Straipsnio turinys
Po gimdymo kiekviena motina siekia maksimaliai atsargiai apjuosti savo „mažąjį stebuklą“. Todėl daugelis moterų bando sudaryti idealias sąlygas vaikui visapusiškai vystytis. Šiame procese motinos pienas užima dominuojančią padėtį: būtent su juo kūdikis gauna visas būtinas medžiagas. Todėl daugelis motinų, turinčių beveik manijos patvarumą, iš savo raciono išbraukia visus kenksmingus produktus, jų manymu. Į šį „juodąjį sąrašą“ dažnai patenka svogūnai, ankštiniai augalai, kopūstai ir česnakai. Šis nemalonumas labai naudingam produktui paaiškinamas tuo, kad dauguma moterų vis dar tiki mitu, kad svogūnai tariamai gali neigiamai paveikti motinos pieno skonį. Pabandykime išsiaiškinti, koks teisingas šis teiginys.
Svogūnai ir motinos pienas
Visų lygių dietologai svogūnus laiko vienu sveikiausių natūralių maisto produktų. Jų manymu, daržovė žindymo metu yra ne tik įmanoma, bet netgi labai reikalinga moteriai valgyti. Atimdama šį maisto papildą, mama taip pat atima iš savo kūdikio daug naudingų medžiagų, skirtų apsaugoti mažą kūną nuo infekcijų. Tiesiog valgant svogūnus, verta laikytis priemonės, kuri vis dėlto taikoma ir kitiems maisto produktams.
Švieži svogūnai neturėtų būti įtraukti į dietą iškart po gimimo. Vaikas turi prisitaikyti prie naujų sąlygų, todėl rekomenduojama visus produktus pirmaisiais etapais termiškai apdoroti. T.y., svogūnus reikia dėti į pirmą ir antrą patiekalus po pasyvavimo su kitomis daržovėmis, juos galima kepti, kepti ir troškinti. Indai, kuriuose yra svogūnų, turėtų būti geriami ryte. Iš pradžių būtina stebėti kūdikio reakciją į svogūnų papildus. Jei jo elgesio ir sveikatos būklės pokyčių nepastebima, po kelių dienų žindyvė gali bandyti suvalgyti nedidelį kiekį šviežio produkto.
Praktika parodė, kad kūdikiai puikiai toleruoja svogūnus. Iš tiesų, daugelis moterų nėštumo metu aktyviai vartojo šį produktą, todėl jis yra pažįstamas tokiems vaikams.
Skonio subtilybės
Tai, kas suteikia svogūnus, yra kompozicijos paslaptis
Svogūnai patenka į tų produktų, kuriuos sunku pakeisti kažkuo, kategoriją. Jos sudėtį atspindi tokie gyvybiškai svarbūs komponentai:
- karotinai;
- vitaminų grupei priklauso nikotino ir askorbo rūgštys, vitaminai „E“ ir „B“;
- mikroelementai;
- organinės rūgštys;
- kvercetinas - galingas natūralus antioksidantas;
- lakiųjų - biologiškai aktyvių medžiagų, kurios slopina patogeninės mikrofloros augimą.
Šis turtas yra ne tik sodo kultūros minkštime, bet ir jo luobelėje, žaliuose ūgliuose. Ir nors svogūnas turi specifinį kvapą ir skonį, ši savybė neturėtų būti priežastis atsisakyti vartoti tokį vertingą produktą.
Naudingos savybės
Įprastas svogūnas turi vieną išskirtinę savybę - jis labai gerai gali pakeisti tropinius vaisius ir daržoves. Ši savybė yra labai naudinga šeimos biudžetui. Svogūnai, be materialinės naudos, sugeba aktyviai paveikti procesus, vykstančius maitinančios motinos ir kūdikio kūne. Čia yra tik įspūdingiausios jo savybės:
- Svogūnai yra patikimas padėjėjas kovojant su vitaminų trūkumu. Ypač naudinga jį naudoti ne sezono metu, kai nėra natūralių vitaminų šaltinių. Šviežia daržovė gali papildyti vitaminų ir kitų elementų atsargas, tačiau patiekalai, kuriuose yra virtos ir keptos formos, yra ne mažiau naudingi.
- Ši daržovė padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu, kuris dažnai stebimas kūdikiui. Daugelis motinų taip pat kenčia nuo šio sutrikimo žindymo metu.
- Dėl gausaus fitoncidų kiekio svogūnai apsaugo du organizmus nuo virusų patekimo ir kitos infekcinės floros. Daržovė sugeba atlaikyti net gumbų bacilą.
- Pogimdyminiu laikotarpiu moteris dažnai jaudina hemorojus. Svogūnų sultys labai gerai gydo šią ligą.
- Sergant helmintais, svogūnai taip pat dažnai naudojami kovojant su parazitais.
- Odos ligos su pustulinėmis formacijomis sėkmingai gydomos naudojant sodo kultūrą, apie kurią kalbama čia. Svogūnai susidoroja su seborėja.
- Žalios šviežių svogūnų plunksnos skatina motinos pieno gamybą. Todėl nedidelis sultingų žalumynų kiekis bus naudingas tik motinai ir kūdikiui.
Svogūnai yra veiksminga priemonė nuo vidurių užkietėjimo
Kaip žinote, motinos neturėtų vartoti vaistų, nes tai gali pakenkti kūdikio sveikatai. Tokiu atveju lankas tampa vienintele galimybe, galinčia pakeisti teigiamą situaciją. Ir atsižvelgiant į tai, kad jo vartojimas nesukelia padidėjusio dujų susidarymo kūdikiui ir alergijos, ši svogūnų savybė gali būti neįkainojama.
Kontraindikacijų sąrašas
Nepaisant įspūdingo naudingų savybių sąrašo, svogūnai turi savo trūkumų. Nerekomenduojama žmonėms, kurie:
- yra ūmios ir lėtinės skrandžio ir žarnų ligos;
- yra nukrypimų nuo kepenų ir tulžies pūslės;
- pažymėta pažymėta hipertenzija;
- yra alerginių apraiškų rizika.
Inkstų patologijomis sergančioms moterims šio produkto nereikia saugoti. Kai kuriais atvejais, paprastai dėl per didelio entuziazmo dėl šio produkto, gali atsirasti rėmuo ar pykinimas. Vėmimas yra labai retas. Esant tokioms apraiškoms, svogūnus reikia nedelsiant pašalinti iš dietos.
Akivaizdu, kad svogūnai yra nuostabi gamtos dovana, labai naudinga žmonėms. Sumaniai naudodamiesi šia kultūra, galite tik praturtinti maitinančios motinos racioną. Naudingi svogūnų komponentai, patenkantys į kūdikio kūną kartu su motinos pienu, apsaugos kūdikį nuo daugelio bėdų ir ligų.
Vaizdo įrašas: kas naudinga svogūnams
Pateikti