Ar galiu gerti ir valgyti žalius kiaušinius?

Vištienos kiaušiniai užima pirmaujančią vietą sveikų produktų sąraše ir tai nenuostabu. Kompozicijoje yra didelis kiekis gryno baltymo, kuris yra atsakingas už visų svarbiausių žmogaus sistemų ir organų funkcionavimą. Kiaušiniuose taip pat gausu aminorūgščių, kurių negalima gaminti neprisijungus. Iš dalies dėl maisto naudingumo daugeliui kyla klausimas, ar kiaušinius leidžiama vartoti neapdorotus. Be vertingų medžiagų, jie taip pat turi E. coli, kuris gali pabloginti sveikatos būklę.

Kiaušinių sudėtis

Kaip suformuoto vištienos kiaušinio dalis yra daugybė vertingų medžiagų, kurios tiesiogiai veikia žmogaus organizmą. Reikėtų pasakyti, kad daugiau kaip 13% viso cheminių medžiagų sąrašo yra baltymų junginiai. Pats kiaušinis yra 85% vandens, kurio taip pat reikia žmonėms.

Iš baltymų yra ovumucino, ovalbumino, lizocimo, taip pat konalbumino, žinomo dėl savo antibakterinio poveikio. Kiaušiniuose yra mažai angliavandenių, tik 0,7%, dar mažiau riebalų - 0,3%.

Trynys laikomas vertingu, tačiau jis yra riebus dėl rūgščių (mononesočiųjų riebiųjų rūgščių) kaupimosi. Tarp jų yra oleino, linolo, palmitino ir kitų. Taip pat trynyje yra angliavandenių, baltymų, daug cholesterolio, užkemšančių kraujagysles.

Natūralu, kad embriono visiškas vystymasis kiaušinyje turi būti visų mineralinių junginių ir vitaminų. Tarp pastarųjų - tokoferolis, retinolis, tiaminas, niacinas, folacinas, pantoteno ir folio rūgštis, riboflavinas.

Sutikite, įspūdingas cheminis junginių sąrašas. Jei atsižvelgsime į visų komplekse esančių komponentų poveikį, žinoma, žalias kiaušinis bus naudingas žmonių sveikatai tinkamai vartojant. Vis dėlto verta suprasti, kad parduotuvių produktai nėra aukštos kokybės, todėl mes kalbame tik apie naminius kiaušinius.

Kalorijų kiekis

Kiekvieno žmogaus dienos kalorijų poreikis yra griežtai individualus, jį lemia gyvenimo ritmas, tinkama mityba, taip pat kitos savybės iki lėtinių negalavimų buvimo ar nebuvimo. Paprastai vyrui reikia daugiau kalorijų (2500) nei moteriai (2000).

Vartodamas maistą, kuris apims nurodytą tūrį, žmogus galės gyventi visavertį gyvenimo būdą. Jo nervų sistema ir širdies raumuo bus geros formos, energijos apykaita palaikoma tinkamame lygyje, nėra pusiausvyros sutrikimo ir rizikos priaugti perteklinio kūno svorio.

Dėl mažo kaloringumo vištienos kiaušiniai yra įtraukti į produktų, kuriuos leidžiama vartoti laikantis dietos, sąrašą. Trynys orientuojasi į visą maistinę vertę, jo kalorijų kiekis yra 73 vienetai. Baltymai dėl vandens kaupimosi nesuteikia kalorijų pertekliaus. Todėl kiaušinius galima vartoti nebijojant sugadinti figūros.

Kiaušinių pasirinkimas

Norint nustatyti pateikto produkto kokybę, dideliuose prekybos centruose įrengtas ovoskopas, kuris leidžia pirkėjui patikrinti kiaušinius prieš perkant. Prietaisas nukreiptas į liumeną, kuris nustato, kiek kiaušinis yra metų. Bet jei nėra adaptacijos, reikia elgtis kitaip.

1. Kiaušinis turi būti sunkus, tai rodo jo šviežumą. Lengvas produktas, greičiausiai, gana ilgą laiką buvo lentynose.
2. Verta atkreipti dėmesį į žymėjimą.D klasė - dietinis produktas, laikomas ne ilgiau kaip savaitę. C klasė - stalo kiaušinis, gali išlaikyti iki 3 savaičių.
3. Dydis tiesiogiai priklauso nuo vištienos veislės. Tai nereiškia produkto kokybės. Maži kiaušiniai gali būti daug geresni ir gaivesni.
4. Nepirkite kiaušinio, kurio paviršius lipni. Tai rodo, kad vežant nebuvo laikomasi tam tikrų gabenimo taisyklių.
5. Idealu, jei ketinate vartoti žalius kiaušinius, nusipirkite juos iš draugų, kuriuose yra viščiukų. Namų ūkis yra garantija, kad paukščiai bus tinkamai prižiūrimi ir tinkamai šerti.

