Ar nėščios moterys gali valgyti suši ir ritinius?

Nėštumas visada yra jaudinantis laikotarpis bet kurios moters gyvenime. Šiuo metu kiekviena nėščia moteris turi atidžiai ir atsargiai ruoštis savo mitybai, nuolat galvodama apie negimusio vaiko sveikatą. Iš tiesų, daugelis produktų ne tik gali būti nenaudingi kūdikiui, bet netgi jam pakenkti. Todėl, kad vaikas gimtų sveikas, bet kuri moteris turėtų pasirinkti maisto rinkinį su dideliu dėmesiu.

Visai neseniai tokie japonų virtuvės gastronominiai atstovai kaip suši ir ritiniai priklausė egzotiškų patiekalų kategorijai. Dabar jie jau nebeturi smalsumo ir daugelis netgi juos gamina savo virtuvėje. Tokie gastronomijos atstovai įgijo platų populiarumą tarp mūsų šalies gyventojų. Jei einate į suši barą, galite pamatyti, kad jis niekada nebūna be lankytojų, jame nuolat lankosi klientai, ir tai yra tiesioginis suši ir ritinėlių populiarumo įrodymas.

Tačiau dabar tai nėra paprasta moteris, kuri yra įprastomis sąlygomis, o ta, kuri atsiduria įdomioje padėtyje. Ar ji gali valgyti tokius patiekalus ir ar jie kenkia negimusiam kūdikiui?

Japoniška virtuvė ir jos pranašumai

Jei Japonijoje maistas, kuriame naudojami suši ir ritinėliai, jau seniai yra tradicinio pobūdžio, tai negalima pasakyti apie mūsų šalį. Tačiau tuo pat metu tokie patiekalai yra gana populiarūs ir pas mus. Iš pradžių jie buvo labai įtarūs dėl tokio maisto. Ilgą laiką jie negalėjo suprasti, kaip naudoti ingredientus, kurie, atrodo, visiškai nesuderinami tarpusavyje. Tačiau realybėje viskas pasirodė kiek kitaip. Patiekalų gaminių derinys buvo ne tik harmoningas, bet ir skanus.

Moteriai, kuri nėštumo metu yra suši ir ritininių patiekalų gerbėja iš gastronomijos, sunku atsisakyti malonumo mėgautis šiais patiekalais. Produktai, iš kurių gaminami šie patiekalai, neabejotinai turi tam tikrą naudą mūsų organizmui, nes jie yra vitaminų ir mineralų šaltinis, be kurio nėščios moters kūnas tiesiog negali išsiversti. Tai būtina ne tik sau, bet ir dar negimusiam vaikui:

1. Žuvis yra vertingas maistingas produktas ne tik nėštumo metu, bet ir įprastomis sąlygomis. Jame yra didžiulis kiekis vertingų medžiagų, naudingų vaisiaus augimui ir vystymuisi. Tačiau tai netaikoma visoms žuvų rūšims, be išimčių.
2. Ryžiai yra nepakeičiamas produktas, kuris yra nuolatinis kiekvieno žmogaus dienos raciono atstovas. Jame yra visi organizmui reikalingi vitaminai ir mineralai. Ryžių kruopos taip pat naudingos nėštumo metu. Tuo niekas neabejoja.
3. Pikantiškų ingredientų rinkinys patiekiamas ant stalo dėl priežasties, tačiau įvyniojamas į specialų lapą, vadinamą nori. Jo gamybos pagrindas yra raudonieji dumbliai. Ne paslaptis, kad jūros gėrybėse ypač gausu jodo. Be šio svarbaus elemento skydliaukė negali normaliai funkcionuoti. Dumblių komponento buvimas teigiamai paveiks moters ir jos negimusio vaiko būklę.
4. Japonų virtuvė turi dar vieną svarbų pranašumą. Visi yra dietinio pobūdžio. Nėštumo metu ši aplinkybė tampa ypatinga.

Ne paslaptis, kad nėštumo metu moteris, kaip taisyklė, yra linkusi priaugti papildomų svarų.Standartinę porciją sudaro 8 ritiniai. Su jais kūnas gaus 500 kalorijų. Bet nuo jo vartojimo kyla gana geras sotumo jausmas. Todėl šių skaičių santykis yra gana priimtinas.

