Ar galima žįsti ryžius?

Motinos pieno maistinę vertę ir naudingumą pirmiausia lemia motinos mityba. Todėl, kad vaikas gautų visas reikalingas medžiagas, moteris turi stebėti savo mitybą ir padaryti ją kuo įvairesnę bei naudingesnę. Be gyvūninių baltymų, reikalingos augalinės kilmės medžiagos, taip pat grūdai ir javai. Vaiko maitinimo laikotarpiu ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas grūdams, nes jie puikiai tinka kaip mėsos ir žuvies garnyras, juose yra daug maistinių medžiagų. Tačiau dažnai naujai įgimusioms motinoms kyla klausimas - kuriuos grūdus galima valgyti, o kuriuos ne. Visų pirma, daug abejonių kyla dėl ryžių.

Kas įeina į ryžius?

Ryžiai, kaip ir daugelis kitų javų, garsėja tuo, kad turi daug augalinių baltymų, kurių organizmui reikia. Be to, ryžių grūduose yra daug vitaminų, mineralų ir naudingų amino rūgščių. Būtent šie komponentai dalyvauja ląstelių struktūroje ir yra svarbūs kūnui. Tačiau, be baltymų, ryžiuose yra gana didelis angliavandenių kiekis.

Tarp jaunų motinų ryžiai yra populiarūs tuo, kad juose nėra glitimo, kuris sukelia alergines reakcijas. Šiuo atžvilgiu ryžių kruopos tampa produktu, kurį galima pateikti kaip papildomą maistą ankstyvame amžiuje.

Reikėtų pažymėti, kad patys ryžiai yra gana naudingas produktas. Pavyzdžiui, dėl naudingų ryžių krakmolo savybių šios kruopos dažnai naudojamos įvairiomis formomis rėmuo, gastritas ir kitos skrandžio ligos. Būtent ryžių krakmolas švelniai apgaubia skrandžio sienas. Tačiau problema yra ta, kad ryžiai turi vieną savybę - jie yra gana stiprūs, provokuojantys vidurių užkietėjimą. Kaip tik dėl šios priežasties daugeliui jaunų motinų kyla klausimas, ar yra pavojus žindyti.

Kas lemia ryžių grūdų atmetimą?

Kai kurios jaunos motinos yra per daug atsargios ir kartais net kruopščiai žiūri į savo mitybą, todėl net neįtraukia ryžių iš savo raciono. Dažniausiai tai atsitinka dėl šių priežasčių:

1. Nenorėjimas kenčia nuo vidurių užkietėjimo, nes jie gali pasireikšti tiek motinai, tiek vaikui. Reikėtų pažymėti, kad vėlesniuose nėštumo etapuose moterys dažnai patiria sunkumų dėl žarnyno, nes vaisius jį suspaudžia, todėl patentuoti tampa sunku. Be to, tam tikri sunkumai išprovokuoja ir išlieka po gimdymo siūlių, esančių tarpvietėje. Dėl šios priežasties naujai pagamintos motinos dažnai nenori valgyti ryžių, kad nepakenktų situacijai.
2. Motinos, be savo diskomforto, taip pat rūpinasi, kad vidurių užkietėjimas nepasireikštų vaikui. Kūdikio virškinimo sistema dažnai sutrinka, nes jis dar nėra įpratęs prie daugelio produktų. Daugelis motinų susiduria su tuo, kad kūdikis gali eiti į tualetą kelis kartus per dieną arba, atvirkščiai, niekada. Ypač dažnai vidurių užkietėjimo problemos atsiranda vaikams, kurių mityboje yra pieno mišinių. Šie produktai paprastai yra gana stiprūs. Tokiu atveju mišinio ir motinos, kuri valgė ryžių grūdus, pieno derinys gali lengvai sukelti vidurių užkietėjimą. Turėsite išspręsti problemą klizma ar žvakėmis, kuriose yra glicerolio.
3. Antroji priežastis neturi nieko bendra su realybe, ji labiau susijusi su išankstiniu nusistatymu.Faktas yra tas, kad daugelis šeimų namuose ryžius valgo tik kaip „pilaf“ dalį - patiekalą, kuriame yra daug riebalų, daug prieskonių, kartais pridedama svogūnų ir pomidorų. Jei jauna mama valgo tokius patiekalus, kitą rytą vaikui greičiausiai prasidės virškinimo problemos. Taip, ir pati mama po ilgos dietos gali jausti diskomfortą. Todėl daugelis mano, kad ryžių išvis nėra, todėl tai reiškia.

