Ar galiu valgyti melioną sergant diabetu?

Cukrinis diabetas yra liga, kuriai būdingas netinkamas insulino gaminimas, todėl į organizmą patenkantis cukrus nėra perdirbamas ir kelia tam tikrą pavojų žmonėms. Rekomenduojama neįtraukti angliavandenių turinčio maisto, nes jie padidina cukraus kiekį ir gali pabloginti sveikatos būklę. Tačiau visiškai neatsisakykite angliavandenių turinčių produktų, nes yra daugybė vaisių, kurie gali numalšinti saldumynų troškulį ir prisotinti organizmą naudingosiomis medžiagomis, nepaisant didelės angliavandenių koncentracijos kompozicijoje.

Melionas nuo diabeto

Melionas yra ne tik skanus, bet ir vaistinis produktas, todėl maiste jis suteikia tik naudos, stiprina imuninę sistemą, atkuria virškinimo sistemą, gerina nuotaiką, stiprina nagus ir plaukus. Be to, produktas turi didelę naudą kūnui numesti svorio, nes melionų fermentai skaido riebalų sankaupas ir prisideda prie greito svorio metimo.

Sudėtis

Ar įmanoma šį saldų vaisių įtraukti į diabeto dietą, nes ši suklastota liga turi daug ypatumų mitybos srityje? Ne visada net aukščiausios kokybės ir spirituotas produktas bus naudingas kūnui. Neįmanoma vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, ar melionas yra naudingas ir saugus sergant diabetu, nes iš pradžių svarbu atsižvelgti į pagrindines medžiagas, esančias:

1. Kompozicijoje yra 90% vandens.
2. Apie 20% yra angliavandeniuose, o 40% šios masės yra fruktozėje.
3. Įvairūs mikro ir makro elementai, skirti organizmui prisotinti naudingais fermentais, kad organai veiktų tinkamai.
4. Didelis skaidulų ir maistinių skaidulų kiekis, todėl alkis patenkinamas ilgą laiką.

Svarbios produkto savybės

Mažas kalorijų kiekis yra svarbi produkto savybė, nes 100 gramų yra tik 39 kcal ir vienas duonos vienetas. Duonos vienetas yra sąlyginis angliavandenių, turinčių įtakos cukraus būklei kraujyje, rodiklis. Svarbu atsiminti, kad vienas duonos vienetas padidina cukraus kiekį kraujyje 2 mol / L. Norint palaikyti normalią cukraus būklę kraujyje, rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 100 gramų meliono (atsižvelgiama į melioną su žievele), kurie kartu suteiks organizmui naudingų medžiagų be nepageidaujamo cukraus kiekio padidėjimo.

Duonos gaminio savybės

Kaip suprasti, kas yra duonos vienetas, ir kaip įsisavinti skaičiavimo principą? Vienam duonos vienetui imama 1 nedidelė duonos riekelė (25 gramai), pagal kurią apskaičiuojama dieta. Svarbu atsiminti, kad diabetu sergančio paciento paros norma neturėtų viršyti 15 XE (duonos vienetų), todėl svarbu teisingai sudaryti dietą neviršijant priimtinų rodiklių.

Glikeminis indeksas

Kaip rodo praktika, žmonės, turintys antsvorio, nepatiria ne insulino tipo diabeto, nes tai neigiamai veikia vidaus organų veiklą, sutrinka medžiagų apykaita ir netinkamai gaminamas insulinas, todėl cukraus kiekis kraujyje gali pakilti. Taigi dieta turi būti sudaryta taip, kad ne tik sumažėtų cukraus kiekis kraujyje, bet ir nepriaugtų perteklinio svorio. Mažas kalorijų deficitas kartu su tinkamais maisto produktais, atsižvelgiant į GI ir XE, yra galimybė jaustis patogiai, netrikdant cukraus kiekio kraujyje.

Ekspertai bandė išryškinti šiuos GI parametrus, į kuriuos reikia atsižvelgti norint sudaryti tinkamą mitybą, neviršijant leistinų rodiklių:

1. Dietiniais gali būti laikomi tik tie maisto produktai, kurių GI neviršija 50. Jei norite valgyti produktą, kurio GI yra iki 69 vienetų, tai galite padaryti ne daugiau kaip du kartus per savaitę. Vienu metu leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 100 gramų, tai yra, bendras kiekis per savaitę turėtų būti ne didesnis kaip 200 gramų. Tai saugi norma, nesukurianti „stresinės“ aplinkos organizmui. Bet svarbu sudaryti dietą taip, kad produktas, kurio norma yra aukšta, būtų derinamas su mažo GI turinčiais produktais, taigi susidarytų pusiausvyra ir pašalinamas viso kūno negalavimas.
2. Nenaudokite maisto produktų, kurių GG yra didesnis nei 70, nes tai gali smarkiai padidinti cukraus kiekį kraujyje, o tai grubiai pažeidžia būklę.
3. Jei laikysime produktus, kurių GI yra 100 vienetų, tai grynas cukrus, kuris yra ypač pavojingas organizmui ir gali sukelti insulino komą.

Rodikliai yra nepaprastai svarbūs tinkamai ir saugiai mitybai, jų nepaisymas gali pablogėti dėl padidėjusio cukraus kiekio kraujyje.

Naudingos ir kenksmingos melionų angliavandenių savybės

Ar melionas tinka sergant diabetu? Jo naudingos savybės yra svarbios norint praturtinti kūną ir tinkamai veikti vidaus organus, tačiau svarbu laikytis normos. Jei maiste yra per daug produktų, tai gali pažeisti insulino gamybą, nes tai yra perėjimas nuo antrojo tipo prie pirmojo tipo insulino diabeto.

Melionas yra angliavandenių produktas, tačiau faktas yra tas, kad kiekvienoje veislėje yra tam tikras angliavandenių kiekis. Svarbu kruopščiai pasirinkti produktą, kad gautumėte sodrų skonį kartu su nedideliu kiekiu angliavandenių kompozicijoje.

Į meliono angliavandenių sudėtį įeina atitinkamai 2,2 g gliukozės, fruktozės ir sacharozės atitinkamai 6 ir 9 g. Bet tai yra vidutiniai rodikliai, kurie gali svyruoti viena ar kita kryptimi, priklausomai nuo produkto tipo. Geriau iš pradžių susipažinti su melionų veislėmis, sužinojus jų ypatybes atsižvelgiant į angliavandenių kiekį kompozicijoje, o po to galite pradėti rinktis naudingiausią ir maistingiausią variantą.

Pateikti rodikliai teigiamai veikia kasos funkcionavimą ir neišprovokuoja insulino gamybos. Tačiau fruktozė ir sacharozė negali būti laikomi visiškai saugiais saldikliais, nes jų perteklius gali sukelti poodinius riebalus. Per didelis vartojimas yra susijęs su riebalų sankaupų atsiradimu, todėl tik normos kontrolė padės išvengti nepatogumų ir suteikti naudos žmogaus kūno būklei.

Cukrinis diabetas yra gana sudėtinga liga, todėl laikantis dietos reikia atidžiai atkreipti dėmesį, norint pašalinti nepatogumus ir sveikatos problemas.

Vaizdo įrašas: melionų receptai diabetikams