Galimi apribojimai

Ar viskas taip paprasta, kaip gali atrodyti atlikus paviršutinišką tyrimą? Kodėl nėščios moterys kartais naudojasi ritinėliais, tabu? To priežastys yra šios.

Pagrindinė priežastis yra ta, kad japoniškuose ritiniuose yra žalių žuvies produktų. Tai gali sukelti šis pavojus:

1. Žuvys, kurios yra patiekalo dalis, nėra termiškai apdorojamos, ir tai gali sukelti daugybę užkrečiamųjų ligų.
2. Valgydamos žalias žuvis, galite sukelti helminto užkrėtimą (pvz., Difenilbotriozę).
3. Tokių patiekalų galiojimo laikas yra labai ribotas. Jei nesilaikoma laikymo sąlygų arba pažeidžiamos pardavimo sąlygos, jos gali sukelti apsinuodijimą maistu. Užsikrėtimo rizika yra labai didelė, nes juos gaminant kartais pažeidžiami sanitarinio-higieninio plano reikalavimai. Deja, su tuo vis dar susiduriama. Todėl gydytojai vieningai mano, kad nėščios moterys neturėtų naudoti ritinių ir sušių. Nepamirškite, kad prie indo pritvirtinta keletas komponentų, kurie taip pat nebus naudingi moteriai nėštumo metu.

Imbierą patiekiame suši ir ritiniais. Tai gali sukelti alergines reakcijas. Jų atsiradimo tikimybė ypač padidėja tuo laikotarpiu, kai moteris laukia savo negimusio vaiko.

Patiekalas patiekiamas wasabi, kuris yra aštrus prieskonis. Bet koks aštrus maistas nėštumo metu nerekomenduojamas moterims, nes tai gali sukelti virškinamojo trakto problemų.

Nei viena porcija suši ar ritinėlių negali išsiversti be sojos padažo. Jei jis yra visiškai natūralus ir paruoštas pagal klasikines technologijas, tada jis bus naudingas moteriai. Tačiau kyla didelių abejonių, ar toks padažas bus pasiūlytas kavinėje ar restorane. Greičiausiai jis pagamintas naudojant pagreitintą technologiją, o tokio produkto nauda bus lygi nuliui.

Kokius suši ir ritinius leidžia nėščia moteris?

Moteris gali naudoti tuos ritinius, kurie yra pagaminti iš vegetariškų produktų arba buvo termiškai apdoroti. Bet net ir tokiu atveju gydytojo konsultacija prieš juos naudojant niekada nepakenks. Šiuo metu bet ką leidžiama įvynioti į norą. Todėl reikėtų sustabdyti tų ingredientų pasirinkimą, kurie nepakenks negimusiam kūdikiui.

Labiausiai optimalus bus tų patiekalų, kurie yra paruošti savo rankomis, naudojimas. Būsimoji motina pati nuspręs, ką reikia įtraukti į indą, pagamins jį laikantis visų taisyklių, laikydamasi sanitarinio-priešepideminio režimo reikalavimų. Tai bus daug saugesnė tiek sau, tiek būsimam kūdikiui.

Jei nėra laiko ir noro juos pasigaminti patiems, tuomet galėsite mėgautis šiuo patiekalu japonų restorane. Lankantis joje, pasirinkimas turėtų sustoti ties karštais ar daržovių ritiniais. Patartina, kad juose nebūtų aštrų prieskonių ir padažo. Galite juos valgyti nebijodami, kad jie sugadins figūrą.

Natūralu, kad daržovių ritinėlių negalima palyginti su tikru japonišku patiekalu. Bet moteris turi teisę pasirinkti. Ji turi pasirinkti tarp pagundos ir saugumo. Juk negimusio vaiko sveikatą galima sudėti ant svarstyklių. Atsakingai būsimai mamai, žinoma, pranašumas bus sveikatos linkme.

Vaizdo įrašas: ar nėštumo metu galima valgyti suši ir ritinius