Ar galima gerti cikoriją sergant cukriniu diabetu?

Netradicinio gydymo metodų šalininkai jau seniai atkreipė dėmesį į išoriškai nepatrauklų, tačiau labai naudingą augalą - cikoriją. Šis daugiametis augalas buvo žinomas net senovės Egipte, kai to laikmečio gydytojai atrado nuostabaus augalo gydomąsias savybes. Šiuolaikiniai mokslininkai eksperimentiškai įrodė trūkažolių cikorijų naudingumą. Todėl augalas yra plačiai naudojamas palengvinti daugelio patologijų būklę, net sergant tokia rimta liga kaip diabetas. Cikorija turi daug puikių savybių, todėl verta ją geriau pažinti.

Augalo ypatybės

Nepastebimas augalas mėgsta įsikurti nuošalesnėse vietose, pavyzdžiui, daubose, tankiuose miško tanketuose. Dėl šios priežasties ankstesnį trūkažolių cikorijų derlių lydėjo tam tikri sunkumai. Šiandien užtenka tiesiog nueiti į parduotuvę ir nusipirkti miltelių ar cikorijos sirupo paketą. Nors kai kurie žmonės mieliau renka augalines medžiagas savarankiškai.

Senovėje cikorijos pagalba jie išvalydavo toksinų ir kenksmingų toksinų kūną, taip pat gydė kai kurias odos ligas. Kai daugiamečių augalų populiarumas pasiekė aukštą ženklą, iniciatyvūs belgai nusprendė cikorijas auginti pramoniniu mastu. Tai įvyko XIX a. Didelė vaistinio augalo paklausa paskatino mokslininkus užsiimti įvairių daugiamečių augalų veislių auginimu. Ši problema buvo sėkmingai išspręsta ir šiandien žinomi trys cikorijų tipai:

1. Salotų išvaizda - turi specifinį skonį. Jis gaminamas iš lapų.
2. Cikorijos šaknis taip pat džiovinama ir parduodama kaip kavos pakaitalas, tačiau joje nėra kofeino.
3. Baltoji cikorijos šaknis - auginama tik dėl gelsvų šaknų, kurias galima valgyti.

Cikorijos yra svarbi dietų, skirtų kūno svoriui mažinti, dalis. Augalo kalorijų kiekis yra neįtikėtinai mažas - 100 g vertė yra tik 21 kcal. Tačiau daugiamečio augalo sudėtis yra tokia turtinga, kad nedaugelis žmonių gali su ja konkuruoti.

Vertinga kompozicija

Labiausiai cikorija išgarsėjo dėl tonizuojančių savybių. Jo dalyvavimas gėrimas yra neįprastai aromatingas ir švelnaus karamelės riešutų skonio. Bet ypatinga komponentų sudėtis leidžia cikorijoms žymiai palengvinti diabetu sergančių pacientų būklę. Tokiems pacientams trūkažolės yra nepakeičiamas pagalbininkas.

Kompozicijoje yra šios medžiagos:

• organinės rūgštys;
• taninai;
• visa grupė vitaminų;
• eteriniai aliejai;
• daug mineralų, įskaitant geležį ir fosforą;
• augaliniai glikozidai, įskaitant intipiną;
• bivoflavonoidai.

Šis visas cheminių elementų kompleksas, organiškai sąveikaujantis tarpusavyje, suteikia nemažai teigiamų savybių. Šios savybės naudingos sergant abiejų tipų diabetu.

Augalo savybės

Svarbiausias cikorijos gydytojų vertinamas komponentas yra polisacharidas. Todėl gydytojai griežtai rekomenduoja diabetikams gerti gėrimą, pagrįstą šiuo augalu. Patekusi į paciento kūną, ši medžiaga veikia panašiai kaip hormonas insulinas. Be to, polisacharidas sugeba sumažinti gliukozės kiekį, tačiau tai daro labai švelniai, nepažeisdamas kasos būklės.

Esant antrojo tipo diabetui, malta cikorijos šaknis teigiamai veikia inkstų veiklą, todėl ji dažnai naudojama kaip profilaktinė priemonė siekiant išvengti nefropatijos ir inkstų nepakankamumo. Cikorija, be šių teigiamų savybių, taip pat gali:

• stiprinti imuninius išteklius;
• nustatyti virškinimą;
• reguliuoti žarnyno funkciją;
• išvalyti toksinų kūną;
• normalizuoti kraujo susidarymo procesą.

Jei pacientas serga 2 tipo cukriniu diabetu, kartu su širdies problemomis ir turi antsvorio, gėrimas su cikorija žymiai padės jam geriau jaustis ir nustatyti medžiagų apykaitą. Augalo kompozicijos komponentai labai gerai degina riebalus, o tai reiškia, kad antsvorio problemą galima sėkmingai išspręsti šio nuostabaus augalo pagalba.

Cikorijos paciento, sergančio cukriniu diabetu, racione

Išsamiai ištyrus augalą, netyčia kyla mintis, kad cikorija yra specialiai sukurta žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Atrodo, kad visa jo kompozicija yra skirta kovoti su šiuo endokrininės sistemos sutrikimu. Paimkite, pavyzdžiui, inuliną - vieną iš kompozicijos komponentų. Juk būtent šis ingredientas skatina mažinti cukraus kiekį kraujyje. Tai suaktyvina medžiagų apykaitos procesus. Todėl cikorijos buvimas diabetu sergančių pacientų meniu yra ne tik pageidautinas, bet ir būtinas. Taigi aistringiems kavos mėgėjams cikorijos gėrimas bus puiki alternatyva populiariausiam energetiniam gėrimui. Augalas gali būti naudojamas vaistinių nuovirų, taip pat priedų prie įvairių patiekalų pavidalu.

Kontraindikacijos

Naudojimo sąlygos

Patikimiausias būdas yra nusipirkti gatavų cikorijos miltelių parduotuvėje. Iš augalinio komponento galite pasigaminti sveiką gėrimą. Tiesa, jūs neturėtumėte nusivilti net tokiu naudingu gėrimu. Maksimali dienos norma yra du puodeliai. Gerti gėrimą labai lengva: užpilkite šaukšteliu verdančio vandens per šaukštelį miltelių, leiskite užvirinti porą minučių ir išgerkite. Jei norite, galite pridėti pieno (1%), tai tik pagerins gėrimo skonį.

Yra ir kitų cikorijų vartojimo atvejų sergant cukriniu diabetu. Pvz., Jis gali būti pridedamas norint suteikti vaisių sultims, arbatoms ir vaisių gėrimams skonio.

Žinoma, kiekvienas asmuo turi savo mitybos nuostatas, tačiau bet kuriame recepte cikorija parodys savo galimybes. Šis nuostabus augalas padės susidoroti su diabeto apraiškomis.

Vaizdo įrašas: cikorija sergant cukriniu diabetu