Straipsnio turinys
Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų būti ypač atidūs mitybai. Kadangi perteklinis cukraus kiekis kraujyje reikalauja tam tikrų dietos apribojimų, visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra angliavandenių, turėtų būti išbraukti iš meniu. Tai apima pyragus, riebų maistą, cukrų ir kai kurias vaisių rūšis.
Tačiau dietos susiaurinimas nereiškia visiško gamtos dovanų atmetimo. Todėl būtina ieškoti galimybių pakeisti draudžiamus vaisius vaisiais, kuriuos diabetikams leidžiama vartoti. Šiuo atžvilgiu patraukliausias yra granatai. Dietologai rekomenduoja diabetu sergantiems pacientams įtraukti šį sveiką vaisių į savo racioną. Atsižvelgiant į tai, kad granatas parduotuvių lentynose ir rinkoje yra ištisus metus, tokius produktus galite įsigyti be problemų.
Kokia yra granatų vertė
Iš esmės šis rytietiškas vaisius yra unikalus daugeliu atžvilgių, o tai leidžia jam būti lyderiu tarp savo vaisių šeimos brolių. Visų pirma, jo unikalumas slypi tame, kad pagal mokslinį apibrėžimą šis didelis vaisius yra uoga. Antra svarbi savybė yra minimalus produkto kalorijų kiekis. Būtent šis veiksnys leidžia be baimės išplėsti diabetiko meniu dėl šių nuostabių vaisių.
Be to, granatų glikeminis indeksas yra 35, o tai yra geras rodiklis. Reguliariai vartojant granatas cukriniu diabetu sergančiam asmeniui, jų cukraus kiekis kraujyje bus stabilus. Be to, sumažės virškinamojo trakto ir žarnyno ligų rizika, pagerės širdies ir kraujagyslių veikla. Visoms šioms savybėms suteikiama turtinga granatų vaisių sudėtis. Čia yra tik pagrindiniai kompozicijos komponentai:
- Amino rūgštys (granate yra daugiau nei 15 rūšių).
- Mineraliniai elementai (be geležies, kuri reguliuoja hemoglobino lygį, vaisiuose yra jodo, kalcio, fosforo ir kitų druskų).
- Vitaminų kompleksas, kurio sudėtyje yra askorbo rūgšties.
- Granatose yra daug pektinų, kurie prisideda prie geros medžiagų apykaitos. Tai nėra visas naudingų elementų, esančių vaisiuose, sąrašas. Kiekvienas vykdo savo atsakingą misiją, todėl šio rytietiško vaisiaus kompozicija tampa ypač vertinga.
Granatų nauda diabetikams
Akivaizdu, kad toks komponentų rinkinys gali atlikti daugybę užduočių. Atsižvelgiant į žmogaus kūno, kuris yra priverstas nuolat stebėti cukraus kiekį ir koreguoti savo meniu priklausomai nuo šio rodiklio pokyčių, pažeidžiamumą, granatai sugeba pašalinti daugybę problemų.
Jo privalumai yra šios savybės:
- Granatai yra puikus antioksidantas, jis greitai atpalaiduoja organizmą nuo toksinų ir toksinų.
- Dėl vidutinio sunkumo diuretikų jis pašalina skysčių perteklių, išspręsdamas edemos problemą.
- Stiprina kraujagyslių sienas, padidindamas jų elastingumą.
- Normalizuoja kraujotaką.
- Tai stabilizuoja kraujospūdį, o tai taip pat svarbu, nes daugeliu atvejų diabetą lydi hipertenzija.
- Sotina audinius vitaminais ir naudingomis medžiagomis.
- Jis turi ryškią antiseptinę savybę, kuri padeda blokuoti infekcinių procesų vystymąsi. Šis gebėjimas yra ypač svarbus, nes diabetikams kyla didesnė rizika užsikrėsti virusine infekcija.
- Reguliarus granatų naudojimas užkerta kelią aterosklerozinių plokštelių susidarymui ant kraujagyslių sienelių, o tai gerai apsaugo nuo insultų ir kitų kraujotakos sutrikimų.
