Ar galiu gerti pieną sergant diabetu?

Sakoma, kad diabetas yra gyvenimo būdas. Sunku ginčytis, nes keičiasi ne tik mitybos taisyklės, bet ir fizinio aktyvumo lygis, bendra kūno ir ypač kraujagyslių būklė reikalauja daugiau dėmesio. Kalcio poreikis didėja, o pagrindinis jo šaltinis yra pienas ir pieno produktai.

Draudžiamas diabetas

Liga priklauso endokrininei grupei ir jai būdingi medžiagų apykaitos sutrikimai. Kūnas praranda sugebėjimą savarankiškai kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Todėl žmogus turi tai daryti sąmoningai, neįtraukdamas maisto produktų - provokatorių, kurie dramatiškai padidina cukraus kiekį kraujyje. Be to, pacientams, priklausomiems nuo insulino, dieta yra švelnesnė. Tie, kurie bando gyventi be papildomų vaistų, turi laikytis ne tik konkretaus produktų sąrašo, bet ir griežtos dienos tvarkos, kai valgymų kiekis ir laikas yra kontroliuojami.

Pienas ilgą laiką buvo daugelio žmonių būtiniausių produktų sąraše. Nebūtina jo visiškai pašalinti iš maisto. Medžiagos, įtrauktos į jo sudėtį, yra gyvybiškai svarbios diabetikams. Jums tiesiog reikia būti atsargiems ir atsiminti sveiką protą. Dienoraštis padeda stebėti tam tikro produkto poveikį jūsų savijautai, kuriame įvedate visus mitybos duomenis, rodote modelius ir pasirenkate optimalią dietą ir mitybos būklę.

Naudingos pieno savybės

Gyvenimo pradžioje pienas yra vienintelis kūdikio mitybos šaltinis. Senstant jo poreikis mažėja, tačiau neturėtumėte jo visiškai pašalinti iš dietos, ypač sergant diabetu. Piene yra:

• kazeinas arba pieno cukrus;
• baltymai;
• laktozė;
• riebalai
• mikroelementai: varis, bromas, sidabras, manganas, fluoras, silicis, selenas, molibdenas;
• fermentai;
• B grupės vitaminų, taip pat C, A, D, E, K;
• mineralai: kalis, kalcis, fosforas, magnis.

Pieno poveikis žmogaus organizmui yra naudingas, nes tiekia jam reikalingus vitaminus, mikroelementus ir kitas naudingas medžiagas, stiprina imuninę sistemą, užtikrina stabilų riebalų tiekimą. Užkerta kelią inkstų ligoms, aterosklerozės vystymuisi, normalizuoja širdies ir kepenų veiklą, gerina virškinimą. Tai lengvai virškinamas, skonis geras ir prieinamas.

Geriamojo pieno nuostatos

Parduodama daugybė produktų, kuriuos gamina įvairios įmonės, žinomos ir ne. Jei norite nusipirkti aukštos kokybės pieno, nepažeistumėte biudžeto ir nepatektumėte į reklamos masalą, turėtumėte sutelkti dėmesį į keletą punktų.

1. Būtina atkreipti dėmesį į riebumą piene. Optimalus lygis yra 2,5 - 3, 2%.
2. Verta atidžiai perskaityti kompoziciją, nes sauso paruošto produkto kiekis, taip pat vitaminų perteklius, nebus naudingi.
3. Didelį vaidmenį vaidina ir įmonės reputacija, nes antibiotikų, hormonų ir pesticidų buvimas padarys didelę žalą organizmui, kuris yra jautrus bet kokiems neleistiniems priedams. Gerą vardą puoselėjančių bendrovių produktai visuose gamybos etapuose patikrinami keliais laipsniais.
4. Atkreipkite dėmesį į produkto tinkamumo laiką. Natūralus pienas laikomas ne ilgiau kaip 3 dienas. Jei data yra 5-6 mėnesiai, tada kompozicijoje aiškiai yra konservantų.
5. Žinomi prekės ženklai išlaiko gana didelę kainą, tačiau to paties pieno viduje. Vietinių gamintojų produktas gali būti daug pigesnis ir skanesnis, nes už gražias pakuotes ir gabenimą dideliais atstumais nėra jokių papildomų mokesčių.
6. Sergant cukriniu diabetu, verta sustoti geriant pieną.Geriau nepirkti grietinėlės ir nedėti į arbatą mažais kiekiais.

Galima žala pienui

Bet kurio produkto kiekis maiste turėtų būti pagrįstas. Per didelis pieno vartojimas gali išprovokuoti staigų cukraus kiekio kraujyje šoktelėjimą, o vietoj naudos gaunamas intensyvios terapijos kursas. Pakanka 1 puodelio per dieną, ir kūnas gaus reikiamų maistinių medžiagų. Pienas draudžiamas nuo alerginių reakcijų. Taip pat nereikėtų atsisakyti šviežio pieno, nes tai išprovokuoja greitą cukraus kiekio padidėjimą.

Jaunosios kartos gydytojai reikalauja visiškai atsisakyti šio produkto iš raciono, motyvuodami savo požiūrį Afrikos tautų sveikatos būklės tyrimais. Na, ką aš galiu pasakyti? Tereikia palinkėti afrikiečiams sveikatos. Kasdieniniame gyvenime atidesnis yra klausytis savijautos geriant pieną ir tokiu būdu pasirinkti sau priimtiną produkto kiekį.

Karvė ar ožka

Vis dažniau parduodamas ožkos pienas. Yra nuomonė, kad ji naudingesnė už karvę. Jo hipoalergiškumas yra tikrai didesnis, tačiau taip pat didelis riebalų kiekis. Todėl prieš pradėdami vartoti turite pasitarti su gydytoju. Ožkos piene yra lizocimo ir silicio, kurie reguliuoja cholesterolį ir skatina skrandžio opų gijimą, normalizuoja žarnyno florą. Produkto skonis šiek tiek skiriasi nuo įprasto, todėl pasirinkimas lieka asmeniui.

Diabetas nustato tam tikrus apribojimus. Tačiau verta artėti prie maisto gaminimo su grožine literatūra, o ant stalo pasirodys skanūs ir elegantiški patiekalai, kurie tikrai nėra prastesni už tradicinius. Ir daugeliu atžvilgių jie yra daug naudingesni ir turtingi organizmui reikalingomis medžiagomis. Remdamiesi pienu, galite paruošti puikius pusryčius ir vienodai skanius desertus popietinei arbatai.

Vaizdo įrašas: pienas nuo diabeto