Straipsnio turinys
Kai moteris susilaukia kūdikio, ji turi atidžiai stebėti savo mitybą. Galų gale, reikia nepamiršti, kad maistas, patenkantis į maitinančios motinos kūną, turi įtakos ne tik jos, bet ir augančio kūdikio kūnui.
Produktų, iš kurių daug naudos, sąrašo pirmaujančios linijos yra avižiniai dribsniai. Šis patiekalas yra energijos šaltinis. Avižiniai dribsniai gerai įsisavinami, prisotina organizmą vitaminais, mineralais ir kitomis naudingomis medžiagomis.
Šiek tiek istorijos
Nuo senų laikų avižos buvo naudojamos kaip stiprus vaistas Europos, Azijos ir Rytų šalyse.
Gydytojai, naudodami avižas, naudojo kovai su daugeliu ligų - šio augalo grūduose yra daug gyvybiškai svarbių mikroelementų: fosforo, kalcio, magnio ir kitų medžiagų, labai naudingų žmogaus organizmui (ypač inkstų, virškinimo trakto). Prieš valgydami avižos buvo gana ilgai termiškai apdorojamos - dažniausiai jos naudodavo konteinerius su storomis sienomis arba rusiškas krosneles.
Iki šiol šie grūdai ir patiekalai iš jų laikomi įprasčiausiais iš visų dietinių produktų, ypač vaikams ir moterims žindymo metu. Be to, šiuo metu norint gaminti košę iš avižinių dribsnių, nereikia praleisti daug laiko - o tai taip pat svarbu jaunai mamai.
Kuo naudinga avižiniai dribsniai
Nedaug žmonių supranta, koks vertingas toks paprastas patiekalas kaip avižiniai dribsniai.
- Manoma, kad jei kiekvieną dieną pusryčiaujate su avižine koše, tada vytinimo procesas žymiai sulėtės, smegenyse išliks stiprūs neuronų ryšiai.
- Vaiko nešiojimo metu avižiniai dribsniai suteikia naudingų elementų ir energijos būsimos motinos kūnui, tuo pačiu neprovokuodami didelio svorio padidėjimo.
- Žindydama avižinę košę į savo racioną rekomenduojama įtraukti ir todėl, kad jei reguliariai ją vartojate, tai padės padidinti motinos pieno kiekį.
- Natūralių dribsnių sudėtyje yra daug naudingų elementų: cholino, tiamino, folio, pantoteno ir askorbo rūgštys ir kitos medžiagos.
- Be to, juose yra kalcio, kalio ir kitų mikroelementų, reikalingų visapusiškam kūdikių vystymuisi.
- Kitas svarbus avižinių dribsnių pranašumas yra tai, kad jis neišprovokuoja papildomų svarų rinkinio. Į javų sudėtį įeina sudėtiniai angliavandeniai, kurie sudaro sotumo jausmą. Dėl šios priežasties maitinančiai motinai bus lengviau iš savo raciono pašalinti saldžius ir miltinius produktus, kurie prisideda prie kilogramų augimo.
- Jei moteriai diagnozuotas diabetas, tada šis patiekalas gali normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje. Jei reguliariai valgysite avižinę košę, ji teigiamai paveiks dantų, plaukų ir odos būklę.
- Produkto sudėtyje yra didelis kiekis augalų pluošto, kuris teigiamai veikia žarnyno judrumą, sukurdamas subtilų gaubiamąjį efektą, ir tai labai svarbu naujai nukaldintoms motinoms, kenčiančioms nuo vidurių užkietėjimo.
- Vitaminai ir antioksidantai, esantys avižiniuose dribsniuose, stimuliuoja moterų imunitetą ir, be to, padeda organizmui kovoti su daugybe įvairių kilmės ligų.
Kokiais atvejais negalima valgyti avižinių dribsnių
Nors šis produktas turi daugybę naudingų savybių, kai kuriais atvejais jis yra draudžiamas, nes avižiniai dribsniai gali sukelti alergiją maitinančioms motinoms ir kūdikiams. Tokios situacijos pasitaiko nedažnai, tačiau visiškai jų pašalinti neįmanoma.
Draudžiama vartoti šį vaistą jaunoms motinoms, kenčiančioms nuo celiakijos. Ši liga pasižymi tuo, kad organizmas negali suskaidyti glitimo - ypatingo baltymo, kurio yra kai kuriuose maisto produktuose, įskaitant avižas. Įtraukus į avižų košės košę su celiakija, racionas gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Kaip išsirinkti avižinius dribsnius
Rinkdamiesi produktą turėtumėte susipažinti su informacija ant pakuotės - grūduose neturėtų būti papildomų ingredientų ir skonio stipriklių. Sveikos kruopos bus labai naudingos. Vienas minusas šiuo atveju bus tai, kad iš tokių grūdų virti košę reikės ilgai.
Jei moteris, kuri maitina krūtimi, paprastai neturi pakankamai laiko virti, geriau pasirinkti avižinę košę. Produktų klasifikacija grindžiama jų dydžiu.
Virimo būdas
Norint išvirti avižinių košių košę, kad ji būtų ne tik skani, bet ir išlaikytų visas maistines medžiagas, būtina laikytis kelių taisyklių:
- Visų pirma, gerai nuplaukite parduotuvėje įsigytus grūdus. To dėka bus galima atsikratyti nereikalingų miltų.
- Žindymo metu avižinius dribsnius rekomenduojama virti vandenyje. Ypač nepageidautina pieno košes įtraukti į racioną, jei kūdikis yra linkęs į alergiją, nes karvės baltymai dažnai sukelia alerginę reakciją.
- Į keptuvę reikia supilti vandenį, palaukti, kol užvirs, ir supilti dribsnius. Tada, jei norite, įpilkite šiek tiek granuliuoto cukraus.
- Avižinių dribsnių kepimo laikas: maždaug 15 minučių ant silpnos ugnies, nuolat maišant.
- Į gatavą košę įdėkite gabalėlį sviesto ir palikite po dangčiu 10 minučių.
Nepageidautina patiekalą pasaldinti medumi ar vaisiais, nes jie gali išprovokuoti alergiją kūdikiui. Prieš pradėdami avižinius dribsnius į savo racioną žindymo metu, turėtumėte pasitarti su pediatru.
Vaizdo įrašas: avižinių dribsnių nauda ir žala
Pateikti