Ar avižinius sausainius galima žindyti?

Visas maistas, kurį naujai pagaminta mama vartoja po gimdymo, patenka į motinos pieną, tai reiškia, kad jis perduodamas kūdikiui. Dėl šios priežasties labai svarbu, kad motinos stebėtų, ką jos įtraukia į savo racioną, dažnai atsisako sau daugelio mėgstamų maisto produktų. Tai ypač pasakytina apie saldainius. Tai, kad jie nėra labai naudingi, daug kalorijų ir gali sukelti alergiją, mes žinome nuo ankstyvo amžiaus. Vis dėlto ar verta bijoti gėrybių, kurios laikomos naudingomis? Kalbama apie avižinius sausainius. Pabandykime išsiaiškinti, ar produktas iš tikrųjų yra naudingas, ir ar jį galima naudoti žindant. Be to, kalbėsime apie tai, kaip galite patys virti avižinius dribsnius, nenaudodami pieno ir kiaušinių (tokį patiekalą galima valgyti pirmosiomis dienomis po kūdikio gimimo).

Kodėl avižiniai sausainiai yra naudingi?

Nors toks saldumas yra labai populiarus, negalima sakyti, kad jo sudėtyje yra daug naudingų medžiagų, tačiau tai taikoma visiems produktams, kurie parduodami parduotuvėse. Be to, produktas turi daug kalorijų - apie 450 kilokalorijų 100 gramų, tačiau jie iš esmės yra tušti. Jei mes kalbame apie vitaminus ir naudingus elementus, tada avižinių dribsnių sausainiuose yra nedidelis kiekis šių medžiagų:

1. Vitaminas A - gerina kaulų ir plaukų būklę, padeda sulėtinti vytinimo procesą, yra antioksidantinė medžiaga.
2. Vitaminas B - būtinas normaliam medžiagų apykaitos procesų procesui organizme, tinkamam smegenų funkcionavimui, yra antioksidantas.
3. Natris - atsakingas už vandens ir elektrolitų balansą, normalizuoja rūgšties kiekį organizme, padeda raumenims atsigauti.
4. Selenas - palaiko imuninę sistemą, yra antioksidantinė medžiaga, taip pat daugelio hormonų ir fermentų komponentas.
5. Magnis - aktyviai dalyvauja ląstelių atskyrime, metabolizme.

Avižiniai dribsniai tarp kitų konditerijos gaminių pagal naudingąsias savybes užima garbingą trečią vietą dėl to, kad juose yra avižinių dribsnių. Dėl šios priežasties besilaukiančioms motinoms, krūtimi maitinančioms moterims, taip pat kūdikiams, kuriems yra diatezė, patariama pakeisti kitus saldainius.

Papildomas pranašumas moterims, besirūpinančioms savo, taip pat ir vaiko sveikata, yra tai, kad dėl to, kad avižiniai dribsniai yra gana populiarūs tarp diabetu sergančių produktų gamintojų, ji dažniausiai randama parduotuvėse diabetu sergančių žmonių mitybos skyriuose. Ir toks kepinys bus naudingesnis nei paprastas, nes jame yra ne cukrus, o fruktozė.

Kuo kenkia avižiniai dribsniai?

Iš pavadinimo gali atrodyti, kad šio delikateso pagrindas yra avižiniai dribsniai. Iš tikrųjų, daug didesniais kiekiais, jame yra kvietinių miltų, kurie yra pagrindinis žalos šaltinis.

Glitimas yra kviečių dalis - specifinis baltymas, kuris lemia, kad net moteriai, kuri neturi sveikatos problemų, maistas, patekęs į virškinimo traktą, tampa tarsi pastos vienkartinė.O motinos, kenčiančios nuo celiakijos (glitimo netoleravimo), žindymo laikotarpiu jokiu būdu negalima valgyti maisto, kuriame yra kviečių. Avižinių dribsnių sausainiuose yra mažesnis šio baltymo kiekis, tačiau čia yra aveninas - baltymas, turintis panašias savybes ir tokiu pat būdu sukeliantis žarnyno pažeidimus, jei motina kenčia nuo glitimo netoleravimo.

Be to, pirmosios rūšies miltai yra krakmolas, kuris išvalomas iš grūdų lukštų ir gemalų - medžiagų, kurios teikia didžiausią naudą. Dėl šios priežasties balti miltai padeda padidinti gliukozės kiekį organizme ne mažiau nei įprastas cukrus.

Be to, jūs turite suprasti skirtumą tarp pačių pagamintų ir parduotuvėje įsigytų sausainių. Į įsigytą kompoziciją beveik visada įeina gyvuliniai riebalai, konservantai ir kiti dirbtiniai komponentai. Iš to darytina išvada, kad kūdikį žindanti moteris avižinių dribsnių sausainius turėtų gaminti savo rankomis. Norėdami tai padaryti, turite paimti rupius miltus ir labai mažai cukraus (patartina vartoti ne juos, o fruktozę).

Avižinių dribsnių sausainių įtraukimas į maitinančios motinos meniu

Kviečių ir avižų miltai patys laikomi nealergizuojančiais produktais, tačiau tešlai ruošti naudojami kiaušiniai labai dažnai sukelia alerginę reakciją, todėl slauganti moteris turėtų būti ypač atsargi, jei ketina naudoti šį produktą. Pirmiausia verta išbandyti nemažai gėrybių (tik vieną, daugiausia du sausainius) ir stebėti kūdikio reakciją. Be to, būtina, šią dieną nebūtina pristatyti kitų naujų produktų. Jei per 24 valandas po to, kai motina suvalgė kepenis, vaikas neparodė alergijos požymių, leidžiama palaipsniui didinti saldumo kiekį. Žinoma, jokiu būdu neturėtumėte tuo piktnaudžiauti.

Įsigyti produktai neturėtų būti įtraukti į racioną anksčiau kaip praėjus trims mėnesiams po kūdikio gimimo. Virti patys (su trupučiu cukraus, arba be jo, be kiaušinių) galite jį išbandyti nuo pirmųjų dienų.

Kaip gaminti avižinius sausainius

Žindymo metu geriausias sprendimas yra gaminti saldainius savo rankomis. Tik tokiu atveju galite būti tikri, kad jame nebus komponentų, galinčių sukelti alerginę reakciją. Tokie produktai gali būti įtraukti į dietą iškart po gimimo.

Jie yra paruošti taip:

1. Keptuvėje ant nedidelės ugnies pakepinkite tris puodelius Herkaus dribsnių.
2. Kai jie taps auksiniai, nukelkite nuo viryklės ir sumalkite trintuvu.
3. Sumaišykite pusę stiklinės grietinės su nedideliu procentu riebalų, 150 gramų suminkštinto sviesto, stikline granuliuoto cukraus, žiupsneliu druskos. Plakite mikseriu.
4. Atpirkite soda su actu ir įpilkite į tešlą.
5. Suberkite susmulkintą avižinę košę ir septynis šaukštus miltų, išmaišykite.
6. Iš tešlos formuokite mažus pyragus ir padėkite juos ant kepimo skardos, kurią pirmiausia reikia apibarstyti miltais.
7. Kepkite 15 minučių orkaitėje 180 ° C temperatūroje.

Apibendrinant reikėtų pasakyti, kad žindanti mama turėtų atsisakyti įsigytų produktų, nes juose yra daug kenksmingų priedų, taip pat kiaušinių, kurie gali sukelti alerginę reakciją naujagimiui.

Vaizdo įrašas: ar galima kepti maitinant krūtimi?