Ar nėščios moterys gali valgyti salierus?

Artėja pavasaris, o sodo gultai yra žali su įvairiomis žolelėmis ir pagardais. Būsimoji mama aktyviai ruošia salotas, kurios bus naudingos jos sveikatai, taip pat ir kūdikio vystymuisi. Specifinis aštrus salieras yra puikus pasirinkimas nėščiai moteriai, nes jame yra nemažas kiekis naudingų elementų.

Cheminė sudėtis ir nauda

Salierai laikomi viena populiariausių daržovių pasaulyje. Maistui naudojami šakniniai ir traškūs stiebai, kurie leidžia patiekalui suteikti unikalų skonį ir aromatą. Tačiau labiausiai kultūra vertinama dėl turtingos kompozicijos:

• įvairių grupių vitaminai (B, C, A, E, K ir kiti);
• organinės ir riebiosios rūgštys;
• antioksidantai;
• mikro ir makro elementai (kalis, selenas, magnis, cinkas, geležis, fosforas, siera, manganas ir kiti);
• keičiamos ir nepakeičiamos aminorūgštys (tirozinas, asparaginas);
• eteriai;
• maistinės skaidulos.

Didžiausią naudą augalas teikia šviežia forma - jį galima dėti į salotas arba naudoti kaip atskirą garnyrą.

Dėl savo sudėties salierai yra labai naudingi nėštumo metu.

1. Atgaivinimas. Riebalų rūgštys ir antioksidantai prisideda prie ląstelių atsinaujinimo ir jų atsinaujinimo.
2. Sedatyvus poveikis. Sultys iš salierų stiebų ramina nervų sistemą ir lėtina streso hormonų gamybą, o tai užtikrina saugų ir patikimą būsimos motinos miegą. Salierai taip pat apsaugo nuo neurozės, panikos priepuolių ir depresijos išsivystymo.
3. Pagerina virškinimą. Esteriai, esantys prieskonių sudėtyje, skatina apetitą ir padidina druskos rūgšties sekreciją, taip pat prisideda prie virškinimo fermentų gamybos. Dietinės skaidulos suteikia normalų išmatų susidarymą ir laiku atliekamą tuštinimąsi, o tai svarbu besilaukiančioms motinoms, sergančioms lėtiniu vidurių užkietėjimu.
4. Sumažina alergijos simptomus. Salierų antioksidantai laiku nustato histaminą, suriša ir pašalina jį iš organizmo.
5. Mažina uždegimą. Esteriai ir vitaminai stiprina žmogaus imunitetą, taip pat padeda sumažinti uždegimo simptomus: audinių patinimą, paraudimą, tirpimą, skaudančius skausmus.
6. Reguliuoja vandens ir druskos balansą.
7. Mažina gliukozės kiekį kraujyje ir blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.
8. Pagerina širdies ir kraujagyslių sistemą. Pagardinimas valo kraujagyslių sienas nuo aterosklerozinių ir cholesterolio plokštelių, treniruoja širdies raumenį, gerina kraujotaką.
9. Tai sukelia diuretikų poveikį. Salierai iš organizmo pašalina skysčių perteklių, todėl nėščios moterys susiduria su edema.
10. Suteikia vidurius. Augalo nuoviras sėkmingai naudojamas lėtinių vidurių užkietėjimų ir hemoroidų gydymui besilaukiančioms motinoms.
11. Tai gydo šlapimo takų infekcijas. Sultys ir sultinys naudojami gydant infekcines ir uždegimines ligas (uretritus, pielonefritą, glomerulonefritą, cistitą ir kitas).

Kaip naudotis

Naudingiausi švieži salierai. Augalo lapai ir stiebai naudojami kaip salotų ingredientas, o šaknis tarkuojama ir dedama į sriubas, pagrindinius patiekalus.

Taip pat iš žaliavų galite paruošti nuovirą ar užpilą, išspausti šviežias sultis.

Būsimai mamai rekomenduojama išgerti pusę stiklinės tokio gėrimo per dieną, kad sustiprėtų virškinimo sistema ir palaikomas imunitetas. Dietologai pataria praskiesti gėlo vandens santykiu nuo 1 iki 1. Taip pat reikia gerti sultis ar nuovirą mažomis porcijomis (padalinkite visą dienos tūrį į keletą būdų). Toks gėrimas geriausiai įsisavinamas pusvalandį prieš valgį.

Ruošdami sultis įsitikinkite, kad į ją nepatektų augalų sėklos, kurios gali būti toksiškos.Jie taip pat gali pagerinti gimdos tonusą, o nesėkmingo nėštumo atveju padidėja persileidimo rizika ankstyvosiose stadijose arba priešlaikinio gimdymo rizika vėlesnėje stadijoje.

Salierų patiekalus patariama pagardinti alyvuogių aliejumi arba neriebiąja grietine, kad jie liktų ne tik sveiki, bet ir ne maistingi.

Jei prieskoninė šaknis dedama į sriubas ir garnyrą, jo kiekis neturėtų būti didesnis kaip du šaukštai 1 kg gatavo patiekalo.

Šalutinis poveikis

Net jei būsimoji motina neturi kontraindikacijų vartoti salierą, tada pageidautina apsiriboti jo vartojimu iki 12 nėštumo savaičių.

Jūs negalite vartoti pagardų ir nėščių moterų, turinčių šiuos simptomus ir patologijas:

• nėščių moterų pielonefritas;
• nėštumo ar cukrinis diabetas;
• urolitiazė ir kitos šlapimo sistemos ligos;
• skausmas apatinėje nugaros ir pilvo dalyje;
• makšties išskyros su krauju;
• padidėjęs gimdos tonusas, pilvo „akmens“ jausmas;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas ir susijusios patologijos (gastritas, opa, kolitas, vidurių pūtimas, rėmuo);
• individualus produkto netoleravimas;
• alergija geltonai ir žalioms daržovėms ir vaisiams, uogoms.

Nėštumo komplikacijos (placentos ar hematomos atsiskyrimas, gimdos struktūros patologija, gimdos augimo sulėtėjimas, persileidimo rizika, išeminis-gimdos kaklelio nepakankamumas ir kt.).

Esant sunkiai toksikozei, prieskoniai gali sudirginti skrandžio gleivinę ir pabloginti būklę (išprovokuoti vėmimą).

Aštrūs žalumynai taip pat skatina padidėjusį dujų susidarymą žarnyne, todėl juos suvalgę galite „išrauti“ skrandį ir išsipūsti. Jei ši būklė pastebima vėlesniuose etapuose, tada būsimoji motina gali patirti stiprų diskomfortą, nes perkrautos žarnos darys spaudimą gimdai ir sukels pilvo skausmą (plotą aplink bambą).

Po 30 nėštumo savaičių salierus reikia valgyti atsargiai, kad neišprovokuotų priešlaikinio gimdymo.

Taip pat gydytojai nerekomenduoja valgyti pagardų moterims, kurios planuoja nėštumą tik esant dabartiniam mėnesinių ciklui.

Jauni saliero stiebai puikiai papildo bet kurį patiekalą, prideda jam būdingą skonį ir aromatą. Be to, jie yra labai naudingi sveikatai, ypač jei laikotės atsargumo priemonių ir nepiktnaudžiaujate nuovirų ir sulčių iš šviežių žolelių. Jei prieskonių vartojimo metu buvo diskomfortas ir nemalonūs simptomai, tada priėmimą reikia skubiai nutraukti.

Vaizdo įrašas: salierų nauda ir žala