Remdamiesi aukščiau išvardintomis priežastimis galime daryti išvadą, kad motinas, maitinančias kūdikį, galima naudoti ryžius grūdų ir garnyro pavidalu, bet ne per dažnai ir ne dideliais kiekiais.

Koks yra geriausias rizikos preparatas maitinant krūtimi?

Palaidi, visiškai balti ryžiai, šiek tiek kietos struktūros, laikomi geriausiu ryžių gaminimo variantu. Tačiau jei kepsite sriubą, pudingą ar kruopas, grūdus galėsite geriau virškinti. Daugeliu atvejų ryžių įsiskverbimo laipsnis priklauso nuo jų veislės. Pavyzdžiui, gariniai ryžiai labiausiai tinka prie garnyro, nes jie visai neprilimpa. Tačiau kitiems patiekalams geriau naudoti apvalių grūdų ryžius, nes prireikus juos galima išvirti iki labiau klampios konsistencijos. Taip pat ši įvairovė puikiai tinka virti kotletus.

Jei jūsų kūdikiui šiuo metu nėra laisvų išmatų, geriau naudoti virtus ryžius, gautus iš troškintuvų, putėsių, sriubų ir kitų patiekalų. Jei kūdikis, priešingai, turi vidurių užkietėjimą, tada garinti kieti ryžiai yra tobula.

Jaunos motinos daug abejoja dėl ryžių košės, pagamintos naudojant pieną. Nesijaudinkite, nes toks patiekalas yra puikus naudoti žindymo metu. Į košę netgi galite įpilti šiek tiek medaus, kad ji būtų saldesnė. Jei nerimaujate, kad jums ar jūsų vaikui bus vidurių užkietėjimas, į košę galite pridėti keletą džiovintų vaisių, pavyzdžiui, džiovintų slyvų ar džiovintų abrikosų. Bananų geriau nenaudoti kartu su ryžių koše, nes juose taip pat yra daug krakmolo, kuris prisidės prie dar didesnio tvirtinimo. Labai skanus patiekalas gaunamas, jei į ryžių košę įpilama šiek tiek cinamono.

Kita šiuo laikotarpiu aktuali problema yra tai, ar krūtimi maitinančioms moterims įmanoma valgyti sriubą, virtą iš ryžių kruopų. Atsakymas taip pat bus teigiamas. Faktas yra tas, kad sriuba, be ryžių, vandens ir daržovių, derina. Šie produktai padeda pagerinti virškinimą, todėl konsolidacijai nebus jokio poveikio, tačiau tuo pat metu grūdai vis tiek turės visas naudingas savybes.

Ruošiant sriubą reikia atsižvelgti į vieną dalyką - tai neturėtų būti riebi sriuba. Norėdami virti šį patiekalą, geriau naudoti vištienos atsargas. Kepant nereikia pridėti daugybės prieskonių ar prieskonių, sriuboje turėtų būti kuo mažiau druskos, pipirų ir kitų prieskonių. Žindymo laikotarpiu moteris negali valgyti visų sriubų, pridėdama ryžių. Pvz., Kharcho sriuba neveiks, nes joje yra daug prieskonių. Be to, tokia sriuba yra gana riebi. „Minestrone“ - itališkos kilmės sriuba taip pat netinka maitinančiai motinai, nes joje yra per daug ingredientų, iš kurių daugelis gali sukelti alerginę reakciją vaikui. Ir suprasti, kas tiksliai sukėlė bėrimą ar kitas apraiškas, tada bus tiesiog neįmanoma.

Ryžiai yra patogūs tuo, kad iš jų galite gaminti daugybę skirtingų patiekalų, kuriuos galima derinti su daržovėmis, vaisiais, mėsa ir žuvimi. Pasirinkus tinkamą požiūrį, jie visi bus naudingi tiek jaunai mamai, tiek vaikui.

Vaizdo įrašas: maitinančios motinos maitinimas po gimdymo