Granatai yra naudingi sergant bet kokio tipo diabetu, jų sistemingas buvimas sergančio žmogaus racione gali būti laikomas veiksminga galimų pagrindinės ligos komplikacijų prevencija.
Šį sąrašą galima papildyti dar viena svarbia funkcija, kuri tyliai atsiranda kūne reguliariai vartojant granatas - tai sustiprinti organizmo apsauginius resursus, tai yra, imuninę sistemą.
Kontraindikacijos
Granatai yra labai specifinis vaisius. Jo kompozicinis pagrindas turi tokias galingas galimybes, kad kai kuriais atvejais, daugiausia dėl nekontroliuojamo naudojimo, gali pasireikšti šalutinis poveikis. Panaši reakcija gali sukelti odos išbėrimą, bet kokį kitą alerginį pasireiškimą arba žarnyno funkcijos sutrikimą. Todėl, nepaisant aukštų naudingų savybių, cukriniu diabetu sergančių pacientų vaisius reikia vartoti atsargiai. Ir visada reikia atsiminti proporcijos jausmą.
O dabar apie situacijas, kai valgyti granatas yra griežtai draudžiama. Apribojimų sąraše yra tik keletas valstybių, kurios dažnai būna diabeto palydovai:
- pepsinė opa ūminėje stadijoje;
- nefritas su paūmėjimu;
- gastritas su dideliu rūgštingumu;
- pankreatitas (kasos uždegimas);
- lėtinė inkstų patologija;
- individualus produkto netoleravimas.
Granatai diabeto meniu
Plačiai manoma, kad dėl pakankamai didelio cukraus kiekio vaisiuose jų vartojimas diabetu sergantiems žmonėms turėtų būti ribojamas. Bet tai klaidinga nuomonė. Faktas yra tas, kad nurijus, gliukozė sąveikauja su kitomis medžiagomis ir yra nedelsiant neutralizuojama, o tai atsispindi sumažėjus glikemijos indeksui. Šio rodiklio norma labai priklauso nuo bendros paciento būklės, jo individualių savybių.
Bet kokiu atveju, prieš įtraukdami šiuos sveikus vaisius į savo racioną, turėtumėte pasikonsultuoti su endokrinologu. Gydytojai rekomenduoja vartoti pietinius vaisius, sergant antrojo tipo cukriniu diabetu, kasdien saikingai, derinant šį maisto papildą su tinkamu fiziniu aktyvumu. Galite mėgautis pačių vaisių skoniu, taip pat gerti granatų sultis, kurios puikiai numalšina troškulį. Tiesa, yra sąlyga, kurią reikia griežtai įvykdyti - sultys turi būti ruošiamos savarankiškai.
Produktai, kuriuos galima nusipirkti parduotuvėje, netinka diabeto meniu. Be to, tai pavojinga sveikatai. Kad didelė rūgščių koncentracija nepažeistų dantų emalio, prieš naudojimą granatų sultis reikia praskiesti virintu vandeniu tokiu santykiu: 60 lašų 100 g skysčio.
Leidžiama paros dozė yra 100 gramų granatų sėklų.
Vaisių pasirinkimas
Norint, kad vaisių papildas šviežių granatų pavidalu būtų tikrai naudingas, o ne virsta netikėtomis problemomis, reikia atidžiai pasirinkti vaisius diabetu sergančio žmogaus mitybai. Produktai turi būti puikios kokybės. Vaisiai neturi turėti defektų ar puvimo požymių. Gerai prinokę granatai turi ploną tankią odą su blizgiu blizgesiu. Jei vaisių paviršius yra sausas ir išblukęs, produktas nėra šviežias. Geriau atsisakyti tokio pirkimo.
Granatai gali papuošti bet kokią dietą. Jie puikiai papildo ir atnaujina diabetikų meniu. Laikydamiesi sveikų produktų valgymo normos, galite žymiai pagerinti kūno būklę ir netgi pakelti nuotaiką. Tačiau neturime pamiršti apie proporcijos jausmą.
Vaizdo įrašas: ar granatai ir granatų sultys gali būti naudojami sergant diabetu?
Pateikti