Ar galima valgyti avokado sėklą?

Kai masinėje prekyboje pasirodė avokado vaisiai, visi valgė minkštimą ir tiesiog išmetė didelį, sunkų kaulą. Tačiau vis tiek buvo gaila taip neracionaliai naudoti produktą, o namų šeimininkės pagalvojo - ar galima jį naudoti, ir kokiems tikslams?

Ar avokado akmuo tinkamas valgyti?

Iš pradžių buvo baimė, kad tokiame dideliame kaule yra cianido ir amygdalino, nes vyšnių, abrikosų ir slyvų sėklose šios medžiagos taip pat yra pavojingos. Bet paaiškėjo, kad toksiški elementai avokado branduolyje yra taninai. Jie gali pakenkti kūnui, jei valgysite daug sėklų vienu metu. Vargu ar kam nors pasiseks, nes jie per daug kartūs, be to, gydytojai pataria juos valgyti tik po terminio apdorojimo.

Jei neviršijate vartojimo normos, kaulai padeda:

• stiprinti imuninę sistemą;
• sulėtinti senėjimo procesą;
• deginti riebalus, o tai reiškia numesti svorį;
• palengvinti nuovargį;
• pašalinti uždegiminius procesus virškinimo trakte;
• sustabdyti viduriavimą;
• atsikratyti skausmingų apraiškų sąnariuose ir raumenyse;
• pagerinti odos būklę, suteikiant jai elastingumo.

Dabar mūsų šeimininkės palieka avokado kaulą, visiškai jį panaudodamos ne tik gamindamos maistą, bet ir norėdamos atkurti sveikatą bei kosmetikos tikslais.

Kaip apdoroti kaulą būsimam naudojimui

Kauloje yra daug kartumo, tačiau labai lengva jo atsikratyti, ir geriau tai padaryti, tada paruošti patiekalai bus skanesni, o skonis pasireikš daug ryškesnis. Visas procesas susideda iš lengvų manipuliacijų:

1. Būtina atsikratyti išorinės rudos žievelės, geriausia su trintuve.
2. Padalintas į mažus gabalėlius.
3. Termiškai apdorotas. Galite šiek tiek kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje 1 valandą. Svarbiausia yra laikytis sąlygų, kad ugnis būtų labai maža, o minkštimas perdirbimo pabaigoje įgautų rausvai auksinį atspalvį. Jei visas kaulas, palaikykite jį orkaitėje bent dvi valandas.
4. Atvėsinkite ir nusausinkite gabalus, paskleisdami juos ant medvilninio audinio.
5. Šlifuoti. Šiems tikslams galite naudoti kavos malūnėlį ar trintuvą.

Dabar, kai kaulai virto milteliais, jie gali būti naudojami labai plačiai.

Taikymas

Kam skirti milteliai? Avokadų mėgėjams gera žinia ta, kad gautus miltelius galima naudoti daugeliu atvejų. Visų pirma, už:

Kulinariniai patiekalai - mėsa, žuvis, daržovės - kaip prieskonis. Tokiu atveju tiesiog pridėkite žiupsnelį.

Nuoviras. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite šaukštą miltelių, be viršaus, supilkite 250 g. verdantis vanduo ir virinama ant silpnos ugnies 10 minučių. Šiek tiek užpilkite uždarame inde, būtinai atsargiai nukoškite ir gerkite mažomis dozėmis visą dieną.

Galite gaminti tokius neįprastų skonių įdomius patiekalus:

1. Kreminė sriuba. Paruoškite daržovių sultinį, kad gautumėte litrą, įpilkite smulkiai supjaustytų ir keptų svogūnų, taip pat avokado minkštimo. Užvirkite, leiskite šiek tiek atvėsti ir susmulkinkite trintuvu.
2. Plaktuvai. Jį galima dėti naudojant bet kurį iš ingredientų; turi būti saldus ingredientas. Pavyzdžiui, 50 gr. pieno, salierų, banano ir šaukštelį avokado sėklų miltelių.

Tepkite miltelius ir išoriškai:

1. Ypač tai padeda kenčiantiems nuo migrenos. Paruošiamas toks preparatas: milteliai pilami su alkoholiu ir užpilami uždaroje vietoje 7 dienas. Tada produktas įtrinamas į kaklą ir šventyklas.
2. Galite atkurti sveiką odos išvaizdą ir atsikratyti uždegimų bei inkštirų tokiu paprastu būdu: ištirpintą kaulą ištirpinkite šiltame virintame vandenyje, kad susidarytų į paštetą panaši masė, ir pasidarykite kaukę, laikydami ją ant veido 20 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu.
3. Jei į miltelius pridedama ricinos aliejaus, o po to sutepama, plaukai bus stiprūs, žvilgantys.
4. Uždegusią odą taip pat galima gydyti milteliais, pagamintais iš avokado sėklų. Tokia priemonė atliekama į miltelius įlašinus kelis lašus arbatmedžio, kad būtų geresnis džiovinimo efektas. Į miltelius įpilamas šiltas vanduo ir sutrinamas iki pastos, užpilamas ant uždegimo sukeliančio, skausmingo spuogo ir paliekamas 5 minutėms. Šis metodas yra geras tuo, kad džiovinamas, o uždegimas greitai praeina.
5. Daugelis moterų įsimylėjo tokią valymo procedūrą, kuriai reikia pasidaryti šveitiklį. Į miltelius pridedama jūros druskos ir maltos kavos. Po to, kai visi komponentai gerai išmaišomi į vienalytę masę, masažuojamaisiais judesiais produktas tepamas ant odos.

Reikėtų nepamiršti, kad visos kaukės ir šveitikliai, kuriuose yra avokado miltelių, suteikia odai lengvą, bet malonų įdegį. Visa paslaptis ta, kad kaule yra dažančių medžiagų.

Vaizdo įrašas: avokado duobė - gerai!