Žaliavų kiaušinių nauda

1. Švieži kiaušiniai yra tinkami nevalgius. Žaliavos daro teigiamą poveikį virškinimo sistemos veiklai. Taip pat mažėja skrandžio rūgštingumas.
2. Neapdoroti kiaušiniai teigiamai veikia balso stygas. Komponentai puikiai sutepa gerklų gleivinę. Produktas taip pat pagerina regėjimą ir apsaugo akis nuo įvairių ligų.

Ar leidžiama gerti žalius kiaušinius?

Daugelį suglumina pats klausimo formulavimas, o tas, kuris nusprendžia naudoti neapdorotą, termiškai neapdorotą produktą. Vis dėlto, svarmenims, gryni baltymai yra būtini. Ne visada įmanoma jį išgauti iš kryptinių preparatų, dėl kurių reikia kiaušinių.

Atsakymas yra taip, jūs galite juos gerti. Iš tokio valgymo žmogus gaus didžiulę naudą, būtent:

• padidėjęs energijos tiekimas;
• gerėja angliavandenių apykaita;
• raumenų masė auga;
• baltymų trūkumas užpildytas;
• pagerėja regos sistemos veikla;
• sustiprinami dantys su kaulais;
• skydliaukės funkcija palaikoma.

Produkto vertė yra besąlygiška, tačiau visa tai įmanoma tik valgant šviežius naminius kiaušinius.

Ar leidžiama valgyti žalius kiaušinius

1. Neatmeskite to, kad dauguma žmonių gyvena dideliuose miestuose. Dėl to kyla problemų, kur rasti šviežio ir aukštos kokybės produkto. Todėl dauguma žmonių vis tiek nori gauti kuo natūralesnį maistą ir nebijoti dėl jo sudėties. Todėl verta žinoti, kodėl pavojinga valgyti žalius kiaušinius.
2. Svarbu suprasti, kad žaliavos, tiekiamos parduotuvių ir prekybos centrų lentynoms, nėra auginamos kaimuose ir kaimuose. Todėl neapdoroti kiaušiniai yra pavojingų infekcijų, susijusių su salmonelioze, šaltinis. Tai yra ūmi liga, pažeidžianti žarnyną. Patologiją lydi stiprus viduriavimas ir vėmimas.
3. Be to, yra stiprus silpnumas, karščiavimas ir galvos skausmas. Salmoneliozė dažnai provokuoja raumenų mėšlungį galūnėse. Neapdorotas produktas taip pat gali sukelti biotino hipovitaminozę. Tai sukelia avidinas. Medžiaga patenka į žarnyną ir neleidžia įsisavinti vitamino B7.
4. Dėl šios patologijos labai paveikiami nagai, plaukai ir oda. Taip pat neapdoroti kiaušiniai yra griežtai draudžiami žmonėms, kurie netoleruoja ovomukoido baltymų. Medžiaga provokuoja alerginės reakcijos vystymąsi. Net jei nežinote, ar turite panašią patologiją, suvalgę žalio kiaušinio, galite kreiptis į ligoninę.

Žalių kiaušinių vartojimas

1. Jei priėmėte sprendimus ir norite gauti kuo daugiau naudos iš savo žaliavinio produkto, reikia atsižvelgti į keletą taisyklių. Privaloma pirkti tik kaimo produktus.
2. Prieš naudojimą kiaušinius kruopščiai nuplaukite šiltame vandenyje. Procedūrą dar geriau atlikti muilu, todėl neužsikrėsite infekcija, kuri gali būti ant apvalkalo.
3. Kiaušinį išmuškite iš dviejų priešingų pusių dantų krapštuku ar adata. Gerai suplakite, kad susidarytų vienalytė masė.
4. Arba kiaušinį išplakite į puodelį, įpilkite baltos duonos ir druskos. Išmaišykite ir valgykite šaukštu. Taip pat galite valgyti žaliavą su cukrumi, bet be duonos. Kruopščiai muškite kompoziciją.
5. Dažnas žalio kiaušinio vis dar pridedamas prie puodelio tamsaus alaus. Pagal skonį galite sumaišyti nedidelį kiekį druskos. Panašus metodas dažnai naudojamas norint priaugti kūno svorio. Kartais sumaišoma dar 30 g. naminės grietinės.
6. Žalius kiaušinius leidžiama vartoti 1 kartą per dieną. Procedūrą geriausia atlikti tuščiu skrandžiu ankstyvą rytą. Taigi jūsų kūnas turės laiko papildyti biotino atsargas. Būtinai laikykitės šio režimo ir įsigykite aukštos kokybės ir šviežių žaliavų.

Žalius kiaušinius galima vartoti, jei patikrinama jų kokybė ir šviežumas. Nerizikuokite savo sveikata ir valgykite prekybos centre įsigytą produktą. Priešingu atveju smarkiai padidėja salmoneliozės užsikrėtimo rizika. Laikykitės labai atsargiai ir laikykitės paprastų nurodymų.

Vaizdo įrašas: ar galiu gerti žalius kiaušinius raumenims augti?