejų, todėl žindančioms moterims prieš virimą geriau mirkyti vaisius šiltame vandenyje. Taigi daržovės sugeria daug mažiau aliejaus. Yra žinoma, kad naujai nukaldintoms motinoms, kurios maitina savo kūdikius, nerekomenduojama valgyti riebaus maisto. Taigi, nepatartina vartoti daug aliejaus.Maitinančioms motinoms rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 15–30 gramų sviesto ir augalinio aliejaus per dieną.

Vaizdo įrašas: naudingos baklažano savybės