Straipsnio turinys
Pica yra vienas iš daugelio žmonių mėgstamų patiekalų. Tačiau maitinančios motinos dažnai stebisi, kokia nekenksminga ji bus kūdikiui. Galų gale, jo sudėtis apima daugybę įvairių ingredientų, kurie ne visada gali būti naudingi vaiko kūnui.
Pica sudėtis ir jos poveikis vaikams
- Pica turi daug ingredientų, iš kurių vienas yra grybai. Jie laikomi nepageidaujamu maistu krūtimi maitinančioms motinoms. Per pirmuosius šešis mėnesius maitinant krūtimi rekomenduojama visiškai atsisakyti valgyti grybus. Taip yra dėl to, kad vaikas turi silpnai išvystytą fermentinę sistemą. Patys grybai yra gana sunkus produktas kūnui. Nepaisant to, kad juose yra daug naudingų elementų, organizmui sunku įsisavinti tokį maistą. Be to, grybai linkę kaupti įvairias nuodingas medžiagas.
- Nepaisant to, kas išdėstyta aukščiau, žindyti leidžiama periodiškai naudoti grybus. Bet tam rekomenduojama pasirinkti grybus, austrių grybus ir pievagrybius, kuriuos organizmas pasisavina gana lengvai. Tokiu atveju patys grybai turi būti gaminami specializuotuose ūkiuose. Palyginti su miško kolegomis, jie padarys daug mažiau žalos, todėl kartais juos leidžia naudoti maitinančios motinos.
- Kitas svarbus picos ingredientas yra sūris. Mamoms, kurios žindo kūdikius, šis produktas bus labai naudingas, nes jame yra kalcio. Bet jūs turėtumėte pasirinkti tik kietų rūšių sūrius. Jei sūris yra perdirbamas ar virti su pelėsiais, tada neturėtumėte jo valgyti. Iš šių sūrių vaikas gali išsiskirti dideliais kiekiais dujų.
- Dažnai dešra dedama į picą. Verta prisiminti, kad šis produktas nėra grynos mėsos. Į jį pridedama daugybė skirtingų cheminių ingredientų, nuo dažiklių ir kvapiųjų medžiagų iki kenksmingų riebalų. Toks produktas gali padaryti didelę žalą ne tik vaikui, bet ir jo motinai.
- Pagrindiniu picos ingredientu laikomas pomidoras. Tai labai naudingas produktas, kuriame yra daug naudingų elementų ir vitaminų. Be to, jis turi nemažai naudingų savybių, pavyzdžiui, padeda sergant depresija ir veikia kaip antioksidantas. Tačiau iš pomidorų trūkumų verta pabrėžti, kad jie gali sukelti alergines reakcijas. Todėl, maitindami krūtimi, turėtumėte atsargiai valgyti pomidorus. Taip pat rekomenduojama pirmiausia į savo racioną įtraukti nedidelį kiekį geltonųjų pomidorų veislių. Jei vaikas neturi alerginių reakcijų, tada tik tada galite išbandyti raudonas veisles.
- Svogūnai dedami į picos sudėtį, siekiant pagerinti jos skonį. Ši gamtos dovana apima didžiulį vitaminų ir maistinių medžiagų kiekį, o tai teigiamai veikia kūno būklę. Be to, jis turi antiseptinį poveikį. Tačiau daugelis maitinančių motinų laikosi nuomonės, kad į racioną įtraukiant svogūnus ir česnakus labai pablogėja pieno skonis ir jo kvapas. Tačiau praktiškai maži vaikai su dideliu malonumu pasisavina tokį pieną, todėl nebijokite valgyti svogūnų. Tai ypač pasakytina apie moteris, kurių laktacija yra prasta. Įtraukus svogūnus į savo racioną, laktacija žymiai pagerės.
- Tyrinėdami picos sudėtį, negalima nepaminėti tešlos, iš kurios ji pagaminta. Paprastai ši tešla gaminama naudojant kepimo mieles.Šios mielės yra kelių dešimčių įvairių cheminių medžiagų mišinys, skirtas tešlai atlaisvinti. Todėl valgant tokią picą kyla grėsmė, kad į vaiko organizmą pateks daug nepageidaujamų cheminių elementų.
Kaip pasigaminti nekenksmingą ir skanią picą
Remdamiesi aukščiau pateikta kompozicija, galime drąsiai teigti, kad picerijose pagamintą picą motinos neturėtų vartoti žindydamos. Bet jūs galite padaryti picą namuose, kuri bus visiškai nekenksminga vaikui, bet tuo pačiu metu bus skanu ir kvapni.
Prieš gamindami picą, turite pasigaminti pomidorų pastos. Jai tinka geltonos veislės pomidorai. Ši pasta tepama ant picos pagrindo prieš kepant. Tada turėtumėte įdėti įdarą. Kaip įdaras naudojami pievagrybiai, virta vištienos ar kalakutienos mėsa, nedideli geltonų pomidorų segmentai. Svogūnus taip pat turėtumėte pjaustyti pusžiedžiais ir sudėti petražoles.
Temperatūra krosnyje yra 220 laipsnių. Kepkite picą 15 minučių. Po to jį reikia apibarstyti ant viršaus sūrio gabalėliais (būtinai kietos veislės), tada kepti dar 7 minutes.
Kaip vartoti picą maitinant krūtimi
Likus kelioms dienoms iki numatomo picos ruošimo namuose, rekomenduojama išbandyti visus ingredientus atskirai ir pažvelgti į vaiko reakciją. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pomidorų ir grybų pasirinkimui.
Jei vaikas, valgydamas šiuos ingredientus, neturi jokių alerginių reakcijų, neserga ir atrodo ramus bei patenkintas, tuomet galite pasigaminti picą pagal aukščiau pateiktą receptą. Priešingu atveju grybus turite pakeisti kokiu nors kitu ingredientu. Tinkamas pakaitalas yra brokoliai.
Vaizdo įrašas: maitinimas krūtimi
Pateikti