Straipsnio turinys
Datos yra rytietiškai saldžios ir gaminamos iš palmių vaisių džiovinant. Beveik visi žmonės mėgsta saldų maistą. Bet diabetikai turi apsiriboti saldumynais. Tačiau optimaliai perdirbant, datulės, pavyzdžiui, džiovinti abrikosai, gali būti naudojamos kaip cukraus pakaitalas cukriniu diabetu sergantiems žmonėms. Šis vaisius yra labai naudingas tuo, kad jame yra daug maistinių medžiagų, o 70% jo sudaro lengvai virškinami angliavandeniai.
Ar diabetikams įmanoma iki šiol ir kokia yra norma: ekspertų nuomonė
Grynos grynosios datos, susijusios su cukriniu diabetu, turėtų būti ribotos. Atsargiai jie naudojami pradinėse ligos stadijose. Dietos kenčiantiems nuo šio negalavimo turėtų būti ne daugiau kaip 2 vienetai per dieną, tačiau prieš vartojant būtina pasitarti su gydytoju. Viduriniame etape gali reikėti atsisakyti datų arba jas sumažinti iki minimumo. Mokslininkai priėjo prie išvados, kad sergant 2 tipo cukriniu diabetu, produktas gali būti vartojamas nedideliais kiekiais, ir tai ne tik nepakenks, bet netgi prisotins organizmą daugybe vertingų komponentų.
Cukrinis diabetas išprovokuoja neproporcingai padidėjusį ar sumažėjusį žmogaus kūno svorį. Išlaikyti optimalų svorį padės į dienos racioną įtraukti palmių vaisiai ir linų sėklos. Šių džiovintų vaisių nauda yra susijusi su cholesterolio trūkumu. Atsižvelgiant į šias nuostabias savybes, datas galima vartoti diabetui gydyti.
Naudingos savybės ir žala
Šiuose vaisiuose gausu daugelio makro- ir mikroelementų, tarp jų: geležies, natrio, kalcio, fosforo, mangano, magnio, cinko ir kt. Juose yra vitaminų A, B, C, pektinų, amino rūgščių, skaidulų, niacino, beta-karotino ir kitų naudingų medžiagų. Turtingiausias maistinių medžiagų santykis sumažina norą nekontroliuojamai vartoti maistą. Jie žymiai sumažina paciento potraukį saldiems pyragams ir padeda „panaikinti“ alkį.
Seleno ir kalio kiekis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Magnis stiprina kaulus ir pagreitina medžiagų apykaitą organizme. Be to, pagrįstų datų vartojimas palankiai veikia organų veiklą ir jų atstatymą:
- Energijos pakanka fizinei ir psichinei veiklai.
- Pagerėja kraujotaka, sustiprėja kraujagyslių sienos.
- Imuniteto lygis pakyla.
- Mažėja anemijos rizika.
- Regėjimo sutrikimas sustoja.
- Žarnyno veikla normalizuojama, taip išvengiant vėžio.
- Sumažėja depresijos rizika.
Datos ypač naudingos moterų lyčiai. Toninės savybės padeda sustiprinti gimdos sieneles, o tai naudinga gimdant.
Tačiau negalite naudoti šio produkto, kai serga asmuo. Kasdien vartoti produktą nerekomenduojama, nes, nepaisant visų jo naudingų savybių, jis gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Svarbu atsiminti, kad šio produkto glikemijos indeksas yra ypač didelis, o kalorijų kiekis 100 gramų yra 229 kcal.
Kontraindikacijos
Yra keletas kontraindikacijų, kai datos neturi būti vartojamos:
- Žmogaus, kenčiančio nuo cukrinio diabeto, amžius (pensinio amžiaus žmonių skrandžio veikla nebegali susidoroti su visu maistu, kurį jie valgo, o sergant cukriniu diabetu tai dar labiau išauga).
- Sunki ligos forma (1 tipo cukrinis diabetas arba 2 tipo cukrinis diabetas kartu su kitų ligų komplikacijomis).
- Alergija produktui.
Nepaprastai svarbu atsiminti kontraindikacijas, kitaip pasekmės gali būti negrįžtamos.
Įvertinę galimą naudą, taip pat datų žalą, galime daryti išvadą, kad jums reikia jas naudoti situaciškai, individualiai. Kai kuriais atvejais organizmui padaryta žala gali viršyti teigiamą poveikį.
Datų naudojimo taisyklės
Kaip jau minėta, griežtai pasitarus su specialistu, racione galima turėti datų. Dažniausiai suvartojama 2–3 gabalėliai per dieną, 1 valandą prieš pagrindinį patiekalą. Jei naudosite juos kartu su petražolėmis, kūnas bus ne tik tinkamai prisotintas, bet ir greičiau išvalytas nuo toksinų bei kenksmingų medžiagų. Ir nors šis vaisius yra gana saldus, galite jį naudoti visą dieną arba pjaustyti cukraus pavidalu. Tiesiog labai atsargiai rinkitės datulinį cukrų. Ant pakuotės nurodytas kalorijų ir cukraus kiekis turėtų būti minimalus.
Cukraus pavidalu datulės gali būti naudojamos kaip pagardas mažomis dozėmis, pridedamos prie salotų ir pan.
Mokymasis teisingai pasirinkti datas
Ypatingą dėmesį reikia atkreipti į tai, ar ant vaisių nėra baltų apnašų: tai yra kristalizuotas cukrus, susidaręs netinkamo laikymo metu. Tokių datų negalima nusipirkti.
Jei džiovintų vaisių žievelės labai blizga - yra tikimybė, kad jos buvo apdorotos parafino aliejumi. Tai nepriimtina, nes tai neigiamai veikia gaminio kokybę.
Svarbu patikrinti datas, kad būtų atliktas leidimas. Skaidrūs, ryškiai džiovinti vaisiai yra geresnės kokybės ir duos daugiau naudos sergant diabetu. Valgydami šviežius pasimatymus diabetikams pavyks išvengti komplikacijų. Tačiau mes neturime pamiršti, kad šis produktas turi būti vartojamas nedideliais kiekiais, nes jis turi daug kalorijų.
Vaizdo įrašas: ar galiu valgyti datas nuo diabeto?
Pateikti