Ar galiu valgyti citrinos žievelę?

Įdomus faktas yra tas, kad citrusinių vaisių žievelėje, pavyzdžiui, citrinoje, yra didžiulis vitaminų kiekis. Ir buvo įrodyta, kad jų yra kur kas daugiau nei pačioje citrinoje. Ne paslaptis, kad daugelis žmonių mieliau geria citrusinių vaisių sultis, kuriose, pasak ekspertų, gausu naudingų medžiagų ir vitaminų, tačiau labai retai atsižvelgiama į tai, kad visos šios medžiagos yra eilės tvarka didesnės citrinos žievelėje. Bet jis būtų vertas, nes daugiausia dėl žievelės citrusai gali pasigirti gydomosiomis savybėmis.

Gauti žievelę yra gana paprasta: tereikia atskirti žievelę nuo citrinos, ją nulupti, kurį laiką sudėti į šaldiklį ir sutarkuoti po užšalimo.

Citrinos žievės pranašumai

Jei atidžiai išnagrinėsite citrinos žaizdą, ar joje nėra maistinių medžiagų ir mikroelementų, tuomet galite sutikti šiuos sveikus elementus:

• citronella;
• fellandrenai;
• Vitaminas C
• citrinos, obuolių ir skruzdžių rūgštys;
• pektinas.

Ir tai nėra visas sąrašas visko, kas yra žievelėje.

Teigiamas žievės poveikis leidžia ne tik išvalyti kūną, bet ir atjauninti odos ląsteles. Papildomas poveikis yra toks:

1. Tai pašalina pilvo pūtimo priežastis, nes sumažina žarnyne esančias nemalonias dujas.
2. Padeda išvalyti kepenis, nes organizme suvartojama daug antioksidantų.
3. Tai normalizuoja virškinimą ir sumažina vidurių užkietėjimo riziką.
4. Palankiai veikia imuninę sistemą, ją stiprindama. Visa tai dėka žievelėje esančių vitaminų. Taigi virusinių ir infekcinių ligų užsikrėtimo rizika žymiai sumažėja.
5. Padeda atkurti kraujo pH pusiausvyrą.
6. Įtakoja kraujospūdžio sumažėjimą.
7. Su jo pagalba galite dezinfekuoti žaizdas.

Taip pat citrinos žievelės pagalba galite balinti dantis ir pagerinti savo emocinę būklę, atsikratydami periodiškai kylančio nerimo ar nerimo.

Vėžio prevencija

Daugelio tyrimų, kurie buvo atlikti ne taip seniai, dėka buvo įrodyta, kad citrinos žievelė yra daug efektyvesnė, palyginti su ta pačia chemoterapija, kai iškyla kovos su vėžio ligų griaučiais klausimas. Šis poveikis pasiekiamas dėl jo gebėjimo nurijus skatinti iš organizmo pašalinti toksinus.

XX amžiaus pabaigoje buvo atliktas vienas tyrimas, kurio tikslas buvo ištirti citrinos žievelės poveikį vėžio prevencijai. Atlikdami daugiau nei dvi dešimtis eksperimentų, gydytojai atrado, kad specialus citrinos žievelės ekstraktas, prasiskverbiantis į paciento kūną, pradeda aktyvią kovą su piktybinėmis ląstelėmis. Ir įdomiausia, kad šis ekstraktas sugebėjo juos sunaikinti.

„Zest“, kaip vaisto nuo vėžio, naudojimo pranašumas yra tas, kad, palyginti su daugeliu kitų vaistų, jis nekenkia sveikoms ląstelėms ir nesukelia nepageidaujamų reakcijų kūno viduje.

Citrinų žievės naudojimas

Paprastai jis naudojamas ruošiant įvairius saldžius patiekalus. Dėl ypatingo kartumo patiekalo skonis pagerėja. Dabar, perskaitę šį straipsnį, galite padidinti galimų variantų, kaip citrinos žievelę naudoti kuriant daug didesnį patiekalą, skaičių.

Yra trys galimi geltonos citrusinės žievės naudojimo būdai:

1 metodas Kaip patiekalų prieskoniai.Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite labai gerai nuplauti citriną, o po to kelioms valandoms įdėti į šaldiklį. Būtina, kad citrusai būtų tinkamai užšaldyti. Kai galėsite jį susigrąžinti, nulupkite ir sutarkuokite. Jei po ranka nėra trintuvės, galite naudoti trintuvą. Gautas minkštimas vėliau naudojamas įvairiose sriubose, taip pat salotose, sultyse ir padažuose. Jis gali būti dedamas į ryžių ar makaronų patiekalus. Tai gerai tinka žuvims.

2 metodas Kaip pagrindas limonadui. Norėdami pagaminti limonadą iš citrusinių vaisių žievės, turėsite naudoti trintuvą. To reikės norint sumalti citriną. Dėl to į gėrimą pateks visi organizmui naudingi elementai.

3 metodas Kaip kokteilių ingredientas. Kas būtų pamanęs, tačiau citrinų žievelės naudojamos ir kokteiliuose. Su jo pagalba gėrimas įgyja unikalų ir šiek tiek kartaus skonio.

Citrinos žievės arbata - ar įmanoma?

Remiantis citrinos žievele gaunama neįprasta arbata, kurioje gausu naudingų mikroelementų ir kuri žiemą gali sustiprinti imunitetą. Kitas šios arbatos pranašumas yra kūno valymas.

Norėdami pagaminti arbatą, jums reikės:

• Litras šalto vandens;
• Išspaustos citrinų sultys dviejų dalių kiekiu;
• Tų pačių citrinų žievelė;
• Medus

Arbata ruošiama taip:

1. Į paruoštą keptuvę pilamas vanduo ir į ją įpilama žievelė. Viskas uždedama ant ugnies ir virinama 15 minučių. Svarbu sekti laiką.
2. Pasibaigus laikui, keptuvė nuimama nuo viryklės, į ją įpilama citrinos sulčių. Arbata paruošta.
3. Norėdami, kad jis būtų šiek tiek saldesnis, galite pridėti medaus.

Arbatą galima gerti tiek karštą, tiek šaltą. Geriausia vartoti po valgio. Išimtis yra pusryčiai. Tokiu atveju geriau gerti arbatą tuščiu skrandžiu.

Pabaigoje galite atsakyti į straipsnio keliamą klausimą - taip. O jei išsiaiškinsite, tada citrinos žievelę valgyti ne tiek įmanoma, kiek ją reikia padaryti norint sustiprinti imunitetą ir pagerinti viso organizmo sveikatą. Citrinos žievelėje esančios naudingos ir maistingos medžiagos teigiamai veikia bendrą fizinę ir emocinę žmogaus būklę.

Vaizdo įrašas: citrinos žievės pranašumai