Ar galima maitinti krūtimi ledais?

Vaiko gimimas, pogimdyminis laikotarpis ir pirmieji kūdikio gyvenimo mėnesiai yra didžiulis stresas motinai - tiek fizinis, tiek moralinis. Ypač jei kūdikis yra pirmas. Net esant stabiliausiai gyvenimo situacijai, moteris patiria depresiją po gimdymo - dėl to kalti hormoniniai organizmo pokyčiai. Jai atrodo, kad visi ją pamiršo, ji visiškai iškrito iš gyvenimo, vyras į ją nekreipia pakankamai dėmesio, nepadeda, o darbe jie ilgą laiką pakeitė ją vertingesniu personalu. Padėtis laikina, tačiau išgyventi kartais labai sunku.

Tokiais laikotarpiais kiekviena mama randa savo nusiraminimo ir malonumo būdą. Vieniems patinka atsipalaiduoti už mėgstamiausių serialų, o kiti labai stengiasi atgauti formą. Na, o saldus dantis puikiai nuramina mėgstamus patiekalus. Daugeliui moterų tikra palaima yra ledai - vaisiai, šokoladas, su glazūra ir visokiais užpildais. Bet jei desertas yra priimtinas žindymo metu ir ar ledai parduotuvėse yra saugūs, ar įmanoma jį rūšiuoti?

Ledų pavojus maitinančiai motinai

Moters mityba žindymo laikotarpiu turėtų būti ypač subalansuota ir saugi. Ypač pirmaisiais šešiais kūdikio mėnesiais, kai motinos pienas yra pagrindinis mitybos šaltinis. Parduotuvėje parduodami ledai yra toli gražu nekenksmingiausias produktas, kurį būtų galima suvartoti maitinant krūtimi. Šaltų patiekalų pavojus yra toks.

1. Pirmiausia kazeino yra leduose, kurie patenka į produktą kartu su karvės pienu. Griežtai draudžiama gerti šviežią pieną, nes maitinant krūtimi kazeinas nepakinta, o kūdikis nesugeba suvirškinti šių molekulių - jo žarnynas dar negamina reikiamų fermentų. Didžioji dalis kazeino molekulių sunaikinamos ilgai virinant. Tačiau ruošiant ledus pienas nėra virinamas - tik pasterizuojamas, tai yra, atnešamas iki 90 laipsnių temperatūros, po kurio jis smarkiai atšaldomas. Tai reiškia, kad pieno produkte lieka daug kazeino, o tai nerekomenduojama maitinančioms motinoms. Priešingu atveju vaikas gali patirti tokias reakcijas kaip pilvo pūtimas, smarkus dujų susidarymas, spalvos pasikeitimas ir išmatų konsistencija, kūdikis tampa niūrus dėl diskomforto pilve.
2. Šiuolaikinio produkto sudėtis turi daug papildomų ingredientų ir priedų, kuriuos vargu ar galima pavadinti sveikais ir naudingais. Tai yra emulsikliai, stabilizatoriai, kvapiosios medžiagos, dažikliai ir kt. Jie yra kenksmingi ne tik maitinančiai motinai, bet ir bet kam, net ir sveikam žmogui.
3. Kitas šio produkto pavojus yra didelis alergijos pavojus. Mes kalbame apie daugybę priedų - vaisių, medaus, riešutų, šokolado. Visi šie produktai yra laikomi alergenais, kūdikis gali turėti virškinimo trakto problemų, taip pat gali išsivystyti diatezė.
4. Paprastai leduose yra daug cukraus. Pirma, cukrus kelia didelę alerginės reakcijos riziką. Antra, cukrus sukelia fermentacijos procesus žarnyne, o tai padidina dieglių susidarymą skrandyje. Trečia, moteriai šiuo metu nereikia papildomų kalorijų, nes jaunos motinos visais įmanomais būdais stengiasi įgyti formą po nėštumo ir gimdymo.

Apibendrindami galime pasakyti, kad nerekomenduojama parduotuvėse naudoti ledų moterims žindymo laikotarpiu, ypač pirmaisiais 4-5 vaiko gyvenimo mėnesiais, kol jo žarnynas subrendo ir pradės normaliai reaguoti į pieno baltymus ir kitus gydomųjų komponentų komponentus. Bet jei norite mėgautis skaniais ledais, neskubėkite neigti sau šio malonumo.Skanius ir saugius ledus galite pasigaminti savarankiškai namuose.

