Ar kivi yra įmanoma sergant diabetu?

Pacientai, kuriems diagnozuotas diabetas, yra atsakingi už savo dienos racioną. Esant tokiam negalavimui, ypatinga vieta skiriama baltyminiam maistui, taip pat daržovių ir vaisių įtraukimui. Akivaizdus pastarosios atstovas laikomas kiviu - naudingu ir fermentais turtingu užjūrio vaisiu.

Diabeto ataskaita

Nesvarbu, kokia ligos stadija yra, bendra informacija apie abu tipus yra beveik vienoda. Liga lydima netinkamos gliukozės absorbcijos ir blogo jos absorbcijos ląstelių receptorių. Todėl visas cukrus kaupiasi kraujyje.

Kasa yra atsakinga už insulino gamybą žmogaus organizme. Pateiktas hormonas paverčia gaunamus sacharidus į brangiąją energiją, reikalingą visapusiškam sistemų ir organų funkcionavimui.

Netinkamai veikiant kasai, insulinas gaminamas mažesniais kiekiais, todėl liga paūmėja ir išsivysto į antrąjį tipą. Paprastai žmonės, kurie peržengė 30 ir daugiau metų amžiaus ribą, kenčia nuo panašių problemų.

Ligos požymiai yra medžiagų apykaitos procesų sulėtėjimas, taip pat nutukimas, besivystantis šiuo pagrindu. Kita vertus, antsvoris dažnai lemia diabeto vystymąsi.

Žmogus, kenčiantis nuo tokios ligos, nuolat jaučiasi pavargęs. Jis turi didžiulę naštą inkstams, kenčia ir kepenys bei šlapimo pūslė. Atsiranda troškulys, kuris neišnyksta net išgėrus didelį kiekį vandens.

Diabetikams dažnai kyla problemų dėl regėjimo, jis krinta. Liga pasižymi dermatologinių problemų išsivystymu, ilgomis neišgydomomis įbrėžimais ir žaizdomis. Diabetas gali pabloginti centrinę nervų sistemą ir kraujagyslių sistemą.

Kivių sudėtis ir savybės diabetikams

1. Kai tik kiviai buvo pradėti tiekti į parduotuves, šis užjūrio vaisius iškart sulaukė savo gerbėjų. Jis garsėja ne tik savo skoniu, bet ir daugybe naudingų savybių.
2. Trumpai tariant, vaisiaus sugebėjimus galima apibūdinti taip: išvalomi vidaus organų audiniai, išvengiama SARS ir gripo, sumažėja onkologinio pobūdžio negalavimų išsivystymo rizika, pašalinamos druskos ir toksinės medžiagos bei atkuriamos jėgos.
3. Vaisius turi valgyti diabetikai, norėdami normalizuoti virškinimo trakto veiklą. Kiviai kovoja su vidurių užkietėjimu, kuris dažnai pasitaiko pacientams, sergantiems šia liga. Jis neutralizuoja nuodingas medžiagas ir nuodus, pašalina šlakus.
4. Kompozicijoje yra vertingiausias vitaminas K, kuris dar vadinamas filochinonu. Jis įtrauktas į daugelį vaistų nuo diabeto, pagerina kalcio pasisavinimą su fosforu ir mažina inkstų bei kepenų stresą. Vitaminas K reikalingas svoriui koreguoti, nutukimui mažinti.
5. Veikiant vertingiems fermentams, baltymų junginiai, atsakingi už kraujo krešėjimą, yra suskaidomi. Šie fermentai neleidžia vystytis aterosklerozei, trombozei ir kitoms širdies ir kraujagyslių sistemos veiklos problemoms.
6. Kiviai garsėja kaupimu askorbo rūgštimi, kurios reikia imuninei sistemai stiprinti. Sergant cukriniu diabetu, silpnėja gynyba, todėl vitamino C reikia sistemingai papildyti.
7. Tuo pačiu metu gaunamas tokoferolis yra stipriausias antioksidantas, pagerinantis diabetu sergančio paciento būklę. Magnis kartu su kaliu yra atsakingas už kraujospūdį, tiksliau, jo bangų pašalinimą.
8. Vitaminas D yra svarbus kaulams ir visai raumenų bei kaulų sistemai.Tai apsaugo nuo sąnarių skausmo, neleidžia vystytis osteoporozei ir kitoms susijusioms šio tipo problemoms.
9. Kiviai nepriaugs svorio dėl to, kad 0,1 kg sveriančios porcijos kalorijų kiekis. lygus 50 vienetų. Glikemijos indeksas yra 50 vienetų.
10. Kalbant apie leidžiamą dienos normą, per dieną galima suvalgyti ne daugiau kaip 3 kivius. Neviršykite šios sumos, kad išvengtumėte nemalonių padarinių ir hiperglikemijos.

