Ar brokolius galima žindyti?

Po vaiko gimimo didelis dėmesys skiriamas jo sveikatai. Užduotis - įgyvendinti priemones, skirtas kūdikiams pašalinti alergiją ir problemas, susijusias su virškinamuoju traktu. Žindydama, ypač iš pradžių, motina turėtų prisiimti visą atsakomybę už savo dietos sudarymą. Tuo pačiu metu būtina užtikrinti, kad būtų gautas pakankamas visų reikalingų medžiagų kiekis. Maiste turėtų būti ne tik skanūs, bet ir sveiki produktai. Tai apima brokolius.

Ar leidžiama brokolius žindyti?

Brokoliai yra atskira kopūstų rūšis, pasižyminti labai patraukliomis savybėmis. Vienas iš jų yra ypač mažas gebėjimas sukelti alergines reakcijas. Galime pasakyti, kad tai jiems visai nesukelia. Medžiagos, esančios brokoliuose, motinos piene gali sukelti alergines reakcijas kūdikiams. Natūralu, kad nereikėtų atmesti individualaus netolerancijos atvejų. Todėl daugelis pediatrų rekomendavo brokolius įtraukti į pirmąjį šėrimą. Šis produktas gali būti vienas iš komponentų formuojant gana daug patiekalų.

Produkto pranašumai

Jei reguliariai valgote, galite pastebėti šiuos teigiamus aspektus:

• Kaulai ir dantys pagerina jų būklę.
• Kraujas išgryninamas, iš organizmo pašalinami toksinai.
• Kūnas yra pakankamai sočiųjų baltymų.
• Pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos kokybę.
• Slopinamas piktybinių navikų augimas.

Teigiamą poveikį kūnui daro turtingi cheminiai jo sudedamųjų elementų rinkiniai. Jame galite sutikti:

1. Nemažą kiekį brokolių sudaro folio rūgštis.
2. Turtingas aminorūgščių rinkinys suteikia sunkiųjų metalų druskų pašalinimą iš organizmo. Ypač daug metionino jame.
3. Didelė mineralinių kompozicijų paletė.
4. Brokolių prigimtis nėra atimta iš vitaminų.
5. Daug kopūstų turi karotenoidai.
6. Kopūstuose gausu kalcio. 100 g produkto gali būti 47 mg. Šis faktas leidžia mums brokolius laikyti puikia osteoporozės prevencijos priemone.
7. Kopūstuose esantys diindolilmetanas, gliperafaninas, indol-3-karbinolis pagreitina atsigavimo procesus, pažeidus ląstelių struktūras dėl laisvųjų radikalų, ir dėl to cholesterolis normalizuojasi.

Prie viso to reikėtų pridurti, kad brokoliai turi malonų skonį. Ji maitina maitinančią mamą. Kopūstai suteikia energijos antplūdį ir optimizmo jausmą. Kartu pagerėja nuotaika. Produkto kalorijų kiekis yra mažas ir yra tik 20 kalorijų 100 g. Tai leidžia moteriai greitai gimdyti, po gimdymo, sutvarkant savo figūrą.

Vartojant kopūstus, pasiekiama nemažai kitų teigiamų padarinių:

• Virškinamasis traktas normalizuoja savo darbą.
• Kepenys ir tulžies pūslė pagerina jų darbą.
• Jei naudosite kopūstų sultis - galite pagerinti regėjimą.
• Sulforafanas slopina piktybinių ląstelių augimą.
• Kokybiškai pagerina kraujo ląstelių sudėtį.

Kaip kopūstai įvedami į dietą?

Kad nepakenktumėte kūdikiui, turite laikytis tam tikrų paprastų taisyklių:

1. Žalio brokolio negalima valgyti. Šis apribojimas atsiranda dėl to, kad vaikas gali sirgti diegliais.
2. Kitas žalių kopūstų uždraudimo argumentas yra tas, kad neatmetama neigiamos mikrofloros įtakos galimybė dėl nepakankamo žiedynų plovimo. Dėl jų struktūros sunku kokybiškai plauti gaminį.
3. Jei motina vartojo brokolius, vaikas turi kokių nors neigiamų apraiškų, tada jį reikia nedelsiant pašalinti iš dietos.
4. Turėtumėte laikytis laipsniško kopūstų įvedimo į dietą. Pirmą dieną pakaks sunaudoti visą porą žiedynų. Tada stebėkite kūdikio reakciją. Jei nėra apraiškų, tada kopūstų kiekį maiste galima padidinti.
5. Jei gimdymo metu vaisius buvo pašalintas cezario pjūviu, tada geriau naudoti kopūstų košę kaip daržovių sriubos dalį.
6. Kopūstai turėtų būti naudojami tik po kruopštaus terminio apdorojimo.

Tinkamas kopūstų pasirinkimas

Nesvarbu, koks produktas naudingas, būtina, kad jis vis dar būtų šviežias ir aukštos kokybės. Patarimai, kaip pasirinkti:

1. Kopūstų galvoje neturėtų būti pėdsakų, susijusių su pelėsiu ir puvimo požymiais. Tankis ir kietumas turėtų būti pakankami, o spalva turėtų būti sočiųjų ryškiai žalios spalvos.
2. Pats stiebas turi būti minkšto ir plono pobūdžio. Šių požymių nebuvimas rodo, kad tokia kopūstų galva yra tiesiog pernokusi.
3. Geltonų dėmių buvimas ant kopūstų rodo laikymo sąlygų pažeidimą.
4. Idealus variantas yra tada, kai kopūstai auginami savarankiškai. Priešingu atveju daržoves reikia nusipirkti tik iš patikimų patikimų gamintojų.
5. Galite naudoti šaldytą produktą. Šiuolaikiniai užšaldymo būdai pasiekė tokį lygį, kad jie gali maksimaliai išsaugoti visas naudingas medžiagas pradine forma.
6. Niekada nepirkite šaldytų brokolių, prieš tai neįsigilinę į galiojimo laiką. Jo žiedynai neturėtų nukristi į vienkartinę. Jei kiekvienas žiedynas yra lengvai palpuojamas, tai rodo gaminio kokybę.

Tačiau nusipirkti kokybiškų kopūstų turguje ar parduotuvėje yra tik pusė kovos. Vis tiek būtina tinkamai jį laikyti namuose. Kopūstai dedami į popierinius maišus ir laikomi šaldytuve. Geriausia vieta laikyti tai bus daržovių skyrius. Neplaukite kopūstų. Tai turi būti padaryta prieš pat virimą. Jei kopūstus išplausite iš anksto, tai žymiai sumažins tinkamumo laiką. Jei daržovė perkama šaldyta, laikykite ją šaldiklyje.

Skanių salotų receptas

Jai paruošti reikės šių komponentų:

• brokolių kopūstai;
• vienas vištienos krūtinėlės gabalas;
• kietasis sūris - 250 g;
• česnakai - 1 gvazdikėlis (reikia kapoti);
• druska - atsižvelgiant į skonio nuostatas.

Grietinę leidžiama naudoti kaip padažą. Brokoliai virinami pasūdytame vandenyje 5 minutes. Vištienos krūtinėlė taip pat virinama, atvėsinama ir supjaustoma gabalėliais. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi, pagardinami grietine. Skanus patiekalas yra paruoštas valgyti.

Maitinanti mama tokias salotas valgys su dideliu malonumu. Be to, kad patiekalas tikrai skanus, jis taip pat naudingas tiek mamai, tiek jos vaikui. Pediatrai patvirtino šio patiekalo įvedimą į maitinančios motinos racioną.

Vaizdo įrašas: maitinančios motinos maitinimas po gimdymo