Ar po treniruotės galiu valgyti kiaušinius?

Norint sėkmingai maitintis, būtina subalansuota mityba. Be to, sportininkų mityba yra sudaryta taip, kad kiekvienas valgis būtų apgalvotas. Kiekvieno sportininko dienos meniu pirmenybė teikiama kiaušiniams, nes būtent šis maisto produktas aprūpina organizmą aukštos kokybės baltymais.

Kokia kiaušinių vertė

Kiaušiniuose yra daug organizmui naudingų komponentų. Šis produktas yra pagrindinis baltymų tiekėjas, o tai labai svarbu sportininkams. Jie taip pat turi riebalų ir nepakeičiamų amino rūgščių. Be šių vertingų elementų, kiaušinių tryniuose yra ir cholesterolio. Ši medžiaga, patekusi į organizmą, sutrikdo lipidų apykaitą ir turi savybę nusėsti plokštelių pavidalu ant kraujagyslių sienelių. Ši neigiama kokybė prisideda prie aterosklerozės vystymosi. Tiesa, vienpusiškas sprendimas dėl cholesterolio savybių neverta, nes daug kas priklauso nuo kiaušinių perdirbimo būdo, taip pat nuo to, kokie produktai yra derinami. Pavyzdžiui, pravers plakta kiaušinienė, iškepta su nedideliu kiekiu aliejaus, o patiekalas su šonine ar kiauliena pridės tik dar vieną porciją cholesterolio. Todėl viskas priklauso nuo konkrečios situacijos.

Jei mes kalbame apie teigiamas kiaušinių savybes sportuojantiems žmonėms, jie pasireiškia taip:

1. Viename kiaušinyje yra iki 6 gramų aukštos kokybės baltymų.
2. Produktas yra prisotintas naudingosiomis aminorūgštimis, dalyvaujančiomis raumenų audinio atstatyme.
3. Kiaušiniuose yra labai daug vitaminų ir mineralų.
4. Produkte yra svarbių polinesočiųjų riebiųjų rūgščių, kurios palaiko normalų organizmo hormoninį foną.
5. Lecitinas yra dar vienas svarbus komponentas, būtinas smegenims ir nervų audiniams.

Cholesterolio savybės buvo aptartos aukščiau. Belieka tik pridurti, kad dėl visų neigiamų šio agento savybių sintezės procesai negali normaliai vykti be jo. Taigi, cholesterolis aktyviai dalyvauja gaminant hormoną testosteroną, kuris yra atsakingas už raumenų masės augimą.

Kokia forma reikėtų valgyti kiaušinius

Šiuo klausimu ekspertai neturi bendro sutarimo, taip pat dėl ​​optimalios vienkartinės produkto dozės. Daug kas priklauso nuo sportininko dietos specifikos, jo amžiaus, lyties ir kitų individualių savybių. Bet vidutiniškai valgant nuo 2 iki 5 kiaušinių laikoma normalia dienos doze.

Geriausia iš jų virti keptus kiaušinius, į patiekalą įpilant šiek tiek natūralaus augalinio aliejaus. Taip pat galite virti kietai virtus kiaušinius.

Kiaušiniai po treniruotės

Jei profesionalūs sportininkai supranta mitybos niuansus po treniruotės, tada sporto salėje apsilankę mėgėjai dažniausiai nežino mitybos ypatumų po pamokų.

Ekspertai primygtinai rekomenduoja „uždaryti baltymų langą“ su kiaušiniais. Racionaliai naudojant šį produktą, energija, išleista sportuojant, greitai atsigaus. Kiaušiniai padeda užpildyti medžiagų trūkumą ir suteikia natūralų raumenų masės kaupimąsi. Norint kompensuoti nuostolius, kuriuos sukelia fizinis krūvis, pakanka suvalgyti 2–3 gabalus.

Žali kiaušiniai

Daugelis pradedančiųjų sportininkų konsultuojasi su patyrusiais sportininkais dėl dietinės mitybos programos, kuri sustiprins organizmą ir padės pasiekti rezultatų. Ši problema ypač aktuali tiems, kurie užsiima kultūrizmu. Iš tikrųjų kūno „pastatymas“ tiesiogiai priklauso nuo maisto, kurį vartoja sportininkas, savybių.

Atsižvelgiant į visus įmanomus pavojus, po treniruotės geriau naudoti virtus kiaušinius arba virti keptus kiaušinius. Veikiant aukštai temperatūrai, visa patogeninė mikroflora pražūva, tačiau naudingosios produkto savybės beveik visiškai išlieka, jei verdate kiaušinį minkštai virtą. Šis kiaušinių virimo variantas yra geresnis, nes trynys labai greitai virškinamas.

Sportinės mitybos specialistai rekomenduoja valgyti putpelių kiaušinius. Šis produktas, palyginti su vištienos gaminiu, turi keletą privalumų:

• tokius kiaušinius leidžiama valgyti žalius;
• juos galima valgyti kartu su apvalkalu;
• jie yra prisotinti seleno ir geležies;
• produktas gerai absorbuojamas ir prisideda prie efektyvaus virškinamojo trakto valymo.

Laikantis aukščiau aprašytų taisyklių, nebus sunku suprasti kiaušinių valgymo po treniruotės problemą.

Vaizdo įrašas: kiaušiniai svorio padidėjimui