Kaip pasigaminti naminių ledų?

Naminiai ledai pasirodo daug naudingesni ir sodresni, nes jų paruošimui naudojate tik šviežius ir aukštos kokybės produktus.

1. Dvi porcijos ledų jums reikės 300 ml natūralaus pieno, 150 ml sunkios grietinėlės, 90 gramų cukraus, trupučio vanilinio cukraus pagal skonį, 35 gramų pieno miltelių ir 10 gramų kukurūzų krakmolo, kuris naudojamas vietoje tirštiklio.
2. Pienas pirmiausia turėtų būti virinamas mažiausiai 10 minučių, kad kuo daugiau atsikratytų kazeino. Mes paimame 300 ml paruošto, virinto ir atvėsinto pieno.
3. Puode sumaišykite pieno miltelius, cukrų ir vanilinį cukrų. Jei kūdikis yra linkęs į diatezę, cukraus kiekis gali būti sumažintas arba šis ingredientas gali būti visiškai pašalintas.
4. Atskirai krakmolą reikia ištirpinti 50 ml pieno.
5. Supilkite likusį pieną į sausą mišinį ir gerai sumaišykite, kol jis visiškai ištirps, po kurio mes įdėsime kompoziciją ant ugnies, užvirkite.
6. Tada atsargiai supilkite mišinį su kukurūzų krakmolu į verdantį pieną. Visą masę reikia nuolat maišyti - po kurio laiko ji taps tankesnė, šiek tiek tirštesnė.
7. Tada mes laukiame, kol mišinys atvės, ir supilkite kompoziciją į stiklinį puodelį ar dubenį, nusiųskite į šaldiklį kelioms valandoms.
8. Kas 20-30 minučių kompoziciją reikia kruopščiai išmaišyti, kad ant paviršiaus nesusidarytų ledo kristalų, o ledai pasirodytų kuo oriausi.

Vos per dvi valandas produktas bus paruoštas naudoti. Į ledus galite pridėti vaisių, vaisių sulčių ir sirupo, šokolado, kakavos, riešutų, medaus, saldainių, vaflių ir kt. Bet visa tai gali sukelti alergiją - būkite atsargūs.

Naminių ledų nauda

Naminiai natūralūs ledai nėra tik skanus skanėstas, kurį gali sau leisti moteris, net jei maitina savo kūdikį. Tai taip pat vertingas vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis.

1. Pienas, esantis ledų kompozicijoje - suteikia moteriai kalcio, kuris prisideda prie vaiko skeleto formavimo, teigiamai veikia kūdikio augimą ir vystymąsi.
2. Pakankamas kalcio kiekis padeda atkurti moters kaulus ir dantis, žymiai pagerina jaunos motinos plaukų ir nagų būklę.
3. Namų leduose esanti riebalų grietinėlė skatina laktaciją, padidina motinos pieno kiekį, daro jį riebesnį ir maistingą. Be pieno, kalcyje taip pat yra fosforo ir vitamino D, kurie padeda geriau įsisavinti kalcį ir yra galinga apsauga nuo rachito ir osteoporozės.
4. Jei vaikas netoleruoja karvės baltymų, ruošdami ledus, naudokite ožkos pieną, jis lengviau virškinamas ir nesukelia panašios reakcijos.

Ir apskritai saldūs desertai puikiai nudžiugina, o tai ypač reikalinga pavargusiai ir išsekusiai moteriai. Kas gali būti geriau nei guldyti kūdikį į lovą ir su malonumu mėgautis mėgstamais saldainiais?

Atminkite, kad bet kokius produktus į maitinančios moters racioną reikia įtraukti atsargiai, palaipsniui, atidžiai stebint kūdikio būklę. Jūs dar nežinote savo sūnaus ar dukters kūno, nežinote, ką jis gali reaguoti ir kaip elgtis po šio ar kito produkto. Kantrybė ir laipsniškumas leis apsaugoti kūdikį nuo dieglių ir diatezės.

Vaizdo įrašas: ar įmanoma saldžiai maitinančiai motinai?