Ar galima valgyti pajuodusius bananus?

Kai kurie atsargos sukaupia produktų ateičiai, juos perka, pavyzdžiui, prieš savaitę. Iš dalies tai yra teisingas sprendimas, tačiau skiriasi kai kurių vaisių laikymo trukmė. Labai dažnai dėl ilgalaikio poveikio bananai tampa tamsūs. Jei jų liko daug, ne viena taupi namų šeimininkė išdrįs į šiukšliadėžę pasiimti krūvą vaisių. Tai iššaukia gana logišką klausimą, ar leidžiama tokį produktą vartoti maiste. Susikaupkime.

Vaisių tamsėjimo priežastys

1. Savo žieve žievės pigmentacija nėra vienoda, tikriausiai pastebėjote. Daugelis vaisių, priklausančių tai pačiai kekinei, yra visiškai kitokios spalvos. Mes suprasime keblumus.
2. Surinkę vaisiai pirmiausia gelsvai atrodo su žalsvu žalsvu pigmentu. Šis tonas trunka tris dienas, kartais ilgiau.
3. Dar po kelių dienų žali lapai, vaisiai tampa visiškai prinokę, tai yra, geltoni. Būtent šiuo metu jie yra naudingiausi, nes cheminis medžiagų sąrašas yra sudarytas teisingai.
4. Praėjus trims dienoms po pageltimo, atspalvis pasikeičia ir tampa daug tamsesnis. Paprastai tai įvyksta praėjus 10 dienų nuo surinkimo. Pirmiausia susidaro dėmės, tada visas paviršius tampa juodas.
5. Esmė - tai natūralus procesas, kuris nėra geras, jei valgote bananus maždaug patamsėjimo akimirkos pradžioje ar viduryje. Pradėjus puvimą, turite panikuoti. Pirmiausia jis vystosi žievelėje, todėl šiek tiek vėliau patenka į vaisius.
6. Jei vaisius atlaikysite didelės drėgmės sąlygomis, tada jie puvės anksčiau. Galite sužinoti apie minkštimo sugadinimą atidarę vaisių. Jei ji atrodo, kaip įprasta, šį vaisių leidžiama valgyti. Esant stipriam pūvančiam kvapui, geriau atsisakyti tokio patiekalo.
7. Mes pateikėme natūralų veiksnį, tačiau yra ir kitų priežasčių. Į šį sąrašą įeina netinkamas saugojimas. Nepriimtina atogrąžų vaisius laikyti šaltyje. Kai kurie to nežino dėl įpročio nustatyti vaisius šaldytuve. Be to, nesielkite su bananais mechaniškai.

Tinkamumas valgyti

Tikriausiai jau supratote, kad juodumo atsiradimas daugiausia liudija natūralų procesą. Dabar siūlome išsiaiškinti, kaip tikslinga vartoti tokius vaisius kaip maistas. Galite juos valgyti, jei žievelė nepradės trūkinėti. Priešingu atveju per šiuos įtrūkimus gali patekti kenkėjai, palikdami lervas.

Ką virti iš pajuodusių bananų

1. Ne visada kyla noras mėgautis šviežiais vaisiais. Jei jau per vėlu, iš tokių produktų galima pasigaminti skanų desertą. Įpilkite pieno arba kakavos, kad gautumėte ledų ar kokteilio.
2. Norėdami tai padaryti, tiesiog permeskite sugadintus bananus per trintuvą. Supilkite nedidelį kiekį kakavos miltelių, supilkite pieną. Iš komponentų išplakite vienalytę masę maišytuvu ar trintuvu. Jei norite, pasaldinkite desertą.
3. Norėdami gaminti ledus, turite padaryti šiek tiek kitaip. Nusiųskite anksčiau pagamintą masę į šaldiklį ir aptikkite kelias valandas. Be to, galite gaminti skanius blynus. Pakanka bananą paversti bulvių koše, sumaišyti miltus ir pieną. Džiugius pusryčius gardinkite uogiene ar tirpintu šokoladu.
4. Jei kas nors labiau mėgsta kepti, tada ši parinktis tikrai tiks jums. Patamsėję vaisiai dažnai naudojami ruošiant keksą ir bananų duoną. Kad viskas būtų tobula, tiksliai laikykitės tradicinių receptų, tik kaip pagrindą imkite pajuodintus vaisius.
5. Arba tokie produktai gali puikiai tikti želė. Jei nenorite daug nerimauti, nusipirkite želė maišuose, paruoškite desertą pagal instrukcijas ir pabaigoje pridėkite bananų. Taip pat iš vaisių galite pasigaminti bulvių košės ir supilti į želė.
6. Nepamirškite, kad kepant patiekalus, termiškai apdorotus, nerekomenduojama vartoti raugintų vaisių. Tai lengvai atpažįstama pagal skonį. Su apsinuodijimu nesusidursite, tačiau tikrai pajusite nemalonų poskonį.
7. Išvis atsisakyti sugadintų bananų vartojimo, jei dėl jų sklinda nemalonus aromatas ar yra vabzdžių. Be to, tokius vaisius draudžiama vartoti mažiems vaikams ir asmenims, turintiems virškinimo trakto problemų.

Kaip jau supratote, patamsėję vaisiai nekelia jokio pavojaus žmogaus organizmui. Tačiau jei vaisiai pradeda raugėti, geriau atsisakyti jų vartojimo. Priešingu atveju tamsūs vaisiai gali veikti kaip papildomas ingredientas ruošiant įvairius patiekalus ir desertus.

Vaizdo įrašas: pajuodintų bananų nauda