Kiviai sergantiems 2 tipo diabetu

1. Su šio tipo diabetu pacientams dažnai padidėja kūno svoris ar nutukimas. Štai kodėl, diagnozavus gydytojui, labai rekomenduojama valgyti tropinius vaisius bent 2 kartus per savaitę.
2. Kiviai pasižymi unikaliomis gydomosiomis 2 tipo diabeto savybėmis. Dėl pluošto gausos stabilizuojami virškinimo procesai. Sistemingas vaisių valgymas padės atsikratyti raugėjimo, vidurių užkietėjimo ir rėmuo.
3. Vaisiuose yra nedaug cukraus, todėl kiviai gali pakeisti saldainius. Taip pat nepamirškite, kad sergant diabetu padidėja širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo rizika.
4. Vaisiuose yra optimalus magnio ir kalio kiekis. Kartu fermentai užkerta kelią rimtų patologijų vystymuisi.

Kivių indai diabetui

Jautiena su žaliu padažu

• česnakai - 1,5 galvos
• neriebi jautiena - 1 kg.
• mėgstamiausi prieskoniai pagal skonį
• garstyčios - 60 gr.
• pomidorų pasta - 55 gr.
• neriebus naminis jogurtas - 60 ml.
• Kiviai - 1 vnt.

1. Česnaką nulupkite ir supjaustykite išilgai į 2 dalis. Kivius sutarkuokite. Mėsą sutrinkite su prieskoniais ir trupučiu druskos. Padarykite gabalus ir įdėkite į juos česnaką.
2. Į bendrą puodelį sumaišykite jogurtą, pomidorų pastą ir garstyčias. Įveskite kivius ir gerai išmaišykite. Mėsą sutarkuokite paruoštu padažu ir marinuokite 40 minučių. Įkaitinkite orkaitę ir kepkite rankovėje 185 laipsnių temperatūroje.

Kivių desertas

• želatina - 10 gr.
• prinokę kiviai - 1 vnt.
• naminis jogurtas - 160 ml.
• natūralios obuolių sultys - 100 ml.
• saldiklis - pagal skonį
• žalias obuolys - 1 vnt.

1. Sugerti pusę želatinos obuolių sultyse. Tikėtis patinimo. Tuo tarpu smulkiai supjaustykite obuolį ir sumaišykite su želė. Supilkite ruošinį į puodelius ir nusiųskite, kad atšaltų.
2. Kivius nulupkite ir supjaustykite apskritimais. Gautą želė papuoškite vaisiais. Želatinos likučius ištirpinkite jogurte. Supilkite gatavą masę į antrą sluoksnį į stiklinę.

Rudens salotos

• medus - 10 gr.
• moliūgas - 100 gr.
• Kiviai - 0,5 vnt.
• kalkės - 0,5 vnt.

1. Moliūgą supjaustykite plonais griežinėliais ir virkite dvigubame katile. Procedūra neužtruks ilgiau nei 5 minutes. Atskirai sumaišykite medų su laimo sultimis.
2. Kivį susmulkinkite į mažus kubelius ir sumaišykite su moliūgu. Pagardinkite salotas medaus padažu. Taip pat patiekalą galima papildyti nuluptomis saulėgrąžų sėklomis.

Kontraindikacijos kivi

1. Sistemingas vaisių vartojimas gali žymiai pagerinti bendrą paciento savijautą. Vaisius galima valgyti atskirai arba kaip įvairius patiekalus. Kad nesusidurtumėte su neigiama vaisiaus puse, nepiktnaudžiaukite ja.
2. Jei suvalgėte per daug kivių, būtinai susidursite su alergine reakcija. Taip pat galimas pykinimas ir vėmimas. Jums bus rūpi klampumas ir deginimas burnos ertmėje, rėmuo. Didelis vaisių kiekis gali paskatinti cukraus kiekio kraujyje šoktelėjimą.

Kiviai turi daug šalininkų, įskaitant diabetikus, kurie domisi galimybe ar neįmanoma vaisiaus įtraukti į dietą. Pagrindinius aspektus išskaidėme tvarkingai, todėl laikykitės rekomendacijų.

Vaizdo įrašas: kivi sergant cukriniu diabetu